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此外，自2020年起，其歸母凈利潤與毛利率均已連續(xù)三年下跌。2022年，統(tǒng)一出現(xiàn)增收不增利的局面，營收為282.57億元，凈利潤同比下滑18.6%至12.22億元，毛利率近十年來首次跌破30%。
由于部分原物料價(jià)格回落和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，2023年全年統(tǒng)一的毛利得以微增，公司毛利額由上年同期的81.88億元增加至87.12億元，上升6.4%；毛利率回升至30.5%。
兩大主業(yè)“冰火兩重天”
公開資料顯示，統(tǒng)一成立于1967年，為一家主要從事制造及銷售飲料及方便面的香港投資控股公司。
目前公司兩大核心業(yè)務(wù)飲料和食品，呈現(xiàn)一高一低的發(fā)展趨勢，食品板塊出現(xiàn)下滑、飲料業(yè)務(wù)增長明顯。
2023年，統(tǒng)一的飲料業(yè)務(wù)營收錄得177.76億元，較上年增長8.4%；方便面未能保持增長勢頭，食品業(yè)務(wù)營收錄得98.47億元，同比下降10.6%。
事實(shí)上，這一現(xiàn)象在去年上半年就已經(jīng)顯現(xiàn)，上半年其食品業(yè)務(wù)營收49.021億元，同比下滑8.7%，占集團(tuán)總收益33.6%；飲料業(yè)務(wù)營收92.581億元，同比上升12.3%，占集團(tuán)總收益63.5%。
對此，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，隨著餐飲等各消費(fèi)場景復(fù)蘇，飲品板塊表現(xiàn)亮眼呈雙位數(shù)增長，食品方面，因疫情消退后的居家場景及囤貨需求的階段性下降，銷售稍有下滑。
食品業(yè)務(wù)下滑，對統(tǒng)一而言，當(dāng)務(wù)之急是要培育新的大單品。
此前，老壇酸菜面一直是統(tǒng)一的超級大單品，但“土坑酸菜”讓統(tǒng)一陷入嚴(yán)重的信任危機(jī)。2019年，統(tǒng)一推出“茄皇”方便面，寄希望于年輕化新品牌突圍。
2023年上半年，“茄黃”營收增長超50%，不過，照100億為超級大單品、10億為常規(guī)大單品來看，茄皇要成為大單品還有很大空間。
此外，方便面行業(yè)競爭激烈，統(tǒng)一急需尋找新賽道，來補(bǔ)充食品板塊的增長乏力。
統(tǒng)一在財(cái)報(bào)中透露，將重點(diǎn)布局兩大系列新品：一是禮盒產(chǎn)品，另一款是預(yù)制菜。據(jù)悉，統(tǒng)一旗下品牌開小灶推出冷凍預(yù)制菜首款產(chǎn)品——水煮牛肉，定價(jià)16元。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，隨著外賣行業(yè)迅速崛起，加之以自熱飯、自嗨鍋、預(yù)制菜為代表的方便食品盛行，多元化的消費(fèi)對方便面市場份額帶來沖擊，統(tǒng)一急需培育新增長點(diǎn)才能不掉隊(duì)，保住行業(yè)頭部位置。
來源：長江商報(bào) 記者 江楚雅 共2頁 上一頁 [1] [2]
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