打敗零售的是趨勢(shì)
與傳統(tǒng)零售的慘淡之景相反，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)呈現(xiàn)高速發(fā)展。截至2012年12月底，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)13205億元，同比增長(zhǎng)64.7%。
威脅傳統(tǒng)零售業(yè)的實(shí)質(zhì)，首當(dāng)其沖的其實(shí)不是電商而是“消費(fèi)者變了”。
近幾年，網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)傳統(tǒng)零售帶來了較大的沖擊，從最初的家電、數(shù)碼3C,到服裝鞋帽、日用百貨，再到家居、食品，網(wǎng)絡(luò)零售不斷擠壓實(shí)體零售的市場(chǎng)份額。去年，面對(duì)國(guó)內(nèi)電商行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)硝煙四起，傳統(tǒng)零售業(yè)頗有幾分壯士暮年的意味。
國(guó)美算是被電商沖擊后不得已才改變戰(zhàn)略的零售企業(yè)，但被動(dòng)轉(zhuǎn)型已讓其付出了較大代價(jià)，不過，在業(yè)界專家看來，打敗零售企業(yè)的不是電商，而是趨勢(shì)。“誰也不曾料到，連鎖零售這一曾經(jīng)那么先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式，瞬間就在電商等新渠道的沖擊下，變成了傳統(tǒng)。”一位資深零售觀察人士說。
蘇寧董事長(zhǎng)張近東此前就在新標(biāo)識(shí)發(fā)布會(huì)上痛陳：“零售業(yè)正處在危急關(guān)頭。”與此同時(shí)，蘇寧全面調(diào)整組織架構(gòu)，電商在蘇寧集團(tuán)的地位被進(jìn)一步提升。進(jìn)入2013年，蘇寧率先開啟零售企業(yè)轉(zhuǎn)型風(fēng)潮。
據(jù)連鎖百強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示，2012年百強(qiáng)中，有62家開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)，比2012年初統(tǒng)計(jì)的59家增加3家，但在2012年百強(qiáng)中，有三家企業(yè)暫停了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)，實(shí)際新增6家。62家企業(yè)中銷售過億元的達(dá)到9家。
比起純電商企業(yè)而言，這種力量微乎其微。此前有業(yè)內(nèi)人士指出，真正引領(lǐng)零售業(yè)變革的是馬云。馬云用天貓平臺(tái)吸引了8萬個(gè)傳統(tǒng)大賣家，教會(huì)他們利用電商模式，最終讓他們自己革自己的命。
有觀點(diǎn)認(rèn)為，全球零售業(yè)態(tài)都在經(jīng)歷一場(chǎng)新的革命。上一次是連鎖及超市以其更為扁平、高效的渠道模式，代替百貨業(yè)成為主導(dǎo)勢(shì)力。但此次變革并非只是模式上的革新，而是由互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)技術(shù)推動(dòng)的全方位的零售革命。
不得不說，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的日漸成熟，正不斷改消費(fèi)者的行為和需求。實(shí)際上，現(xiàn)代超市在中國(guó)的發(fā)展已有20年，在這期間，中國(guó)的消費(fèi)者特征也發(fā)生了翻天覆地的變化。有分析人士認(rèn)為，威脅傳統(tǒng)零售業(yè)的實(shí)質(zhì)，首當(dāng)其沖的其實(shí)不是電商而是“消費(fèi)者變了”。
當(dāng)然，未來實(shí)體商店仍會(huì)繼續(xù)存在。而零售業(yè)的未來需要零售商們轉(zhuǎn)變角色，圍著消費(fèi)者團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)、追逐消費(fèi)者，這樣的話也確實(shí)有利可圖，不被趨勢(shì)所打敗而不斷改變自身，從而迎合并引領(lǐng)未來的發(fā)展趨勢(shì)，這不僅對(duì)于零售業(yè)來說朝思暮想，消費(fèi)者也樂于看見。
進(jìn)入大整合期
近幾年，零售企業(yè)被迫關(guān)閉門店、從中心商圈外遷的消息層出不窮。不少零售業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為當(dāng)前我國(guó)零售業(yè)正進(jìn)入大整合期。
據(jù)連鎖百強(qiáng)榜單顯示，以百貨為主的連鎖企業(yè)和以快消品為主的連鎖企業(yè)，總體銷售增幅分別為10.3%和9.8%，均慢于百強(qiáng)總體增幅。便利店的門店數(shù)量增幅相對(duì)較快，整體有12%的增長(zhǎng)。20家主要外資品牌總體增幅為11.3%，略高于百強(qiáng)總體增幅。
一直以來，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)零售業(yè)存在弱、小、散、差等一系列問題，缺少家樂福、沃爾瑪這樣的零售巨頭，加快行業(yè)的并購與整合也是零售業(yè)做大做強(qiáng)的途徑。
上海通略零售業(yè)顧問公司董事長(zhǎng)沈建國(guó)認(rèn)為，十多年來，大賣場(chǎng)一直依靠粗放的擴(kuò)張快速發(fā)展，缺乏創(chuàng)新是最大的問題。據(jù)了解，與往年此比，今年百強(qiáng)總體數(shù)字上一個(gè)明顯的變化是，除了“主要外資連鎖企業(yè)”表外，其它各個(gè)榜單均是總體銷售額增長(zhǎng)快于總體門店數(shù)量的增長(zhǎng)，說明門店的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效率在提高。
一直以來，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)零售業(yè)存在弱、小、散、差等一系列問題，加快行業(yè)的并購與整合也是零售業(yè)做大做強(qiáng)的途徑。
多位業(yè)內(nèi)人士在接受《中國(guó)商界》采訪時(shí)也表示，百強(qiáng)企業(yè)的差異化也更加明顯。在市場(chǎng)普遍不景氣的情況下，有的企業(yè)銷售和利潤(rùn)仍然大幅提高，這些企業(yè)的共同特點(diǎn)是團(tuán)隊(duì)能力強(qiáng)、主業(yè)突出、有較強(qiáng)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。
目前，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售行業(yè)，不斷考驗(yàn)著企業(yè)的綜合實(shí)力。比較普遍的觀點(diǎn)是大家都看好民營(yíng)區(qū)域型龍頭企業(yè)的發(fā)展，這些企業(yè)憑借自己的特有優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上的份額不僅不會(huì)萎縮，甚至有可能有較明顯的上升。
另據(jù)百強(qiáng)榜單顯示，從區(qū)域情況看，一二線城市放緩，三四線則快于一二線的發(fā)展。在百強(qiáng)企業(yè)中，一二線十家企業(yè)的平均銷售增幅為6%，門店數(shù)量平均增幅為2%；三四線十家企業(yè)分別為18%和17%，均明顯高于前者。
中國(guó)社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院此前發(fā)布的《中國(guó)商業(yè)發(fā)展報(bào)告(2011—2012)》也指出，隨著一二線城市零售網(wǎng)點(diǎn)資源的枯竭，三四線城市開始成為新建網(wǎng)點(diǎn)的重心，以并購為主、新建網(wǎng)點(diǎn)為輔的“汰弱留強(qiáng)”式的第二階段擴(kuò)張已開啟。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2012年，連鎖企業(yè)經(jīng)受了多方面的壓力和挑戰(zhàn)，但同時(shí)，行業(yè)也迎來了推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)、以內(nèi)需拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的重要發(fā)展機(jī)遇。
可以預(yù)期的是，未來十年中國(guó)的人口結(jié)構(gòu)及新生代消費(fèi)行為的變化將給中國(guó)零售業(yè)帶來如下變化：第一，隨著大都市人口老齡化的加劇，社區(qū)商業(yè)特別是社區(qū)小型食品超市、日式現(xiàn)代便利店等零售業(yè)態(tài)將得到快速發(fā)展。第二，隨著城鄉(xiāng)居民的小家庭化，以購物和娛樂為主的郊外型購物中心將得到迅速發(fā)展。第三，中國(guó)“80后”、“90后”新生代消費(fèi)群體比起商品支出，更加重視服務(wù)支出，網(wǎng)上購物將成為這一群體的主要購物方式。
今后，連鎖企業(yè)將開始轉(zhuǎn)變發(fā)展模式和管理方式，繼續(xù)發(fā)力多渠道(全渠道)經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化供應(yīng)鏈，提高消費(fèi)者體驗(yàn)，使行業(yè)發(fā)展真正實(shí)現(xiàn)從規(guī)模數(shù)量型向效率效益型轉(zhuǎn)變，從外延向內(nèi)涵轉(zhuǎn)變。
（《中國(guó)商界》雜志 黃榮）
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