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蘭州商場(chǎng)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路:服務(wù)致勝 借力新媒體
http://ssvihum.com 2014-02-14 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:情人節(jié)撞上元宵節(jié),不僅是親情愛(ài)情拉鋸戰(zhàn),更是硝煙四起的商戰(zhàn)。為了打贏這場(chǎng)戰(zhàn)役,蘭州各大商場(chǎng)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路,爭(zhēng)取在雙節(jié)奇遇之機(jī)拓展市場(chǎng)份額。

   面對(duì)電商 服務(wù)制勝

  化妝品是情人節(jié)的銷(xiāo)售重點(diǎn)。“現(xiàn)在的購(gòu)物環(huán)境是百花齊放,而我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是以聚美優(yōu)品為代表的電商。”蘭州時(shí)尚百盛(下稱(chēng)“百盛”)化妝珠寶部主管鄭洋說(shuō)。“不少顧客來(lái)專(zhuān)柜試用化妝品,覺(jué)得不錯(cuò)就記下貨號(hào),去網(wǎng)上下單。”對(duì)消費(fèi)來(lái)說(shuō),價(jià)格優(yōu)勢(shì)是極佳的吸引點(diǎn),而物流渠道的暢通進(jìn)一步放大了網(wǎng)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)。

  “跟電商打價(jià)格戰(zhàn)肯定是打不贏的,我們要做到是服務(wù)制勝。”鄭洋說(shuō)。打造購(gòu)物、休閑、文化的綜合體是百盛的轉(zhuǎn)型思路。“百盛的蘭芝專(zhuān)柜是蘭州市服務(wù)試點(diǎn)。最近天寒地凍,走進(jìn)蘭芝,柜員就會(huì)給顧客遞上暖暖的紅棗枸杞茶。女士可以免費(fèi)做手膜,男士可以看看雜志,孩子還能玩玩具,一家其樂(lè)融融。”

  在鄭洋看來(lái),蘭州的商場(chǎng)還存在著比較濃重的銷(xiāo)售本位思想。“我們應(yīng)該看看廣東,看看日韓,更加國(guó)際范兒一點(diǎn)。”世界最大的百貨商店韓國(guó)釜山新世界百貨的經(jīng)營(yíng)模式為他所推崇。“人們來(lái)到新世界,不單能購(gòu)物,還能做Spa、溜冰、欣賞畫(huà)展。商場(chǎng)傳達(dá)出的是一種令人向往的輕松愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)。”

  面對(duì)同行 爭(zhēng)奪粉絲

  情人節(jié),甜蜜約會(huì)不可少。北京華聯(lián)蘭州東方紅購(gòu)物中心(下稱(chēng)“華聯(lián)”)在節(jié)慶期間發(fā)起“八分鐘約會(huì)”活動(dòng),牽手成功的一對(duì)每人還能獲贈(zèng)“情侶拍照利器”三星ZOOM手機(jī)一部。“要想?yún)⑴c活動(dòng),發(fā)送指定信息到商場(chǎng)的微信平臺(tái)就可以了。” 華聯(lián)市場(chǎng)部企劃員部呂曦霖說(shuō)。“目前已有幾十人通過(guò)微信平臺(tái)參與報(bào)名。”

  除了“八分鐘約會(huì)”,買(mǎi)巧克力贈(zèng)咖啡杯、換購(gòu)特價(jià)情人節(jié)電影票等優(yōu)惠信息一波波地在華聯(lián)的微信公號(hào)上推送著。微信已經(jīng)為華聯(lián)的重要營(yíng)銷(xiāo)和傳播企業(yè)文化的場(chǎng)地,把消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為粉絲是華聯(lián)的致力方向。

  “我們的微信公號(hào)從2013年10月正式運(yùn)營(yíng),迄今為止已經(jīng)擁有了4萬(wàn)名粉絲。” 呂曦霖介紹道。

  華聯(lián)一直在新媒體之路上探索著。“我們之前也運(yùn)營(yíng)過(guò)官方微博,但是微博的用戶黏性太低。繁雜的信息很容易讓消費(fèi)者看不到我們的內(nèi)容。而微信公眾平臺(tái)每天只能發(fā)布一條信息,內(nèi)容集約,用戶黏性高,互動(dòng)性也更好。” 呂曦霖說(shuō)。

  除夕當(dāng)日,華聯(lián)微信發(fā)布了他們的新年改版方案:周一推休閑,周二薦電影,周三談美妝,周四說(shuō)美食,周末聊流行趨勢(shì)。呂曦霖說(shuō):“較之從前較為零散的商場(chǎng)、商戶活動(dòng)的推廣,改版后的微信更像本電子雜志,專(zhuān)題性和服務(wù)性更強(qiáng)。通過(guò)和小編互動(dòng),粉絲對(duì)華聯(lián)的關(guān)系也會(huì)更密切。”

  面對(duì)政策 攥緊零售

  2013年,中央的“八項(xiàng)規(guī)定”在各地落實(shí),厲行節(jié)約、一切從簡(jiǎn)的辦事風(fēng)格在政府和企事業(yè)單位流行開(kāi)來(lái)。這對(duì)高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)不啻于寒冬突降。

  “今年春節(jié)期間團(tuán)購(gòu)一單都沒(méi)有,往年起碼有兩三單。”周大福百盛店售貨員小李說(shuō)。而據(jù)老鳳祥店員介紹,今年金條和黃金擺件的銷(xiāo)售量同比下降近50%。

  除了黃金珠寶,手表也受外圍因素影響波動(dòng)較大。“去年春節(jié),梅花等高端品牌的手表賣(mài)得俏,而今年像天梭、卡西歐等價(jià)位在1000到3000元手表賣(mài)得比較好。”鄭洋說(shuō)。

  大單的下滑,讓商家更加珍惜情人節(jié)這種跟貼近于個(gè)人消費(fèi)的時(shí)機(jī)。“今年我們實(shí)行滿2000返贈(zèng)150的優(yōu)惠。以往這返贈(zèng)金額必須在再次消費(fèi)金額的10%以?xún)?nèi)才可以使用,而今年就沒(méi)有這樣的限制了,店里只要有150元的商品,顧客可以直接拿走。”周大福營(yíng)業(yè)員說(shuō)道。

  除了折扣返贈(zèng)等活動(dòng)外,商家營(yíng)銷(xiāo)手段上妙計(jì)不窮。老鳳祥推出價(jià)格“1314”的戒指,寓意一生一世。韓國(guó)護(hù)膚品牌Whoo推出韓式包裝的綢緞禮盒。資深堂也推出“紅色蜜露”情人節(jié)特別禮盒。

  據(jù)鄭洋介紹,2013年百盛銷(xiāo)售額呈上升走勢(shì),與之相伴的是銷(xiāo)售筆數(shù)上升和客單價(jià)下降。“這對(duì)我們是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。如何讓普通消費(fèi)者更鐘情于百盛,是我們努力的方向。”
 。ㄐ氯A網(wǎng) 實(shí)習(xí)生 張玉潔)

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