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世界杯正式開賽以來，“夜消費”正式升溫，走上溫州市區(qū)街頭，凌晨0點后的夜市可謂人氣鼎盛，不少商家選擇營業(yè)到天亮。“不看完，不散場”成了他們賺人氣的法寶。不過，在瘋狂追捧世界杯商機時，有的商家也在打“算盤”：延長了營業(yè)時間意味著投入更高的成本，一個月后才知道值不值。
紅商網(wǎng)訊：生鮮酒菜貨源備足、各式啤酒優(yōu)惠大促、大型屏幕直播球賽、開啟通宵營業(yè)模式……世界杯正式開賽以來，“夜消費”正式升溫，走上溫州市區(qū)街頭，凌晨0點后的夜市可謂人氣鼎盛，不少商家選擇營業(yè)到天亮。“不看完，不散場”成了他們賺人氣的法寶。不過，在瘋狂追捧世界杯商機時，有的商家也在打“算盤”：延長了營業(yè)時間意味著投入更高的成本，一個月后才知道值不值。
通宵派營業(yè)到天亮才散場盈利第二人氣第一
“老板，來份雞翅”、“老板，半打扇貝，快點噢”、“老板，再給我們來1扎啤酒”……上周六凌晨近兩點，市區(qū)南塘街的幾家酒吧依然人山人海，碰杯聲、吶喊聲，此起彼伏。
“晚上12點第一場球賽開場時，酒吧里都爆滿，即使第二場是凌晨三點開場，也還有六七桌客人留守看球。”南塘街51club酒吧負責人介紹，過去凌晨兩點打烊的酒吧，自世界杯開戰(zhàn)以來，就選擇通宵營業(yè)，讓客人們盡興看球。
歐洲城、朔門街的多數(shù)酒吧、排檔，也同樣開啟了“世界杯通宵模式”，將營業(yè)時間延長到次日早上6點。“上周末，我們的廚房一直忙到凌晨3點，而150英寸的大投影屏幕則一直為留守的球迷播放球賽到次日早上6點。”市區(qū)歐洲城附近的“下半場排檔”老板張先生說。
不過，張先生坦言，“通宵營業(yè)的投入成本很大，比如員工工資支出，設備升級改造，還有諸如‘啤酒1元錢一瓶、買一送一’等活動，主要還是為了賺人氣。”
觀望派時間太晚不劃算只能守第一場
“在電影播放結(jié)束后，我們在晚上11點會開始用大屏幕免費播放球賽，直到第一場比賽結(jié)束。”市區(qū)汽車影院負責人陳先生表示，世界杯期間，他們推出了“來汽車影院看球賽”活動�？紤]到通宵營業(yè)不劃算，所以決定只播放第一場比賽。
采訪中，同樣有不少商家表示，由于看球時間在凌晨，他們反復計算世界杯的活動投入及工作人員的加班費用，最終還是決定放棄這個商機。
“來酒吧看球，一般也是盯著大屏幕，啤酒的消耗并不大，所以，延長營業(yè)時間到清晨，我們的營業(yè)額并沒有太大增長。”市區(qū)一酒吧負責人劉先生告訴記者，為了節(jié)省通宵營業(yè)后的人工成本開支，上周末，自己有空都會親自上陣。
“考慮到綜合經(jīng)濟效益，工作日期間，我們可能改回到過去的營業(yè)時間，也正是差不多第一場比賽結(jié)束。”劉先生表示。 共2頁 [1] [2] 下一頁 世界杯“踢爆”足球經(jīng)濟 各色百貨“球味十足” 北京太古里等商場購物中心熱推“世界杯經(jīng)濟” 海口各大商場熱推“世界杯經(jīng)濟” 吸引顧客 樂童音樂家“200%“入選世界杯Play List，唯一入選的亞洲歌曲 巴西鞋服等零售部門并未因舉辦世界杯獲益 搜索更多: 世界杯 |
