使用電子小票可查肉菜來源

　　3月23日，在中央金座的四季鮮農(nóng)貿(mào)市場，市民周女士站在農(nóng)貿(mào)市場肉菜追溯體系查詢機前，將購物電子小票條形碼對準掃描孔，隨著“嘀”的提示音，電子顯示屏上顯示著周女士所購豬肉的詳細信息，包括價格、數(shù)量、屠宰時間、入場時間、出場時間等15項信息。體驗了方便快捷的肉菜追溯系統(tǒng)后，她說，“高科技走進了農(nóng)貿(mào)市場，這下吃肉放心了”。

　　目前，昆明已將神農(nóng)、雨潤2家大型生豬定點屠宰企業(yè)，王旗營蔬菜批發(fā)市場，四季鮮、振峰、豐云、關(guān)上等4家農(nóng)貿(mào)市場，主城7家生鮮超市和2家團體單位納入肉菜追溯體系建設(shè)，現(xiàn)已累計上傳數(shù)據(jù)達15余萬條，成功實現(xiàn)與中央平臺數(shù)據(jù)的對接。市民在以上市場購買肉菜，可追溯肉菜來源全過程。

　　“請市民在以上市場購買肉菜時，主動向商戶索要電子小票，以查詢?nèi)獠藖碓�，保障消費者合法權(quán)益。”市商務(wù)局局長洪鶯說，簡而言之，肉菜追溯體系可讓市民通過購物時取得的電子小票條形碼查詢所購肉菜來源，體驗透明消費、便捷消費與安全消費。

　　“農(nóng)貿(mào)市場怎么會有電子小票呢?”昨日，記者在四季鮮農(nóng)貿(mào)市場體驗了“智能追溯秤”，見證了“電子小票”的產(chǎn)生過程。作為標(biāo)準化的農(nóng)貿(mào)市場，四季鮮市場內(nèi)的每個蔬菜和肉類的攤位上都放著一個智能溯源秤，攤主只要啟動秤上的按鈕，一張印有菜品名稱、價格、重量及條形碼的小票，就會自動打出。

　　蔬菜智能溯源秤的面板上有70多個按鈕，分別是白菜、姜、辣椒等各種生鮮食品的選項，幾乎涵蓋了市場上所銷售的各類蔬菜。而肉類的智能溯源秤則細化到了“排骨”、“肥肉”、“瘦肉”、“五花肉”等選項。據(jù)肉菜追溯智能體系開發(fā)商介紹，目前該農(nóng)貿(mào)市場所采用的是消費終端秤，主要用于零售環(huán)節(jié)。還有一種批發(fā)秤，主要應(yīng)用于王旗營蔬菜批發(fā)市場以及大型生豬屠宰企業(yè)，“批發(fā)秤與銀行關(guān)聯(lián)，以電子交易的方式，實現(xiàn)了金融與物流的無縫對接。”

　　肉菜來源查詢方式有4種

　　憑借購物小票，市民可通過網(wǎng)絡(luò)、短信、手機客戶端和市場門口的終端查詢機等4種方式查詢?nèi)獠藖碓�，可清晰地看到肉菜的進場日期、價格、重量、攤位號、產(chǎn)地檢驗號等信息。

　　市商務(wù)局工作人員介紹，市民可以在市商務(wù)局官方網(wǎng)站上下載肉菜追溯體系的客戶端，該客戶端目前支持帶有安卓系統(tǒng)的手機，IPhone手機系統(tǒng)的客戶端目前還在研發(fā)過程中。“采用移動終端的查詢方式，市民在電話信號良好的情況下，可即時追溯肉菜來源。”

　　市民也可選擇短信發(fā)送方式，將購物小票的條形碼數(shù)字以短信的方式發(fā)送至查詢中心，即可收到零售環(huán)節(jié)的詳細信息。在市商務(wù)局官方網(wǎng)站上的追溯中心亦可快捷查詢。肉菜追溯智能體系開發(fā)商介紹，在已應(yīng)用肉菜追溯體系的市場和生鮮超市門口，都有一個自助終端查詢機，市民僅需將小票條形碼對著掃描孔，即可看到產(chǎn)品來源。

　　市商務(wù)局工作人員介紹，為全國首批肉菜流通追溯體系建設(shè)10個試點城市之一，目前，昆明市的肉菜追溯體系主要以肉類和蔬菜食品為重點，依靠技術(shù)創(chuàng)新，搭建全市統(tǒng)一的肉菜追溯管理平臺，以生豬屠宰環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)為支撐，從而實現(xiàn)肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。該工作人員透露，未來水果將有望納入追溯體系建設(shè)。

　　2012年實現(xiàn)主城生鮮超市肉菜追溯全覆蓋

　　按照計劃，2012年我市將在五華區(qū)、盤龍區(qū)、官渡區(qū)、西山區(qū)、呈貢區(qū)及三個國家級開發(fā)區(qū)實現(xiàn)生鮮超市100%全覆蓋，新建標(biāo)準化菜市場36個、生鮮超市51個，改造傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場14個，規(guī)劃建設(shè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心5個，逐步建立生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可追溯、市場波動可控、農(nóng)民穩(wěn)定增收、市民得到實惠的鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場流通網(wǎng)絡(luò)體系，最終實現(xiàn)便利消費、實惠消費、安全消費。

　　追溯智能系統(tǒng)開發(fā)商東軟集團股份有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理林楠介紹，肉菜追溯體系完全建成后，一方面可實現(xiàn)市民透明消費與安全消費，“智能追溯體系共設(shè)置了4大主題，市民在查詢?nèi)獠藖碓吹耐瑫r，還可點擊價格走勢、物價縱覽和聯(lián)合執(zhí)法3個界面，消費者可隨時監(jiān)測物價走勢并能即時舉報價格虛高情況。”另一方面，肉菜追溯系統(tǒng)有利于市場監(jiān)管部門和物價部門了解肉菜的實時動態(tài)價格，一旦有某類商品的價格波動過大或者漲幅、跌幅過快，相關(guān)部門可立刻介入。

　　市商務(wù)局市場處工作人員介紹，此次肉菜追溯體系建設(shè)由“政府主導(dǎo)、市場運作”，智能秤和終端查詢系統(tǒng)亦全由政府出資，攤販沒有增加其運營成本。因此，肉菜追溯體系建設(shè)在方便市民消費的同時，也進一步強化了政府監(jiān)管、公共服務(wù)、行業(yè)自律和消費者監(jiān)督相結(jié)合的長效機制，未來將加大力度推進肉菜追溯體系的建設(shè)和推廣。

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