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長春倆超市賠本賺吆喝后“停戰(zhàn)”
http://ssvihum.com 2012-08-06 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件


  生鮮超市的工作人員正在更換價簽

  紅商網(wǎng)訊:新聞回放:8月3日,位于長春市大馬路與西三道街交會處的兩家超市打起了“價格戰(zhàn)”,雞蛋價從3.9元/斤砸到0.9元/斤,上百名消費者擁堵在超市門前。最終,水果超市因為實在“傷不起”提前收手;而另一家新開業(yè)的生鮮超市,卻一直咬牙堅持。

  “特價雞蛋沒有了?”昨日一大早,長春市民杜女士頂著雨來到生鮮超市,進門直奔雞蛋攤位。3日,她聽說兩家超市打價格戰(zhàn),雞蛋不到一元一斤,特意乘車趕來,可她排了將近一個小時的長隊,也沒買到特價雞蛋?帐侄鴼w讓杜女士很不甘心,昨日,她趕早到了生鮮超市,可令她失望的是,雞蛋恢復(fù)了原價:3.9元/斤。她在超市轉(zhuǎn)了一圈又一圈,看啥都不順眼,再次空手而歸。

  像杜女士一樣心態(tài)的消費者不占少數(shù)。昨日,不少消費者發(fā)現(xiàn)兩家超市的雞蛋價格恢復(fù)正常,而其他商品價格也比前一天有所提高后,多數(shù)都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就離開了。而客流量與前一天相比,也可謂天壤之別。

  商家反思
  
賠本生意哪能天天做

  新開業(yè)的生鮮超市店長李捷面對不再排隊搶購的場景認為:“這才是超市正常的經(jīng)營狀態(tài)。昨天是營業(yè)酬賓,又遇到特殊情況,雞蛋大減價給鬧的。你聽聽,我一天嗓子就喊啞了!”

  “賠本的生意誰家能天天做?那不可能。今天雞蛋就恢復(fù)原價了。其實,昨天雞蛋也不是特價酬賓,只是做生意就這樣,杠起來了不能不頂著上!”雞蛋價格雖然恢復(fù)了正常,但李捷似乎還沒有從價格戰(zhàn)中走出來。

  而對面的水果超市也心有不甘。負責人劉女士說:“兩家沒有什么沖突,有什么可競爭的?雞蛋我也不可能天天賣,昨天是他們便宜了,我們就跟著降價唄。”

  價格戰(zhàn)無疑對雙方都有損害,雖然兩家超市都沒有透露8月3日當天的盈虧數(shù)據(jù),但言辭中還是能聽出,價格戰(zhàn)并沒有使商家得到好處。

  李捷表示,3日當天的促銷活動是總公司每開一家新店都會采用的辦法,目的就是讓顧客對新超市有個印象。“這個效果是達到了。”李捷說,“可營業(yè)額并未達到此前的預(yù)期。”她分析,或許是因為特價商品種類太多,看著顧客買的東西不少,可花費都不多。比如西瓜當日特價0.19元/斤,買兩個西瓜才花兩塊多錢。

  消費者反思
  
排4小時省7塊錢 虧了

  商家沒賺到利潤,消費者也沒感覺出實惠。

  附近居民李女士昨日逛生鮮超市時,買了一些調(diào)料出來。和記者聊起前一日的價格戰(zhàn),她說自己也參與了排隊,“今天早上還腰酸腿疼呢。”她說,“看人家排隊,自己不排就好像吃虧似的,可足足擠了4個小時,我才買到20個雞蛋,省了也就7塊錢,回頭細想想,我也沒賺什么便宜,浪費時間,還累得夠嗆。”

  “回過味”的消費者不僅是李女士,3日參與搶購的張先生在兩家超市各轉(zhuǎn)了一圈,最后空著手走出來。“我來比比價,如果便宜就買,不便宜就等等。”他說。

  消費者徐女士則對價格戰(zhàn)不感興趣:“與其搞這種抽冷子的大促銷,不如將小實惠保持住。如果商品件件都物美價廉,我們消費者什么時候都能滿載而歸,那才是商家立足的根本呢。像這種過山車似的價格,反而讓消費者心里沒底。”

  ■解讀
  
價格戰(zhàn)必定得不償失

  昨日,記者采訪了我省多位營銷專家和有多年開店經(jīng)驗的商家,他們不約而同地發(fā)表了同樣的看法:價格戰(zhàn)能吸引消費者眼球不容置疑,但只是短暫的效應(yīng)。如果把這當成吸引顧客的主要方法,商家必定得不償失。因為從消費心理角度來講,價格戰(zhàn)會讓消費者的心理價位混亂,原本3.9元/斤的雞蛋消費者可以接受,商家偏偏要賣0.9元/斤。待價格再回到3.9元/斤時,消費者接受這個價位的難度會超過此前。面對來自“鄰居”的競爭,真正該做的是想辦法降低成本、提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及增加商品的附加值。

  ■竅門
  
大店買日化 小店買生鮮

  如何能買到物美價廉的商品?有多年開店經(jīng)驗的常先生表示,到大型連鎖超市購買日化用品,到中小型超市購買生鮮食品。

  他說,大型超市內(nèi)不少日化商品價格會低于中小型超市,原因是大型超市的日化等用品是全國統(tǒng)一進貨,能拿到相對低的價格。

  而一些生鮮食品,如肉類或水果,大型連鎖超市就未必有優(yōu)勢了,因為這些商品進入中小超市的“進場費”往往更低一些。消費者不妨仔細對比下,看是否是這個道理。

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來源:   責編:寄瑤