典型案例
又一毒豆芽窩點被搗
繼9月24日成功打掉一個制售毒豆芽的犯罪團伙后(見10月15日A13食品安全信息公布第三期),黃埔區(qū)公安分局于10月17日聯(lián)合該區(qū)質(zhì)監(jiān)局在黃埔區(qū)荔聯(lián)街再搗一毒豆芽制售窩點,現(xiàn)場抓獲正在為生長中的綠(黃)豆芽添加農(nóng)藥、化學(xué)用品的劉某等4人,繳獲生產(chǎn)豆芽時添加的“118泡豆王”、“培育無根豆芽專用劑”、“亮白速長防腐調(diào)節(jié)劑”和阿莫西林膠囊等農(nóng)藥、化學(xué)藥品一大批。目前,以上4名犯罪嫌疑人因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪已被依法刑事拘留。
清查假冒食鹽加工銷售點
10月28日,市經(jīng)貿(mào)委聯(lián)合市公安局食品藥品犯罪偵查支隊、白云區(qū)經(jīng)貿(mào)局、市鹽業(yè)公司突擊清查白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)、鐘落潭鎮(zhèn)假冒食鹽加工點和銷售點。現(xiàn)場搗毀生產(chǎn)假冒食鹽窩點1個,立案查處涉嫌銷售假冒食鹽的經(jīng)營點5個,查獲涉嫌假冒食鹽產(chǎn)品14.4噸、用于制假的原料鹽5.6噸、制假工具電腦屏自動包裝機1臺及假冒包裝物料一批,現(xiàn)場抓獲涉案人員3人。目前,案件已移送公安機關(guān)處理。
消費提示
微波爐加熱不足以滅菌
廣州市食安辦提醒市民,慎重購買散裝熟食制品。最好購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的大品牌熟食制品,盡量避免購買農(nóng)貿(mào)市場和街頭巷尾流動攤點出售的熟食。
購買后盡快食用,最好以烹煮的方式高溫加熱后再食用。值得注意的是,微波爐輕微加熱不足以消滅細(xì)菌、大腸菌群和金黃色葡萄球菌等微生物。
市食安辦表示,由于食品經(jīng)與空氣接觸,就或多或少地感染了空氣中的細(xì)菌,而且在一定溫度和環(huán)境下,細(xì)菌還會大量繁殖,建議腸胃敏感的人群還是盡量選擇即煮即食為宜。
桶裝水開封超一周最好煮開再飲
記者在昨天的第四期信息中發(fā)現(xiàn),天源長壽村的桶裝天然礦泉水在生產(chǎn)環(huán)節(jié)被發(fā)現(xiàn)銅綠假單胞菌超標(biāo),匯源的桶裝天然凈水在流通環(huán)節(jié)被發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)和溴酸鹽超標(biāo)。
市食安辦建議市民選擇可靠的廠商,多留意監(jiān)管部門的產(chǎn)品檢測公告;購買前檢查桶裝水的封蓋和標(biāo)識是否清晰、完整,包裝桶是否密封防偽商標(biāo);看水質(zhì)是否清澈,還可嘗試樣品口感。桶裝水盡量不要擺放在陽光直射的地方,開封后要盡快飲用,如開封后超過一個星期,建議煮開后再飲用。
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