紅商網(wǎng)訊：O2O(從線上到線下)這種新興的商業(yè)模式在餐飲界悄然興起。昨天(15日)，記者從市烹飪協(xié)會(huì)舉辦的本市餐飲業(yè)O2O論壇獲悉，目前本市已有百余家餐廳成了“微信餐廳”。

　　經(jīng)常在外用餐的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在越來(lái)越多的餐廳建立了微信平臺(tái)，市民在就餐的同時(shí)，掃描二維碼，就可以關(guān)注餐廳的新菜品和各類活動(dòng);更有一些餐飲企業(yè)，開始實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可在網(wǎng)上先自助訂座和點(diǎn)餐，到餐廳后能迅速用餐。記者打開本市一家餐廳的微信訂閱號(hào)，試驗(yàn)在線點(diǎn)餐，點(diǎn)餐界面按湘菜、涼菜、面點(diǎn)、鐵板、干鍋等分成不同種類，像干煸魷魚須38元一盤、香菇板栗燒山藥32元一盤，菜品的圖片、名稱以及價(jià)格一目了然，消費(fèi)者只需輕輕按下所點(diǎn)菜品，就完成了點(diǎn)菜環(huán)節(jié)。除此之外，還能實(shí)現(xiàn)在線預(yù)訂座位及支付等功能，確實(shí)很方便、快捷。記者在這一點(diǎn)餐平臺(tái)上看到網(wǎng)友這樣的留言：午餐時(shí)間很短，出發(fā)前用微信完成點(diǎn)餐，到了飯店就能馬上吃到，真是方便很多。天津烹飪協(xié)會(huì)季寶華會(huì)長(zhǎng)表示，觸電上網(wǎng)、植入互聯(lián)網(wǎng)基因、應(yīng)用O2O模式實(shí)現(xiàn)整合互聯(lián)網(wǎng)資源，能夠幫助本地傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更好地適應(yīng)當(dāng)今消費(fèi)者的需求。(今晚報(bào))

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