民營(yíng)資本為何鐘情酒店業(yè)?
借助改革開放優(yōu)勢(shì)，東莞成為率先富起來(lái)的珠三角城市。早在1992年，東莞就有了第一批三星級(jí)酒店。1996年，東莞第一家五星級(jí)酒店開業(yè)。此后十年，東莞酒店業(yè)突飛猛進(jìn)。巨大的市場(chǎng)蛋糕和高收益成為當(dāng)?shù)孛駹I(yíng)企業(yè)家投資星級(jí)酒店的動(dòng)力。
“高科技的東西我們不懂，蓋間酒店至少我能夠看得到錢進(jìn)錢出，這比較踏實(shí)。”莫志明曾這樣說(shuō)。
這種心理或許是眾多民營(yíng)企業(yè)家看中酒店業(yè)投資的原因之一。珠三角一位旅游業(yè)內(nèi)人士對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者說(shuō)，第一代東莞商人低調(diào)務(wù)實(shí)，也比較保守，他們認(rèn)為開酒店比較保險(xiǎn)，這還是發(fā)展出租經(jīng)濟(jì)的思路。同時(shí)，民營(yíng)資本在本地投資門檻相對(duì)較低，廣州、深圳等大城市酒店投資異常激烈，東莞民營(yíng)資本也很難進(jìn)入。
莫志明曾對(duì)媒體說(shuō)：“那時(shí)候有個(gè)朋友從大連買來(lái)一本香港十大富豪的發(fā)家史，我看了后收獲很大，發(fā)現(xiàn)他們都是做房地產(chǎn)和酒店的，我的錢閑著也是閑著，所以干脆拿來(lái)投資酒店。”
莫志明的酒店很賺錢，這給當(dāng)?shù)孛駹I(yíng)資本帶來(lái)了示范效應(yīng)。
莫浩棠也有這樣的想法，“當(dāng)初拋棄鐵飯碗下海經(jīng)商，涉足酒店業(yè)，只是緣于最樸素的考慮：容易駕馭和經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)金回籠快。”
上述珠三角旅游業(yè)內(nèi)人士對(duì)本報(bào)說(shuō)，東莞民營(yíng)星級(jí)酒店的特點(diǎn)很突出，規(guī)模大，裝修豪華、張揚(yáng)、氣派，非常土豪。這樣的風(fēng)格使得東莞酒店的客人多為商務(wù)人士。
被稱為世界工廠的東莞有32個(gè)鎮(zhèn)街，幾乎每個(gè)鎮(zhèn)街都有其特色產(chǎn)業(yè)集群，如虎門服裝，大朗毛織，厚街家具、鞋業(yè)等，會(huì)展、商務(wù)洽談等需求為東莞酒店業(yè)招來(lái)大量客源。同時(shí)，第一代到東莞投資的臺(tái)商、港商也成為東莞酒店業(yè)的支柱客源。
上述旅游業(yè)內(nèi)人士對(duì)本報(bào)說(shuō)，外地星級(jí)酒店收入主要依靠客房收入。東莞酒店業(yè)則是客房、娛樂(lè)、餐飲三條腿走路，尤其休閑娛樂(lè)功能突出。酒店客房?jī)r(jià)位反而相對(duì)低廉，這讓其在珠三角一小時(shí)生活圈內(nèi)具有極大優(yōu)勢(shì)。隨著港商、臺(tái)商以及國(guó)內(nèi)外客商的光顧和高標(biāo)準(zhǔn)需求，東莞酒店業(yè)服務(wù)水平不斷提升，還形成了獨(dú)具特色的莞式服務(wù)ISO標(biāo)準(zhǔn)。
如何轉(zhuǎn)型?
在諸多的商務(wù)會(huì)議中，公司年會(huì)是酒店收入的重中之重。本報(bào)梳理發(fā)現(xiàn)，從1996年到2007年，東莞酒店業(yè)經(jīng)歷了十年的高增長(zhǎng)，很多五星級(jí)酒店也在這期間投資興建。
2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)給東莞的酒店業(yè)以不小的打擊。2009年后，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有逐漸增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，企業(yè)年會(huì)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。媒體報(bào)道，厚街的酒店僅2009年接待的會(huì)議數(shù)就超過(guò)1000場(chǎng)。
但2013年下半年到2014年，企業(yè)年會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)形勢(shì)和中央八項(xiàng)規(guī)定的影響，酒店業(yè)收入普遍下滑。此次“掃黃”風(fēng)波無(wú)疑對(duì)東莞酒店業(yè)造成重創(chuàng)，轉(zhuǎn)型也迫在眉睫。
上述東莞某國(guó)際品牌酒店前員工對(duì)本報(bào)說(shuō)，東莞酒店業(yè)危機(jī)意識(shí)比較重，其實(shí)從多年前就開始轉(zhuǎn)型，有意識(shí)地減少娛樂(lè)在酒店經(jīng)營(yíng)中的比重，吸引商務(wù)會(huì)展客源，高星級(jí)酒店會(huì)更注重自己的社會(huì)形象。
上述旅游業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，低價(jià)和增值服務(wù)是酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的兩個(gè)方面，如果娛樂(lè)業(yè)砍掉了，就要尋找其他的增值服務(wù)方向，這需要東莞酒店業(yè)通過(guò)提高管理和服務(wù)水平扭轉(zhuǎn)形象。
轉(zhuǎn)型的另一個(gè)方向是走出去。目前，東莞的民營(yíng)企業(yè)家開始將投資轉(zhuǎn)向東莞之外的珠三角其他地級(jí)市，如河源翔豐酒店、惠州康帝大酒店、陽(yáng)江溫泉度假村等，都是東莞的民營(yíng)老板投資。
上述旅游業(yè)內(nèi)人士對(duì)東莞酒店管理品牌給予肯定。他說(shuō)，全國(guó)酒店發(fā)展都很蓬勃，但拿得出手的本地酒店管理品牌幾乎沒(méi)有，只有東莞90%都是本地酒店管理品牌，且在引入臺(tái)灣、香港等服務(wù)業(yè)管理人才后管理都非常好，具備輸出的條件，比如嘉華、富盈、康帝等在北京、內(nèi)蒙古、山東、河北等地都有其品牌。
東莞的星級(jí)酒店是否具備上市的條件?一家券商旅游業(yè)分析師對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》說(shuō)，國(guó)內(nèi)酒店業(yè)上市公司本來(lái)就少，民營(yíng)投資的酒店品牌上市的可能性更小。(第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào))
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