1月12日電 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國慶又開炮了,這次瞄準(zhǔn)的是話題不斷的瑞幸咖啡。
1月4日,瑞幸咖啡官宣首款咖啡豆“瑞幸花魁5.0”和系列飲品,并稱瑞幸獨占了全年進(jìn)口196噸中的90噸。
李國慶稱:瑞幸推花魁,老李很生氣。微博截圖
1月5日,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國慶在抖音、小紅書、微博上發(fā)布了同一條視頻,標(biāo)題分別為:《聽老李一句話,精品咖啡不適合你做》《瑞幸咖啡你到底要干個啥?》《瑞幸推花魁,老李很生氣!今天就要替全國喝精品手沖的朋友,公開diss一下瑞幸,你一個賣大眾咖啡的,少動點“壟斷”精品豆的壞心思!》。
李國慶在視頻中稱,全國一年一共才從非洲進(jìn)口100多噸花魁咖啡豆,瑞幸一家就買斷90多噸,有構(gòu)成上游供應(yīng)鏈的隱性壟斷的嫌疑。
“花魁”咖啡豆,以其濃厚的草莓和奶油香氣口味深受消費者喜愛,這個名字來自于它的冠軍身份。
2017年,埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協(xié)會主辦的TOH(the Taste Of Harvest)生豆比賽,一支來自“Buku Abel”處理廠的日曬批次獲得了TOH埃塞俄比亞的冠軍。當(dāng)年這個批次的生豆被北京的生豆貿(mào)易商引進(jìn),因為冠軍的身份,所以冠以“花魁”之名。
李國慶在視頻中表示,連鎖咖啡用拼配豆就挺好,買花魁純粹是攪局。他認(rèn)為,這會讓那些真正喝手沖、做精品的人和咖啡館沒豆子喝,或造成精品豆的漲價。
1月6日,瑞幸咖啡在李國慶微博下回應(yīng):感謝李老師“反向帶貨”,90多噸精品花魁是在海外競價奪得,談上游壟斷有點太嚇唬人了。并稱精品咖啡不是精英咖啡,豆好才是根本。
李國慶微博評論。
在李國慶微博評論區(qū),不少網(wǎng)友則表示:“瘦死的駱駝比馬大,精品豆做連鎖咖啡也是精品豆”、“好喝就行,那么矯情干嘛呢”“感謝老李提醒,不說都不知道瑞幸有花魁了”……
1月11日,瑞幸再發(fā)聲明,稱花魁5.0系列產(chǎn)品在多個城市已經(jīng)售罄,90多噸“花魁”僅10天就被喝掉將近一半。第二批豆子預(yù)計12日到達(dá)部分城市,但這個產(chǎn)季只有90多噸花魁5.0的量了。
瑞幸聲明。
從市場走勢來看,咖啡豆的確是貴了。2021年中,全球幾個主要咖啡出口國都遭遇了咖啡豆大規(guī)模減產(chǎn)的問題,加上新冠疫情蔓延也對人工采摘造成影響,導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷,國際咖啡原豆期貨價格一路攀升,咖啡價格升至10年來最高。
截至2021年12月,美國紐約洲際交易所的阿拉比卡咖啡原豆價格較當(dāng)年年初翻了一番,達(dá)到2019年底的4倍多,阿拉比卡咖啡原豆占全球咖啡原豆產(chǎn)量的60%。
如果漲價傳導(dǎo)到消費者端,你會繼續(xù)喝咖啡嗎?(來源:中國新聞網(wǎng))
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