紅商網(wǎng)訊:美國《福布斯》網(wǎng)站6月24日稱,麥當(dāng)勞和星巴克在眾多海外市場發(fā)展很好,但是麥當(dāng)勞卻未成功席卷希臘,而星巴克的在希臘的狀況也堪憂。文章分析稱,主要原因是希臘當(dāng)?shù)仄放频呐d起給這兩家公司造成了重大的沖擊。
希臘當(dāng)?shù)仄放?u>Goodys復(fù)制了麥當(dāng)勞的高效便利的商業(yè)理念,加入了當(dāng)?shù)氐牟藛魏头⻊?wù),它提供地中海食物而不是漢堡和薯條。麥當(dāng)勞試圖用相同的“復(fù)制”手段來抵御Goodys的競爭,但為時已晚。不久之后,麥當(dāng)勞不敵對手,只在雅典留下了兩家分店。還留下一條教訓(xùn),麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化菜單并不能在希臘這種當(dāng)?shù)厥称飞蕽庥舻牡胤綁汛笫袌觥?
在希臘,星巴克比麥當(dāng)勞情況稍好。但2008年,當(dāng)?shù)乜Х绕放?u>Mikel興起,給星巴克帶了巨大的競爭壓力。Mikel也復(fù)制了星巴克的經(jīng)營模式,比如市中心舒適的店鋪環(huán)境,多樣的咖啡和飲料樣式,高素質(zhì)的店員。Mikel的另一個優(yōu)勢是更受年輕人青睞,這加快了該公司的擴張,同時大大勝過了星巴克。以希臘的城市塞薩洛尼基為例,Mikel有20家分店,而星巴克只有4家,一些Mikel分店就開在星巴克旁邊。Mikel的迅猛發(fā)展把星巴克放在被動應(yīng)對競爭的地位,在希臘的價格戰(zhàn)是其他海外市場沒有的。
一名企業(yè)家把Mikel的成功歸因與五個因素。首先,低價成本使分店擴張更迅速。其次,年輕人的低就業(yè)率使雇員的工資水保持低水平。第三點,危機中的希臘興起了愛國情緒,這使“購買國貨”成為大勢。第四點,Mikel給顧客提供打折服務(wù)。最后一點,Mikel是潮流與時尚。他認(rèn)為,年輕人很快就會對“老東西”失去興趣,星巴克已經(jīng)過時,Mikel以后也會這樣。這種失敗傳達的信息很明確:麥當(dāng)勞和星巴克的商業(yè)模式在希臘走不通。
但這種失敗顯示了星巴克的商業(yè)模式在多元化的全球市場仍存在局限。而這種趨勢在增長放緩的市場下會更突出,入門門檻降低,愛國情緒上升,必然會阻礙這種模式的發(fā)展。 (來自:環(huán)球網(wǎng) 作者:楊雯)
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