9月22日訊，繼廣西譚鴨血老火鍋食材出現(xiàn)活蟲之后，日前，湖南岳陽一譚鴨血火鍋店又發(fā)生鍋底出現(xiàn)活蟲事件。

　　據(jù)爆料視頻顯示，9月19日晚，有消費者在湖南岳陽華容縣的譚鴨血老火鍋用餐時，發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)有活動的蠕蟲。對此，涉事門店負責人對媒體解釋稱，蟲子可能是鍋底西紅柿所攜帶的“果蟲”，門店決定暫時下架含有西紅柿的鍋底。但此說法并未獲得消費者的認可，同時視頻下的用戶評論也指出“蛆蟲明明在剛加熱融化的麻辣鍋底里”、“吃了那么多年的西紅柿，真沒見過西紅柿里面有果蟲”。

　　值得注意的是，這并非譚鴨血首次因“出現(xiàn)活蟲”引發(fā)輿論熱議。去年12月，譚鴨血廣西桂林一門店就曾因消費者吃出蛆蟲被投訴。彼時，譚鴨血老火鍋桂林東西巷店亦曾在社交平臺對此事予以確認，但卻表示“蟲子是在門店免費提供的水果橘子里面的，橘子外表完整，內(nèi)部有蟲，蟲子是客人剝開橘子后爬出來的，并非菜里面有蟲”。

　　不僅如此，去年9月，譚鴨血老火鍋杭州一門店還被網(wǎng)友曝光銷售過期酒水和過期食品。視頻中，該網(wǎng)友稱曬出譚鴨血在售啤酒已過期近半年。對此，涉事門店負責人在接受媒體采訪時表示，門店認可銷售過期酒水一事，后期將會采取逐瓶檢查的方式改善并杜絕該現(xiàn)象，但對于消費者稱“所有食材都是過期食材”的言論，門店認為顧客“涉嫌誹謗”，將“追究到底”。

　　公開資料顯示，“譚鴨血老火鍋”品牌歸屬四川譚公餐飲管理有限公司（以下簡稱“四川譚公”），實際由四川至膳品牌管理有限公司（以下簡稱“至膳集團”）進行“孵化”。天眼查信息顯示，四川譚公和至膳集團存在關聯(lián)關系。

　　四川譚公成立于2018年3月，注冊資本100萬元，羅毅擔任公司法人，同時持有59.5%股份。與此同時，羅毅還擔任至膳集團法人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。公開資料顯示，“至膳集團”是一家專注于餐飲連鎖運營的現(xiàn)代化餐飲管理公司，此前，陳赫等明星合資創(chuàng)立“賢合莊火鍋”就是由至膳集團孵化。

　　目前，至膳集團官網(wǎng)已刪除賢合莊火鍋相關信息，僅保留譚鴨血老火鍋唯一品牌。據(jù)官網(wǎng)介紹，“2018年1月，龍頭項目譚鴨血面市一躍成為當年餐飲業(yè)黑馬，目前已在全球布局近1000家門店，足跡遍布美國、西班牙、日本、澳大利亞等”。（來源：中國網(wǎng)財經(jīng) 記者 賈玉靜）

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