變身精品、商務(wù)等酒店
紅商網(wǎng)訊:12月5日消息:據(jù)《東方早報》報道,今年以來,滬上三四星級酒店平均房價同比明顯下降,多家老牌星級酒店在壓力下轉(zhuǎn)型。
業(yè)內(nèi)人士分析,入境游人數(shù)下降、酒店產(chǎn)能過剩、同質(zhì)化競爭、管理粗獷等都是酒店業(yè)績下滑的原因。
“滬上高星級酒店近年頻頻有新店開出,已明顯供大于求;而一星至三星酒店市場同質(zhì)化,管理、硬件等相對落后。”華美酒店顧問有限公司經(jīng)濟師趙煥焱認(rèn)為,酒店市場急需多元化、特色化、個性化經(jīng)營。
世博后酒店業(yè)績即下滑
上海市旅游局昨天公布的數(shù)據(jù)顯示,今年前10個月,上海接待入境游人數(shù)629萬余人次,其中過夜人數(shù)509萬余人次,同比分別降6.9%、7.48%;星級酒店客房出租率58.42%,同比增1.58%;但單房平均價格625元/天,同比不增反降,其中三、四星級酒店房價同比下降尤其明顯,均超3.5%。
申城星級酒店遭遇業(yè)績下滑,其實從2010年上海世博會之后就開始了,其中四、五星高端酒店盡管出租率總體下滑,但由于房價基本還保持在一個較高水平,其利潤率相對可觀;二、三星級酒店業(yè)績卻很不理想,全國二、三星級酒店基本都處在同一個狀態(tài)。
華美酒店顧問的數(shù)據(jù)顯示,去年,全國5379家三星酒店平均凈利潤-13.07萬元、平均凈利潤率-1.02%;3020家二星酒店平均凈利潤1.19萬元、平均凈利潤率0.26%。再追溯至前兩年,數(shù)據(jù)一樣很不好。
“眾多三星級酒店軟、硬件老化,管理水平相對落后,比上(四、五星酒店)不足,比下(經(jīng)濟連鎖酒店)也不夠,競爭力不強。”趙煥焱分析說,一家價格為320元的三星級酒店,大堂可能比較陳舊、客房電視比較舊、沒有Wi-Fi,較少能通過在線旅游網(wǎng)預(yù)訂,服務(wù)管理水平也不夠。相比之下,一些經(jīng)濟連鎖酒店價格多在200元至350元之間,其實用、時尚性甚至超過部分三星級酒店。
多家酒店放棄星級品牌
重壓之下,上海不少酒店管理集團正開始放棄星級品牌,轉(zhuǎn)型為時尚平價酒店、精品酒店、商務(wù)酒店。
“一些經(jīng)濟收入不高的大學(xué)畢業(yè)生、年輕旅客,他們不再適應(yīng)那些沒有網(wǎng)絡(luò)、電腦的老式三星酒店或者社會招待所,海友酒店的目標(biāo)定位就是這樣一群人。”華住酒店集團首席戰(zhàn)略官張敏說,其酒店實現(xiàn)了無線網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋,大堂內(nèi)還設(shè)有電腦上網(wǎng)區(qū),可以播放電影的試聽區(qū)等。
錦江集團則通過收購改造的方式打造不掛星級的中端商務(wù)酒店。上個月,錦江已經(jīng)將旗下幾家三星級酒店新城、新亞、南華亭、金沙江、白玉蘭,通過重新定位改造,納入“錦江都城”品牌范疇;此前的6月份,錦江投7.1億元收購萬達(dá)旗下“時尚之旅”品牌所屬的21家酒店,同樣納入“錦江都城”品牌。
“隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展,商務(wù)差旅和中端度假需求強盛,錦江決定在做好錦江之星品牌外,培育和發(fā)展中端酒店市場。”錦江國際集團首席執(zhí)行官楊衛(wèi)民說。一些業(yè)內(nèi)專家也表示,更多的酒店將不再看重三星級以下的“國標(biāo)”星級品牌,未來更多將采用“全服務(wù)酒店”和“有限服務(wù)酒店”的概念來區(qū)別不同級別和檔次酒店。
。▉碓矗簴|方網(wǎng) 作者:儲靜偉)