紅商網(wǎng)訊：“餐飲企業(yè)就是要抱團(tuán)發(fā)展，才能做大做強。”重慶市餐飲商會香港轉(zhuǎn)型升級培訓(xùn)及考察交流結(jié)束，25日，36位老板一行從香港取經(jīng)歸來，餐飲商會會長嚴(yán)琦表示，重慶餐飲要轉(zhuǎn)型升級，還是得學(xué)習(xí)香港經(jīng)驗，抱團(tuán)發(fā)展。

　　嚴(yán)琦表示，在香港，一個餐飲企業(yè)一般會開30-50家店，有的多到上百家，這些餐飲企業(yè)之間非常團(tuán)結(jié)，并不是單打獨斗，一個企業(yè)，一般都擁有幾十個股東，共同發(fā)展。

　　香港取經(jīng)歸來，嚴(yán)琦表示，36位老板達(dá)成了共識，到區(qū)縣去抱團(tuán)發(fā)展。隨同考察的綦江餐飲商會會長袁小偉立即響應(yīng)嚴(yán)琦這一想法。

　　25日，重慶餐飲商會與重慶綦江餐飲商會簽訂《項目投資合作協(xié)議》，共同組建重慶市綦江餐旅投資（集團(tuán)）公司，注冊資本金一億元，重慶餐飲商會投資4000萬元以上，用于從事投資經(jīng)營餐飲、休閑旅游及地產(chǎn)等項目，共同打造綦江東部新城“通惠濱河休閑美食一條街”，共同打造城郊休閑旅游度假區(qū)等。

　　餐飲商會表示，此次考察的36位餐飲老板都對此次抱團(tuán)投資表示認(rèn)同。
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