隨著競爭的激烈，不同品牌的發(fā)展方向也出現(xiàn)了分化。有的主要吸引加盟，有的全力做直營店；有的要求當月盈利，有的先搶地方；有的已擴張到省外，有的占據(jù)了客流密集的繁華地段，在單店選址方面取勝；有的單店數(shù)量超過了170多家，在規(guī)模方面取勝；也有的品牌開店速度放慢了，轉(zhuǎn)而加大對增值業(yè)務的投入。

 

　　競爭如此激烈，便利店為何還大張旗鼓擴張？

 

　　“以前我們主要租門面開店，現(xiàn)在都是房產(chǎn)作為門面，房產(chǎn)可以等升值，也可以出租，以后但凡開新店都會采取購買門面的方式。”前述王經(jīng)理說。

 

　　張培彥也認為，目前便利店擴張更看重的是無形資產(chǎn)。便利店選址一般在住宅區(qū)、車站附近、道路邊的娛樂場所等地，最大的特點是能形成“社區(qū)親情場所”，培養(yǎng)起固定的消費群體。不管加盟還是自營，主要通過規(guī)模盈利。

 

　　“除了搶占地盤，有的便利店是為了坐等被收購。”陜西中商聯(lián)商業(yè)研究院專家工作委員會副主任王建紅說，單店品牌、網(wǎng)絡渠道本身就有價值，西安中小便利店一般是先進社區(qū)，并不急于跨省擴張。當然，做好了是有人收購的。

 

　　有些店月凈賺近萬元 也有開張不久就關門

 

　　對于許多便利店運營商來說，收取加盟費是真正的生財之道，然而，如果便利店不賺錢，還會有投資者趨之若鶩的來加盟嗎？ 隨處可見的24小時便利店究竟賺不賺錢？

 

　　一位業(yè)內(nèi)人士稱，一般來說，24小時便利店毛利率在25%左右，50平米左右的便利店日均銷售額達到4000元左右才不至于虧本，目前地段好且人流量大的門店1個月凈利潤可達8000元到1萬元。“營業(yè)額太差就會換地方，減小面積、轉(zhuǎn)租出去甚至關店都是很正常的。”南稍門附近一位便利店負責人說。

 

　　為彌補資金不足，有的便利店走吸引加盟的路子，“加盟也是為了擴張，”付先生說，不能保證每個店選址都是黃金地段，實在難以扭虧為盈就得關，西安已有幾家企業(yè)有關店的經(jīng)歷。

 

　　加盟了南郊一處便利店的李先生，在外地時就想開便利店，回到西安后看到一處便利店客流很旺，于是加入該公司，從營業(yè)員做到實習店長，最終成為店長，重新裝修后以內(nèi)部員工加盟方式得到該店50%的股份，目前該店日均銷售額將近8000元，除去開支每月收入近萬元。

 

　　但激烈的競爭讓這個行當也很不好干。某品牌便利店負責人付先生說，雖然都開店，但有的營業(yè)額比較慘淡，還有開了不久就關門的。本報曾報道，今年年初西安市西郊一中學旁開了一家24小時便利店，但沒過多久就改為快餐店。

 

　　“肯定有虧損的，但只是戰(zhàn)略性虧損，因為前期對社區(qū)入住率、消費人群和消費習慣調(diào)研不夠或預估太樂觀。”

 

　　西安另一家便利店負責人郭宏也提到，新開店都需要一段市場培育期，關店、調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略和布局是很正常的。“積攢的人氣和消費習慣是一筆無形資產(chǎn)。”他說，比如在地鐵沿線開的便利店，主要是給地上的便利店做品牌推廣，前期需要比較長的市場培育期，前期說不定有的店在虧本，月均收入四五千元就算很不錯了。

 

　　已有風投涉足西安便利店

 

　　日前有消息稱，上海一商業(yè)連鎖運營公司擬收購西安某品牌便利店100%的股權，打入西安市場。

 

　　盡管關于這一消息的真實性眾說紛紜，但西安便利店市場被資本注意已是事實。

 

　　“有風投曾跟西安的便利店接觸過。當然，風投看中的是單店數(shù)量比較多的，100個店以下的看都不會看。”有業(yè)內(nèi)人士向記者透露。一家國內(nèi)著名創(chuàng)投公司的張經(jīng)理則表示，西安的24小時便利店以社區(qū)店居多，擴張性沒體現(xiàn)出來，被產(chǎn)業(yè)資本或有產(chǎn)業(yè)背景的機構(gòu)收購是有可能的，但風險資金會否介入要看便利店的規(guī)模、成長性、營收是否上升等。

 

　　“已經(jīng)有風投涉足西安便利店了，我們就是這樣。”前述王經(jīng)理說，其公司背景本身就是風投公司，他們進來之后就主要給便利店融資，最終目的就是為了上市。“開一家店至少需要二三十萬，前期能開幾十家自營門店就是因為有風投的支持。”她說，50家以上門店要投上千萬，必須有風投資金支撐，才能保證現(xiàn)金流和日常開支。

 

事實上，西安的零售業(yè)已上演過多次并購，如晶眾家樂、海星、愛家等西安本土超市被并購。西安便利店會不會再次上演被收購的大戲？

 

　　郭宏認為，西安零售業(yè)將會在街頭巷尾展開商戰(zhàn)，現(xiàn)有的便利店市場格局將發(fā)生變化。

 

　　“像增值服務方面，西安的消費習慣還沒跟上，利潤率也不高，比如充話費一般也就能分成1%到5%，主要是為增加人氣，最近我們在考慮跟電商合作。”張培彥說。

 

　　“西安的便利店應該注重差異化競爭，而不是跟風開店。”王建紅說。

 

　　關于便利店的未來，或許正如一位便利店企業(yè)負責人所說：“前期搶地盤的熱潮過去之后，拼的是真正的軟實力。人才、品牌和后續(xù)資金的比拼才剛開始。”

 　�。ㄈA商報 記者：黃濤）