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杭州年底前將有7家五星級農(nóng)貿(mào)市場字號
http://ssvihum.com 2013-03-28 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:“小區(qū)附近會開一家五星級農(nóng)貿(mào)市場,讓你買菜更便利。”最近親親家園、白馬尊邸附近的房產(chǎn)中介在給客人介紹時會特別強調(diào)這一點。對于70后、80后的買房者來說,小區(qū)周邊的農(nóng)貿(mào)市場布點,儼然已經(jīng)是其考慮是否下單買房的條件之一。

  昨天,記者從杭州市貿(mào)易局了解到,今年杭州預(yù)計會新開6家五星級農(nóng)貿(mào)市場,加上已經(jīng)營運三年多的杭州第一家五星級農(nóng)貿(mào)市場翰林,2013年杭州將出現(xiàn)7家擁有中央空調(diào)、自動扶梯、液晶屏報價、刷卡交易等這樣豪華配置的農(nóng)貿(mào)市場。

  預(yù)計每個城區(qū)都會出現(xiàn)一家五星農(nóng)貿(mào)市場

  親親家園、白馬尊邸附近會開一家五星級農(nóng)貿(mào)市場的消息并非空穴來風(fēng),周邊的房產(chǎn)中介公司從去年下半年開始就已經(jīng)有所耳聞。一位居住在親親家園的業(yè)主表示,這兩年小區(qū)附近的配套逐步完善,平時買菜也相對便利起來,買菜既可以到世紀(jì)聯(lián)華超市,也可以到陸家圩農(nóng)貿(mào)市場、三墩農(nóng)貿(mào)市場,一旦五星級農(nóng)貿(mào)市場開起來,又會多一個環(huán)境好、有保障的買菜平臺。

  杭州市貿(mào)易局相關(guān)負責(zé)人表示,今年杭州將出現(xiàn)多家五星級農(nóng)貿(mào)市場的面孔,預(yù)計每個城區(qū)都有一家五星級農(nóng)貿(mào)市場。“以西湖區(qū)即將完工的五星級農(nóng)貿(mào)市場為例,目前硬件設(shè)施已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。除了空調(diào)、電梯、液晶屏等硬件配備外,該市場的蔬菜攤位還是敞開式購物設(shè)計,消費者可以到攤位上自行挑選所需蔬菜。”相關(guān)負責(zé)人孫繼群表示。

  五星級農(nóng)貿(mào)市場達標(biāo)不容易

  業(yè)內(nèi)人士表示,按照“浙江省星級文明規(guī)范市場標(biāo)準(zhǔn)”,五星級農(nóng)貿(mào)市場是否達標(biāo),需要在符合四星級標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上還要增加以下條件,例如市場內(nèi)設(shè)有空調(diào);市場經(jīng)營者信用等級A級率達到98%以上;市場引進駐場銷售品牌企業(yè)達到10家以上;市場內(nèi)部管理基本達到大型超市、商場水平,可提供銷貨憑證……這些都是硬杠杠。

  杭州市貿(mào)易局表示,除了力爭新增6家五星級農(nóng)貿(mào)市場外,2013年將在去年的基礎(chǔ)上再添45家以上省級文明示范農(nóng)貿(mào)市場、基本完成全市農(nóng)貿(mào)市場改造。

  翰林從虧損到盈虧持平用了三年

  杭州第一家五星級農(nóng)貿(mào)市場翰林,從2009年下半年營業(yè)至今,已經(jīng)三個多年頭。從第一年的虧損,到接下來的幾年盈虧持平,市場為了給老百姓提供更高水準(zhǔn)的食品安全保障動了番腦筋。

  僅從地理位置來講翰林農(nóng)貿(mào)市場看似毗鄰高檔小區(qū),但是周邊密集的農(nóng)貿(mào)市場、超市布點,讓其四面受敵。

  “翰林農(nóng)貿(mào)市場北面不到1公里有刀茅巷農(nóng)貿(mào)市場,在它的西南面約1.4公里處有茅廊巷農(nóng)貿(mào)市場。除了要面對兩個毗鄰的農(nóng)貿(mào)市場,翰林農(nóng)貿(mào)市場還要和附近的葉家弄、華藏寺巷出現(xiàn)的部分無證攤販競爭。特別是市場南面的金衙莊區(qū)域,無證攤販很多,大肆搶奪客源。”杭州市翰林農(nóng)貿(mào)市場市場經(jīng)理宋敏說道。

  去年一年翰林農(nóng)貿(mào)市場在公共用電上虧了15萬元,這些電費大多是為中央空調(diào)、自動扶梯買單。“我們把地下的倉庫租出去,租金能為營業(yè)成本補貼一些。整體計算下來盈虧持平。”宋敏表示。

  居住在翰林花園的市民陳女士表示,最愛翰林農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤位的農(nóng)家自種青菜,原汁原味的口感特別有味道。宋敏介紹,雖然與其他農(nóng)貿(mào)市場相比翰林的客流并不大,但是也因為如此,經(jīng)營戶的競爭沒有那么激烈。“市場也會像超市那樣做促銷,比如每個月都會有商戶提供特價商品,讓利幅度在20%左右。消費者不僅能在整潔環(huán)境下采購,還能享受索證索票、檢查公示、追溯體系等保證食品安全的措施,讓市民吃得放心。”宋敏說道。
 。▉碓矗好咳丈虉  作者:張蓉蓉 姚逸凡)

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