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美國《時代》周刊日前刊文羅列了“圣誕期間人們都在買的幾件東西”，其中前三名分別是電影票、中餐和香檳。文章也援引了Slate提供的數(shù)據(jù)，并評論稱，圣誕期間中餐被熱捧已經(jīng)成為有具體數(shù)據(jù)支持的不爭的事實。
正如中國人除夕要吃年夜飯一樣，每年的12月24日，全家老小坐在圣誕樹下吃一頓圣誕大餐(Christmas Dinner)也是歐美人必不可少的習(xí)俗。提到圣誕大餐，人們想到的往往是火雞、烤鵝、布丁等傳統(tǒng)西方菜品，然而多家美國網(wǎng)站在今年圣誕發(fā)布的調(diào)查報告卻令人大跌眼鏡：在平安夜及圣誕當(dāng)天訂單數(shù)量最為火爆的餐廳，竟然是中餐館。
美國《華盛頓郵報》曾于當(dāng)?shù)貢r間23日發(fā)表文章，稱圣誕節(jié)去中餐館聚餐已經(jīng)成為猶太人的傳統(tǒng)習(xí)俗：猶太人和華人因宗教信仰問題，是美國最大的兩個“不過圣誕節(jié)”的群體，因此中餐館在當(dāng)天大多被猶太人“霸占”。不過這一結(jié)論在24日被網(wǎng)絡(luò)雜志Slate.com推翻：該網(wǎng)站發(fā)表文章稱，圣誕節(jié)吃中餐早已不僅僅是猶太群體的習(xí)慣。除了每年圣誕節(jié)期間各大搜索引擎“中餐”(Chinese Food)都會成為熱詞外，有數(shù)據(jù)顯示，中餐館正逐漸成為全美國人的圣誕聚餐首選。
根據(jù)全美最大的訂餐網(wǎng)站Grubhub提供的數(shù)據(jù)，每到圣誕、新年之時，在該網(wǎng)站預(yù)訂中餐的人數(shù)就會激增。平安夜的中餐預(yù)訂量比平時增長了51%，而圣誕節(jié)當(dāng)天的中餐預(yù)訂量增長了驚人的152%，即比平常的2.5倍還多。為了驗證這一增幅是否與坊間傳言的“圣誕期間只有中餐館開門”有關(guān)，文章還羅列了一些在圣誕期間照常營業(yè)的其它風(fēng)味餐廳的數(shù)據(jù)，它們的預(yù)訂量雖然也小有增長，但均在30%以下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中餐的152%。
文章的作者還尋訪了多位美國的中餐館老板，以驗證堂食和外賣的情形是否相同，最后得到了幾乎一致的答案：圣誕期間是每家中餐館在一年中營業(yè)最火爆的日子。文章開玩笑稱，如果你是諸多比起圣誕火雞更鐘情于北京烤鴨的食客之一，在吃完圣誕中餐后可要多給點小費。
美國《時代》周刊24日文章則羅列了“圣誕期間人們都在買的幾件東西”，其中前三名分別是電影票、中餐和香檳。文章也援引了Slate提供的數(shù)據(jù)，并評論稱，圣誕期間中餐被熱捧已經(jīng)成為有具體數(shù)據(jù)支持的不爭的事實。
環(huán)球網(wǎng)記者于北京時間24日、25日登錄英文版的谷歌搜索引擎并鍵入“Chinese Food”一詞，搜到了近8000萬條結(jié)果，而排在前列的文章大多是美國各地的新聞網(wǎng)站關(guān)于中餐館的宣傳，如“波士頓圣誕中餐的好去處”、“如何在圣誕期間在休斯敦吃到最棒的中餐”等。
美國媒體關(guān)于中餐的觀點，也得到了美國網(wǎng)民的認(rèn)可。在文章頁后的上千條留言中，很多網(wǎng)友在訴說自己或家人在圣誕期間吃中餐的經(jīng)歷，還有不少人在推薦自己常去的中餐館和喜歡的菜品。網(wǎng)友Laurenshaw留言稱，“我們?nèi)沂フQ去中餐館吃飯已經(jīng)有幾年的歷史。自己做一頓圣誕大餐實在太辛苦，我們都愿意去吃春卷、面條和一些廣東點心來慶祝這個節(jié)日”。網(wǎng)友Noranext表示，“文章說的是真的，我家沒有猶太人，我們是基督徒，但圣誕當(dāng)天我們?nèi)匀粌A向于吃中餐”。網(wǎng)友kristinbytes更是指出，“今年我們本想像往年一樣去吃中餐，沒想到家附近的中餐館竟然全被訂滿了，害得我們只好去吃印度菜，好歹都是亞洲風(fēng)味”。
�。ōh(huán)球網(wǎng)）
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