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24小時書店抱團取暖
http://ssvihum.com 2014-08-08 紅商網 發(fā)布稿件

24小時書店抱團取暖

  紅商網訊:日前,由北京三聯韜奮、杭州“悅覽樹”等發(fā)起的“全國24小時書店聯盟”在京成立,為加強交流,推進戰(zhàn)略合作,包括青島“明閱島”在內的全國共11家書店通過了《共同宣言》,表達了服務讀者、創(chuàng)新經營、推進全民閱讀的愿望。各書店都有不同的經營主張,北京三聯韜奮書店追求“純粹”,店內95%的商品都是書,杭州“悅覽樹”則是書與餐飲結合,把五星級酒店的總廚挖來做西點,“大家吃完蛋糕,也會帶走一兩本書”。而青島“明閱島”面臨困境,每天3000至5000元的營業(yè)收入無法收回成本,書店在堅持的同時也希望能有政府的扶持。

  培育文化:一半是生意一半是情懷

  全國24小時書店聯盟目前共有 11家書店作為成員單位,北京三聯韜奮、杭州“悅覽樹”、深圳中心書城24小時書吧是聯盟的發(fā)起者,成員有青島新華書店“明閱島”24小時書店、北京24小時博書屋、陜西萬邦圖書城“夜書房”、廣州1200Book-shop、鄭州書是生活書店等。

  自北京三聯韜奮書店從今年4月8日實行24小時營業(yè)以來,今年陸續(xù)在全國各地有 7家24小時書店亮相,聯盟成立立足于加強交流,推進戰(zhàn)略合作,并討論通過了《共同宣言》,表達了服務讀者、創(chuàng)新經營、推進全民閱讀的愿望,今后還將定期舉辦研討、交流會。

  浙江省新華書店集團公司總經理王忠義說,正式開業(yè)兩個多月的杭州“悅覽樹”所引起的關注遠超預期。他認為,目前書店的著眼點還不在銷售額,更重要的是培育文化價值。而今年7月在廣州正式開業(yè)的1200Bookshop,則是由30個懷揣“書店夢”的股東集資120萬元創(chuàng)辦?偨浝韯⒍䥽衷谂_灣生活兩年,他流連于那里的“人文性”和“人情味”,“我開書店,一半是生意,一半是情懷。”

  經營之道:五星級酒店總廚做西點

  王忠義認為,24小時書店不僅是時間的延長,更重要的是經營理念的轉變 ,不僅要讓讀者進來,還要讓人進來后能留下,留下后愿意消費 。書店也都在摸索自己的經營理念,三聯韜奮書店總經理張作珍介紹說,書店為24小時營業(yè)做了一系列店堂的升級改造,更新了空調、書臺、閱讀桌等設備,還應讀者要求開通了免費 wifi,同時開設多項夜場專享優(yōu)惠活動,每周平均舉辦兩場夜讀會。但他強調 ,將繼續(xù)經營一家“純粹的書店”,只是在店門口放了一臺自動飲料售賣機,并且不打算增設其他商品,“店里95%的商品都是書,我們堅信賣書也能賣好。”

  杭州“悅覽樹”24小時書店的經營者則認為“書店不賣書就不是書店,但只賣書會很難”。該書店開設了近400平方米的時尚文化用品區(qū)域,安裝了大型投影儀,用影像陪伴讀者熬夜,還花了大價錢把五星級酒店的總廚挖來做西點,令人欣喜的是:“大家吃完蛋糕,也會帶走一兩本書”。王忠義也說:“這是一家能賣書的咖啡館,也是一家能賣咖啡的書店,怎么定義不重要,重要的是現在杭州的夜晚有墨香了。”

  人氣書吧:連賠5年才扭虧為盈

  據青島新華書店赴京參加研討會的相關人員介紹,會上書店負責人也都表示,目前的書店經營情況大多是在困難中堅守,目前只有深圳中心書城24小時書吧能夠盈利,而這家于2006年開業(yè)的24小時書店也曾連續(xù)虧損5年,近年來才扭虧為盈。

  分析原因,深圳出版發(fā)行集團公司總經理尹昌龍認為是“書店開始有了人間煙火”。深圳是一座移民城市,外來務工者眾多。深圳中心書城24小時書吧借鑒法國巴黎莎士比亞書店的做法,為外來務工者圓夢,“他們把城市體驗寫成小說,我們對作品擇優(yōu)出版,實現雙贏,同時為其安排食宿”。

  尹昌龍說,書店和書吧的區(qū)別在于:書店是買書、看書的地方;書吧是圍繞著書的生活,“當初24小時書吧僅僅是一個書店,后來我們跟一家餐飲企業(yè)合作,提供面包、咖啡等,還組織大量的讀書活動。原來讀者買一本書直接走人,現在他可以坐下來,這樣就把書吧變成了一個慢生活的空間,休閑、交流的空間。我們從虧損到盈利,就在于空間的功能發(fā)生了變化,讀者歡迎這種模式。”

  三聯韜奮目前的營業(yè)情況也不錯,其一大優(yōu)勢是靠近火車站,今年4月24小時開業(yè)以來,平均每天零售額為6.3萬元(夜均2萬元),是去年的2.1倍。雖然目前其人氣之旺有目共睹,但由于氣候和生活習慣等因素,對于一家北方的24小時書店,真正的考驗是在冬天。

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