紅商網(wǎng)訊：在華外資零售企業(yè)在戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)、商品、門(mén)店布局等方面正在進(jìn)行全面轉(zhuǎn)型。
記者在前日召開(kāi)的以“改變?yōu)槊魈?middot;因客而變”為主題的聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨中國(guó)零售業(yè)發(fā)展高峰論壇上獲悉，為了應(yīng)對(duì)零售業(yè)低迷的發(fā)展態(tài)勢(shì)和消費(fèi)者消費(fèi)行為的變化，外資零售企業(yè)在華經(jīng)營(yíng)紛紛進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，外資零售企業(yè)在戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)、商品、門(mén)店布局等方面正在進(jìn)行全面轉(zhuǎn)型。
聯(lián)商網(wǎng)董事長(zhǎng)龐小偉在大會(huì)致辭中表示，電子商務(wù)崛起后，網(wǎng)購(gòu)成為消費(fèi)的熱門(mén)渠道后，無(wú)論消費(fèi)者如何分離，無(wú)論商品如何分離，企業(yè)也無(wú)需恐慌，無(wú)需氣餒。從傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)、集貨市場(chǎng)、雜貨店，到現(xiàn)在的百貨店、超市、購(gòu)物中心、專(zhuān)業(yè)店，沒(méi)有說(shuō)誰(shuí)被誰(shuí)完全取代了；任何業(yè)態(tài)、任何商業(yè)形態(tài)只要不斷創(chuàng)新，不斷與時(shí)俱進(jìn)，都會(huì)有其空間，都會(huì)有其生命力，都可以滿足其特定的消費(fèi)群體。
據(jù)了解，外資零售企業(yè)針對(duì)中國(guó)城鎮(zhèn)化的趨勢(shì)和三四級(jí)城市消費(fèi)能級(jí)提升的趨勢(shì)，紛紛將下沉門(mén)店開(kāi)發(fā)的地域。
據(jù)沃爾瑪中國(guó)事務(wù)高級(jí)總監(jiān)李玲介紹，沃爾瑪今年以來(lái)已經(jīng)在河北三河、四川巴中開(kāi)設(shè)了2家新店，未來(lái)半年將計(jì)劃在江西新余和吉安，湖北天門(mén)，廣東汕頭，浙江武義，河北保定，江蘇鎮(zhèn)江等城市開(kāi)店。此外，沃爾瑪將以山姆會(huì)員店和沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)作為重點(diǎn)業(yè)態(tài)在華拓展，廣東深圳、東莞的2家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)，在浙江杭州、江蘇蘇州的2家山姆會(huì)員店都將于近期開(kāi)業(yè)。
同時(shí)，沃爾瑪將投資建設(shè)更多物流配送中心，位于武漢的新建物流配送中心將有助于物流配送網(wǎng)絡(luò)的完善。進(jìn)一步增強(qiáng)深圳和廣州的冷庫(kù)處理能力，也將有助于提高顧客服務(wù)水平、加強(qiáng)食品安全和質(zhì)量以及降低成本。
繼去年10月宣布未來(lái)3年在中國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)100家新店后，2013年沃爾瑪計(jì)劃再投入近5億元，升級(jí)改造全國(guó)50家門(mén)店，在給顧客帶來(lái)好商品好價(jià)格的同時(shí)，還提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)。據(jù)了解，2012年沃爾瑪已經(jīng)對(duì)全國(guó)31家門(mén)店進(jìn)行升級(jí)改造。
據(jù)伊藤洋華堂中國(guó)總代表三枝富博介紹，伊藤洋華堂今年的銷(xiāo)售低于去年的增長(zhǎng)水平。三枝富博認(rèn)為，不一定要選擇走電商的道路，其實(shí)更多的應(yīng)該去關(guān)注現(xiàn)在的市民為什么不去實(shí)體店消費(fèi)，是對(duì)什么方面不滿意、不滿足，或者是覺(jué)得不方便，應(yīng)該分析市民消費(fèi)心理。并不是進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售就可以解決所有問(wèn)題。雖然網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售是現(xiàn)在增長(zhǎng)最快的一種銷(xiāo)售模式，但是最重要的是怎么樣把線上線下聯(lián)合起來(lái)。
三枝富博說(shuō)，伊藤洋華堂的電商已經(jīng)盈利了，去年電商的銷(xiāo)售額占了整個(gè)銷(xiāo)售額的5%－10%左右。電商并不銷(xiāo)售廉價(jià)商品，而是實(shí)體店里的產(chǎn)品，所以與其他的一些電商有不同之處。
據(jù)三枝富博披露，伊藤洋華堂將在發(fā)展大型賣(mài)場(chǎng)的同時(shí)，逐漸加大2000平方米的小型超市的發(fā)展，比如說(shuō)專(zhuān)賣(mài)食品的店。今年3月，伊藤洋華堂在北京就開(kāi)出了一家食品精品超市，希望發(fā)展成一種精品超市的模式，當(dāng)這種模式比較成熟，具備一定的獲利能力和競(jìng)爭(zhēng)力后，會(huì)向更多的市場(chǎng)拓展。
麥德龍此前也正式宣布向中國(guó)個(gè)人消費(fèi)者全面開(kāi)發(fā)，改變以買(mǎi)地自建物業(yè)拓展門(mén)店的做法，采取租賃與自建相結(jié)合的方式拓展市場(chǎng)。
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零售市場(chǎng)變化大企業(yè)步伐需跟上
沃爾瑪中國(guó)事務(wù)高級(jí)總監(jiān)李玲在大會(huì)發(fā)言中指出，沃爾瑪最近發(fā)現(xiàn)一個(gè)明顯的趨勢(shì)，就是消費(fèi)者購(gòu)物的頻次越來(lái)越低了，但是單次的消費(fèi)額度在增加，單次消費(fèi)能力在逐步上升；消費(fèi)者購(gòu)物選擇的門(mén)店更少了，對(duì)于零售商品牌的忠誠(chéng)度有更加明顯的趨向。
為了適應(yīng)這樣的變化，沃爾瑪將減少商品品類(lèi)，加大顧客真正喜愛(ài)的商品采購(gòu)。李玲表示，沃爾瑪今后將不太會(huì)注重商場(chǎng)里擁有上萬(wàn)種豐富的商品品類(lèi)，而是會(huì)注重到底顧客真正喜愛(ài)什么商品，從而滿足消費(fèi)者這方面的需求；沃爾瑪將會(huì)減少某一部分商品的品類(lèi)，加大一些顧客真正所喜愛(ài)商品的采購(gòu)。例如，沃爾瑪在口腔護(hù)理商品上，單品的數(shù)量已經(jīng)降低了19％，保留了消費(fèi)者最喜歡的商品，既減少了庫(kù)存，銷(xiāo)售額也就會(huì)隨之增長(zhǎng)。
在眾多變化中，還包括商品陳列的變化，沃爾瑪在各大商場(chǎng)會(huì)很快推行一些新的陳列、新的方式，讓顧客有更好的購(gòu)物體驗(yàn)。
為了滿足顧客的各種消費(fèi)需求，沃爾瑪在美國(guó)本土的先進(jìn)的零售技術(shù)將帶入中國(guó)和中國(guó)市場(chǎng)。將來(lái)，消費(fèi)者付費(fèi)將不用通過(guò)收銀臺(tái)，而是通過(guò)手機(jī)直接一刷，購(gòu)物就可以完成了。
伊藤洋華堂中國(guó)總代表三枝富博在大會(huì)上表示，現(xiàn)在全球都認(rèn)為中國(guó)是非常有機(jī)會(huì)的，所以很多人都到中國(guó)來(lái)投資，但是最后由于不斷的形成價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，最后形成赤字，最后撤退，這正是因?yàn)闆](méi)有采取差別化的經(jīng)營(yíng)政策，才導(dǎo)致了這樣的結(jié)果。
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