傳統(tǒng)百貨店在電商以及購物中心的沖擊下哀鴻遍野，新世界大丸百貨的出現(xiàn)被賦予了更多意味。在上海南京東路，由新世界集團(tuán)與日本第四大百貨集團(tuán)J.Front聯(lián)合打造的新世界大丸百貨，將在本月15日正式開業(yè)。這座被視為上海最高顏值的百貨店，以約80％的高零售比例，挑戰(zhàn)已被餐飲等業(yè)態(tài)吞噬近半體量的商場常態(tài)。作為“異類”，它能翻越百貨業(yè)最壞的年代？

　　新世界大丸百貨在設(shè)計(jì)、布局、陳列等多方面顛覆了國內(nèi)百貨店的傳統(tǒng)形象。

80％零售

當(dāng)王府井、大商股份等百貨巨頭紛紛弱化百貨業(yè)務(wù)，將發(fā)展重心投向購物中心與奧特萊斯業(yè)態(tài)時，作為“異類”的新世界大丸百貨，試圖以高端精品定位挑戰(zhàn)上海最頂級的南京路商圈。在百貨業(yè)一片蕭條時，新世界大丸百貨依然堅(jiān)定走零售大于體驗(yàn)的經(jīng)營之路。除了B2層近半面積為餐廳、食品，樓上穿插3個咖啡品牌和4家料理店外，商場零售業(yè)態(tài)占比約80%。

延續(xù)了傳統(tǒng)百貨以零售為核心的經(jīng)營業(yè)態(tài)，新世界大丸百貨在設(shè)計(jì)、布局、陳列等多方面顛覆了國內(nèi)百貨店的傳統(tǒng)形象。它的動線是簡單的回字形設(shè)計(jì)，每一個半圓弧自動扶梯都是向上引流，平行約3米遠(yuǎn)的直梯為反向的向下疏導(dǎo)，消費(fèi)者不會迷失在眾多的零售品牌中。這與瑞典巨頭宜家集團(tuán)打造的薈聚西紅門購物中心三角形的簡易動線設(shè)計(jì)類似。另外，商場中庭部分直通樓頂，有直達(dá)的觀光電梯以及可開關(guān)的半透明頂層。為了不顯得擁擠，商場割舍了很大一部分面積作為公共空間，消費(fèi)者可以漫步商場感受視覺、陳列上的創(chuàng)意。

除了經(jīng)典動線設(shè)計(jì)等高顏值設(shè)計(jì)讓它從出生便贏在了起跑線上外，在品牌招商方面，新世界大丸百貨一層有Gucci、Tiffany&Co.、Dolce&Gabbana等奢侈品牌撐場，而這些品牌曾有部分因業(yè)績不佳先后撤離了距其不遠(yuǎn)的上海外灘。

瞄準(zhǔn)高端

在政策影響下，高端消費(fèi)下滑明顯，這也讓定位高端的百貨、購物中心急轉(zhuǎn)下調(diào)定位。在北京，首商股份旗下的新燕莎金街購物廣場是典型代表。由于定位落差，商場招商、設(shè)計(jì)等多個環(huán)節(jié)被迫緊急調(diào)整，經(jīng)營首年巨虧1.13億元。相比之下，新世界大丸百貨仍以當(dāng)初規(guī)劃的精品高端百貨亮相。這背后是新世界集團(tuán)與日本J.Front集團(tuán)聯(lián)手的結(jié)果。有業(yè)內(nèi)人士將這兩方合作比做北京華聯(lián)與臺灣新光三越當(dāng)初的牽手，二者共同締造了新光天地（現(xiàn)更名北京SKP）的高端百貨“神話”。

盡管按照新世界大丸百貨方面的規(guī)劃，戰(zhàn)略目標(biāo)是成為上海及全國的精品百貨，確保30年經(jīng)營領(lǐng)先不落后，不過，這已是百貨業(yè)今非昔比的兩個時代，與新光天地2007年開業(yè)時百貨業(yè)發(fā)展黃金期相比，新世界大丸百貨在百貨業(yè)最低潮期入市，前景也充滿未知。

根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會對101家會員企業(yè)的運(yùn)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年銷售增長為7.28％，利潤總額同比下降16.57％，主營業(yè)務(wù)利潤同比下降15.01％。值得注意的是，101家會員企業(yè)經(jīng)營面積減少至1619.65萬平方米，同比減少6.6％。從業(yè)人員平均數(shù)量為21.46萬人，比2013年減少了5.56％。新世界大丸百貨所在的黃浦區(qū)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年1-10月，“兩街”（南京東路和淮海中路）市屬、區(qū)屬百貨業(yè)態(tài)銷售收入同比下降4.7％，“以貨品陳列銷售為主要經(jīng)營形式”的傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨著巨大沖擊。

挑戰(zhàn)南京東路

不可否認(rèn)，新世界大丸百貨帶來很多新鮮感，但它確實(shí)在挑戰(zhàn)百貨業(yè)的最壞年代。面對南京東路的海量客流，它也可能遭遇客群選擇的煩惱。在王府井大街上的北京apm、北京市百貨大樓等都曾思考過到底該服務(wù)本地客還是游客的問題。北京市百貨大樓相關(guān)負(fù)責(zé)人曾告訴北京商報記者，百貨大樓的經(jīng)營品類中箱包類很受歡迎，但服飾類銷售并不盡如人意。對主力客群的取舍決定著商場主要的經(jīng)營品類與業(yè)態(tài)。

顯然，對于零售占據(jù)大半個江山的新世界大丸百貨來說，它很有野心征服南京東路上的游客與上海本地消費(fèi)者。不過，在試營業(yè)期間，北京商報記者走訪看到，南京路步行街上客流如織但商場內(nèi)卻有很大落差。“五一”假期，為了吸引消費(fèi)者光顧，新世界大丸百貨推出了誠意滿滿的會員活動，在部分國際大牌消費(fèi)可獲得10倍積分，引起輿論關(guān)注。

除了海量客流的有效把握外，新世界大丸百貨還面臨著定位高于南京東路商業(yè)項(xiàng)目整體水平局面，距其一街之隔的是平價時尚品牌Forever 21的旗艦店，臨近商業(yè)項(xiàng)目有恒基名人購物中心、第一百貨等。這與北京的老佛爺百貨高于西單商圈定位的境遇如出一轍。老佛爺百貨的鄰居有美特斯邦威旗艦店、西單商場、西單大悅城等。能否與傳統(tǒng)商圈磨合并帶動它逐步升級，成為新世界大丸百貨的首要問題。

（北京商報 記者 劉宇）

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