紅商網(wǎng)訊：近日，由商務(wù)部支持，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、世界自然基金會(WWF)攜手“中國零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌”成員企業(yè)及合作伙伴舉辦的“2013綠色可持續(xù)消費宣傳周”，在北京、上海、深圳等全國重點城市舉行，活動主題為“綠色生活 智慧消費”。

　　分析人士指出，零售業(yè)一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費者。零售企業(yè)勁吹“低碳風(fēng)”，既能實現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，又能通過綠色消費引導(dǎo)生產(chǎn)，推動中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級。

　　記者采訪了解到，此次宣傳周活動中，最引人注目的莫過于“限冰令”的提出。據(jù)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務(wù)副會長崔和介紹，按照國際通行標準，凍熟對蝦的包冰量應(yīng)為凈重的15%至20%，但由于惡性競爭等原因，目前國產(chǎn)凍熟對蝦的包冰量已達到40%至100%。據(jù)測算，消費者買一箱包冰50%的凍熟蝦，比包冰20%的凍熟蝦多付費7.4元。

　　以全行業(yè)年產(chǎn)量50萬噸估算，50%包冰比20%包冰多增加勞動力成本、能耗、包裝費、運輸費等成本合計超過7.3億元，造成社會資源的大量浪費，同時增加了碳排放，與綠色消費趨勢背道而馳。

　　為通過零售和消費引領(lǐng)可持續(xù)綠色生產(chǎn)，本次消費周特別設(shè)立了“限冰令”主題，來自水產(chǎn)加工和流通行業(yè)的14家企業(yè)代表與水產(chǎn)協(xié)會一起簽署了“限冰令”承諾書，承諾按照2013年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的有關(guān)凍熟對蝦包冰標準的實施，把凍熟對蝦包冰率控制在20%以內(nèi)。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，“綠色采購”只是目前零售業(yè)推動綠色消費的途徑之一，在店鋪內(nèi)進行節(jié)能改造，也是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要方式。

　　在北京宜家商場的屋頂，密密麻麻的太陽能光伏發(fā)電板已于今年5月份正式投入使用，所發(fā)電量在商場全年用電量中占到10%到15%;在北京國美馬甸店，全部鹵素?zé)粢呀?jīng)更換為節(jié)能的LED燈;在上海大潤發(fā)賣場，商場投入160多萬元進行冷氣和水電改造，按照節(jié)能效果估算，預(yù)計2年即可收回成本……

　　傳播節(jié)能知識，是零售商推動可持續(xù)消費的另一嘗試。記者在上海宜家北蔡商場看到，在“2013綠色可持續(xù)消費宣傳周”期間，該商場舉行了“綠色尋寶”活動，邀請5至12歲的小朋友尋找環(huán)保的居家產(chǎn)品，完成任務(wù)的小朋友還可獲得小獎品和綠色可持續(xù)消費手冊。

　　此外，商場里隨處可見印有“你知道嗎，全世界15%的用水量發(fā)生在家中”“裝有壓力補償裝置的水龍頭可節(jié)水30%”等字樣的環(huán)保小貼士。

　　“‘綠色可持續(xù)消費宣傳周’一方面幫助消費者建立科學(xué)、健康、環(huán)保的消費習(xí)慣，推廣綠色可持續(xù)消費。另一方面，將綠色消費的力量傳遞給生產(chǎn)廠家，引領(lǐng)生產(chǎn)廠家進行可持續(xù)綠色生產(chǎn)，以實現(xiàn)與社會各界共建綠色美好家園的愿望。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平說。
　�。ㄐ氯A網(wǎng) 記者 雷敏）

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