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2012年經(jīng)濟型酒店洗牌:實現(xiàn)差異化經(jīng)營
http://ssvihum.com 2012-01-04 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  專家表示,我省酒店業(yè)新一輪洗牌大幕已開啟

  紅商網(wǎng)訊:自2005年經(jīng)濟型酒店登陸河北,僅過了5年數(shù)量就增加了3倍多,達到372家。專家表示,由于酒店數(shù)量如雨后春筍般增加,酒店業(yè)競爭加劇,2012年我省酒店業(yè)洗牌大幕已開啟。

  ■數(shù)據(jù) 全省經(jīng)濟型酒店增至372家

  省商務(wù)廳在日前舉行的第二屆河北省經(jīng)濟型酒店投資發(fā)展論壇上公布的數(shù)據(jù)顯示,我省經(jīng)濟型酒店門店數(shù)為372家、房間數(shù)為35712間。“而2007年年底時,門店數(shù)還只是121家,房間數(shù)也不過10890間。”省商務(wù)廳相關(guān)人士披露說。

  2005年4月,河北首家經(jīng)濟型酒店“如家”國大店落戶省會。隨后,“錦江之星”、“漢庭”、“速8”等經(jīng)濟型酒店紛至沓來。2007年10月,全省首家自主品牌經(jīng)濟型酒店“驛家365”在石家莊開業(yè)。截至目前,僅省會經(jīng)濟型酒店的數(shù)量就在121家,已相當(dāng)于2007年全省經(jīng)濟型酒店數(shù)量。

  “目前,我省店面數(shù)量在3家以上的連鎖快捷酒店已超過70家。這只不過開了個好頭,之后會更快速地增加。”省商務(wù)廳商貿(mào)服務(wù)管理處副處長劉冬青表示,經(jīng)過5年發(fā)展,經(jīng)濟型酒店基本在河北完成布局。截至目前,根據(jù)門店數(shù)情況,“如家”以34%的份額高居首位,“驛家365”以24%的份額位居次席,而“7天”、“錦江之星”和“雅客e家”的份額均為9%。

  ■看法 數(shù)量猛增并不表明酒店飽和

  面對發(fā)展如此迅猛的經(jīng)濟型酒店情勢,河北省酒店行業(yè)相關(guān)人士普遍認(rèn)為,河北酒店業(yè)細(xì)分在所難免。細(xì)分市場中,旅館、招待所將首先被淘汰。

  “我們在摸索根據(jù)不同消費人群需求推出不同類型的酒店品牌,‘驛家365’和‘千里行’都是我們探索推出的。”首位將經(jīng)濟型酒店引入省會的人士——石家莊國大酒店連鎖經(jīng)營有限公司總經(jīng)理高樹軍分析說,“比如,高端消費人群就需要相應(yīng)酒店品牌”。

  省商業(yè)聯(lián)合會副會長曹潤亭分析認(rèn)為,“酒店數(shù)量的迅猛增加并不表明省會乃至全省的酒店數(shù)量飽和了。國際成熟酒店市場上,經(jīng)濟型酒店占酒店總數(shù)的比例已達到71%左右,而我國經(jīng)濟型酒店的占比還不到17%。從經(jīng)濟型酒店在河北各城市目前發(fā)展情況看,除在石家莊等大城市發(fā)展較快外,多數(shù)城市尚處起步期。”

  ■動向 經(jīng)濟型酒店洗牌大幕已拉開

  在經(jīng)濟型酒店數(shù)量不斷增加的同時,行業(yè)競爭也在加劇。

  專家及業(yè)內(nèi)人士分析均認(rèn)為,2012年經(jīng)濟型酒店的行業(yè)洗牌大幕已經(jīng)拉開。

  曹潤亭持相同觀點。他認(rèn)為,酒店業(yè)的發(fā)展需要優(yōu)勝劣汰。

  石市飯店烹飪行業(yè)協(xié)會副會長馮景長認(rèn)為,經(jīng)濟型酒店存在服務(wù)同質(zhì)化趨向。有鑒于此,各家經(jīng)濟型酒店角力的焦點,并不僅僅在門店數(shù),還應(yīng)在服務(wù)質(zhì)量上注重細(xì)節(jié),實現(xiàn)差異化經(jīng)營。

  “富驛時尚”總經(jīng)理杜建波昨日接受電話采訪時表示,服務(wù)和品質(zhì)將是經(jīng)濟型酒店今后發(fā)展的方向。

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來源:河北青年報  商雅靜 責(zé)編:寄瑤