“百貨大樓”曾是中國(guó)各城市的地標(biāo)建筑，樓內(nèi)琳瑯滿目的產(chǎn)品和熱鬧的場(chǎng)景是幾代中國(guó)人難以抹去的記憶。天津百貨大樓的前身是始建于1926年的中原百貨，而就在距離百貨大樓不遠(yuǎn)的地方，1928年開(kāi)業(yè)的天津勸業(yè)場(chǎng)是當(dāng)時(shí)華北地區(qū)最大的百貨商場(chǎng)，有句話叫“不到勸業(yè)場(chǎng)，枉來(lái)天津衛(wèi)”。

    今年70多歲的天津市民王老先生仍然記得，兒時(shí)每當(dāng)父親帶自己逛勸業(yè)場(chǎng)時(shí)都會(huì)感到無(wú)上光榮。建國(guó)后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，勸業(yè)場(chǎng)如同各地的百貨大樓一樣，是民需商品的主要供應(yīng)地。到了改革開(kāi)放后，百貨行業(yè)遭遇了來(lái)自市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的第一輪整合。

    出生于1988年的山西大同市民郝先生對(duì)百貨大樓的記憶很簡(jiǎn)單，“記憶中，國(guó)營(yíng)百貨大樓的售貨阿姨牛氣十足，而那時(shí)新建的百貨商店的售貨員則比較和藹，”郝先生說(shuō)，后來(lái)那家國(guó)營(yíng)百貨公司不知所蹤，百貨大樓的舊址則變成了市博物館。

    在社會(huì)商品極為豐富的今天，百貨業(yè)面臨的已不僅僅是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的服務(wù)理念上的變化，作為單一零售渠道，這個(gè)行業(yè)本身越來(lái)越難以滿足消費(fèi)者購(gòu)物需求的多樣化和體驗(yàn)化。

    國(guó)際知名商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)和投資公司世邦魏理仕8日發(fā)布《演變中的中國(guó)零售業(yè)格局系列報(bào)告之二——百貨商店的發(fā)展趨勢(shì)》，指出中國(guó)百貨行業(yè)外有國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)減速、社會(huì)零售總額增長(zhǎng)放緩以及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物興起的困境，內(nèi)有相較購(gòu)物中心自營(yíng)能力不足、千店一面同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重問(wèn)題，深處“內(nèi)憂外患”之中。

    商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年前兩個(gè)月，中國(guó)百貨業(yè)銷售同比增長(zhǎng)3.2%，同比下滑4.8個(gè)百分點(diǎn)，比2012年和2011年同期更是大幅下滑5.7個(gè)百分點(diǎn)和15.3個(gè)百分點(diǎn)。

    而與此相對(duì)的是網(wǎng)購(gòu)的日趨火爆。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心統(tǒng)計(jì)顯示，2013年網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)交易金額達(dá)到了1.85萬(wàn)億元，較2012年增長(zhǎng)40.9%。天津市麥購(gòu)休閑廣場(chǎng)副經(jīng)理李一川對(duì)連續(xù)兩年的“雙十一”電商大戰(zhàn)記憶猶新，他告訴記者，在電商的沖擊之下，“雙十一”當(dāng)天，實(shí)體店進(jìn)店人數(shù)明顯減少。

    越來(lái)越多的百貨商店淪為網(wǎng)購(gòu)的“試衣間”，銷售模式過(guò)于單一也引發(fā)了不少知名品牌和產(chǎn)品紛紛撤出傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)。盡管勸業(yè)場(chǎng)現(xiàn)在也有耐克、阿迪等知名品牌，但不少顧客表示，這里的款式相較一些大型購(gòu)物中心而言還是少很多。經(jīng)常逛街的天津市民曹小姐告訴記者，與產(chǎn)品款式相對(duì)老舊的各種百貨商場(chǎng)相比，品種齊全，能吃飯、看電影的大悅城更吸引她。

    南開(kāi)大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所教授白雪潔說(shuō)，購(gòu)物中心對(duì)于傳統(tǒng)百貨是一種商業(yè)模式上的創(chuàng)新，在社會(huì)需求仍顯不足的情況下，百貨商場(chǎng)會(huì)面臨較大的沖擊。

    “購(gòu)物中心的出現(xiàn)，對(duì)于百貨商場(chǎng)有較大的影響。”天津市百貨大樓副總經(jīng)理成偉說(shuō)，“盡管社會(huì)購(gòu)買力在不斷擴(kuò)大，但百貨商場(chǎng)營(yíng)銷增長(zhǎng)速度尚顯過(guò)慢。”

    與此同時(shí)，傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)也加劇了行業(yè)的下滑。李一川表示，目前百貨商場(chǎng)不管是什么樣的經(jīng)營(yíng)模式，商場(chǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容都相差不大。以天津?yàn)I江道為例，5、6個(gè)相同經(jīng)營(yíng)模式、相似體量的百貨商場(chǎng)都采取相似的促銷手段，很難吸引消費(fèi)者。

    在內(nèi)外交困中，近年來(lái)傳統(tǒng)百貨變革的呼聲越來(lái)越高。“中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)仍有龐大的發(fā)展空間，百貨公司想要走出當(dāng)前困境，當(dāng)務(wù)之急是增強(qiáng)和重塑百貨的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”世邦魏理仕研究部中國(guó)區(qū)主管、執(zhí)行董事陳仲偉建議說(shuō)，“百貨公司可以從門店網(wǎng)絡(luò)拓展、商業(yè)模式優(yōu)化和新技術(shù)應(yīng)用這三方面入手。”

    事實(shí)上，中國(guó)的百貨行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向轉(zhuǎn)型邁進(jìn)。不少傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)通過(guò)擴(kuò)容改造、引入時(shí)尚品牌旗艦店、增加商場(chǎng)體驗(yàn)性元素等手段來(lái)營(yíng)造一種類似于購(gòu)物中心的消費(fèi)體驗(yàn)，此外，一些百貨企業(yè)也開(kāi)始采取自行開(kāi)發(fā)或購(gòu)置現(xiàn)有項(xiàng)目的方式，提升自持物業(yè)的比重，降低租金上漲幅度和物業(yè)租賃風(fēng)險(xiǎn)。

    南開(kāi)大學(xué)工程管理碩士中心副主任石鑒說(shuō)，“對(duì)于任何企業(yè)來(lái)說(shuō)，電子商務(wù)都是發(fā)展的必然趨勢(shì)，傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)可以通過(guò)介入電子商務(wù)的方式，實(shí)現(xiàn)線上線下的互動(dòng)營(yíng)銷。”

    2012年以來(lái)，北京的大型百貨都相繼上線了自己的電子商務(wù)平臺(tái)，越來(lái)越多的百貨商場(chǎng)在“觸電”中找尋著失落的榮耀。（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）

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