紅商網(wǎng)訊：整體比例的不斷增加讓老年人消費正越發(fā)火熱。從房地產(chǎn)、銀行、旅行社到保險公司，幾大行業(yè)都在發(fā)力銀發(fā)市場，然而這其中卻鮮見與民生關系最親密的商業(yè)企業(yè)的身影。老年人的基本消費情況是什么樣的?他們選擇商品和服務的標準是什么?北商商業(yè)研究院通過《北京市老年基本消費情況調查問卷》(以下簡稱《老年問卷調查》)從吃、穿、用、行等層面進行調查，全面了解目前老年消費的供給及需求，為商業(yè)企業(yè)提供借鑒。

　　　重視飲食質量

　　民以食為天在老一輩人身上體現(xiàn)得格外明顯�！独夏陠柧碚{查》顯示，79.1%的老年人日常消費集中在飲食上。而且絕大部分人在超市或食品專營店購物時，會有意尋找低糖、低鹽及低膽固醇等符合老年人飲食需求的食品。

　　在外出就餐方面，40%的老年消費者幾乎從不光臨餐廳，價格稍貴是一方面原因，更重要的是他們對餐廳的飯菜質量沒有信心。朝陽區(qū)和平里的一位男士表示，很難找到價格和衛(wèi)生均能稱心如意的餐館，“要么太貴，要么太臟”;一位居住在朝陽區(qū)惠新里的女士也告訴北京商報記者，頻頻見報的農藥殘留、地溝油事件讓她很少去飯館就餐。即使是自己在家做飯，她還特意購買了能夠去除蔬菜水果農殘的儀器。

　　49.3%的老年人表示，每周會外出就餐1-3次。其中，大部分受訪者表示，平時多數(shù)時間會在家就餐，周末時一般是兒女請客去餐館吃飯。因此在就餐地點的選擇上，價格并不是首選因素，衛(wèi)生、營養(yǎng)反而是最受重視的。前不久，尼爾森發(fā)布的調查報告顯示，57%的中國受訪者認為“健康飲食”是其退休后最為關心的問題。在“您更重視就餐飯館的哪些方面”的調查中，29.9%的老年人選擇了“價格公道”，選擇“衛(wèi)生安全”和“營養(yǎng)搭配健康”的分別有56.7%和40.3%的比例。67.2%的消費者認為，開設老年餐廳或老年食堂很有必要。

　　然而，就餐企業(yè)并沒有很好地滿足老年人在營養(yǎng)健康上的特殊需求。只有7.5%的老年人認為周圍的餐館可以滿足“營養(yǎng)搭配健康”的要求。

　　　上門服務需求大

　　在對服務類需求的調查中，排在第一位的是“蔬菜水果定期送貨上門”，有34.3%的老年人表示對這項服務的需求最大。

　　《老年問卷調查》顯示，有43%的老年人是與老伴一起生活或獨居，這意味著平時他們需要自行購買食品及日用品。由于高齡老年人腿腳不便，他們更希望商家能提供送貨上門服務。豐臺區(qū)方莊社區(qū)的幾位受訪者告訴北京商報記者，原來她們居住的樓下有一家社區(qū)菜店，店主是夫妻倆，平時只要老人打電話，店主就會送貨上門。但由于房租上漲，這家菜店也不得不關閉。幾位老人表示，菜店關門后，她們買菜明顯沒有以前方便了。

　　扎根社區(qū)、以助老服務聞名的超市發(fā)最近也將送貨上門納入經(jīng)營范圍內。超市發(fā)總裁李燕川介紹說，社區(qū)老年人可通過電話在超市發(fā)訂貨，超市員工會將貨物送至老人所在社區(qū)的門衛(wèi)處。

　　事實上，隨著網(wǎng)絡零售的滲透，老年人也開始嘗試網(wǎng)購這種送貨上門的購物方式。尼爾森關于老年消費的研究報告顯示，62%的受訪者表示已經(jīng)在使用網(wǎng)購并送貨上門這項服務，而有1/3的受訪者稱如果可以使用的話，他們絕對愿意嘗試這項服務。

　　在老齡化程度更為嚴重的日本，便利店開始強化配送服務，來加強與消費者之間的聯(lián)系。日本全家便利店從2012年底起通過旗下的盒飯配送公司來配送便利店的商品。因為年長者難以頻繁來店，雙職工家庭也不斷增加，便利店不得不改變以往那種以店鋪便利性為賣點的經(jīng)營模式;7-11也在日本約1萬家店鋪提供“seven meal”盒飯、飲料和日用品的配送服務。

　　穿戴消費意愿低

　　在接受采訪的老年人中，絕大多數(shù)認為自己對服飾鞋帽的需求很低。但這只是表面現(xiàn)象，市場上適合老年人的服飾不多的情況也讓老年人主動調低了穿戴類商品的消費意愿。

　　《老年問卷調查》顯示，85%的受訪者一年購買鞋帽服飾的頻率在4次以下。在購買服裝時，67.2%的人首要考慮的是“防寒保暖涼爽等基本需求”，選擇款式時尚的僅有16.4%。

　　北京外國語大學的一位退休女教師認為，不管是路邊小店還是大型商場，都不太容易買到老年人的衣服�？钍叫路f、設計得體的往往是一些高端品牌，一件衣服動輒要幾千元。而那些滿足心理價位的服飾往往顏色灰暗、老氣橫秋。

　　還有多位受訪者表示，自己穿的衣服雖然都是多年前購買的，但像毛昵大衣、羊絨衫的用料很實在，現(xiàn)在很少有衣服能比得上。但對于商家來說，老年人特別偏愛純棉、純毛、純麻等衣料，但這些商品的價格往往較高，老年人在價格上無法承受。問卷調查也顯示，老年人的新衣大多不是自己購買，52.2%的人的穿戴類商品是由兒女、親友贈送的。

　　有業(yè)界人士指出，目前國內的老年服裝市場尚處于幼兒期，沒有針對性的目標市場和定位，產(chǎn)品結構單一。我國老人服裝產(chǎn)業(yè)市場較大，但還需要企業(yè)、商家積極挖掘潛力和開發(fā)。目前我國老年人消費市場產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約1萬億元，其中僅老年服飾每年至少有2000億元的消費潛力。

　　東華大學服裝學院教授羅競杰認為，老年人不像年輕人換衣頻率快，時尚感不夠強烈。相比之下企業(yè)更愿意選擇空間大的年輕人市場。而且老年人身材比例難以統(tǒng)一，體型差異大，需要生產(chǎn)多個型號，批量生產(chǎn)起來較為困難。生產(chǎn)企業(yè)會認為這一市場無利可圖。(北京商報)

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