|
奈雪的茶如果再總以食安問題“出圈”，無疑是自斷前程。
奈雪的茶近期又?jǐn)偵鲜铝恕?/p>
8月2日據(jù)新華社報道，有新華社記者通過隨機(jī)應(yīng)聘，“臥底”網(wǎng)紅奶茶店奈雪的茶（2150.HK），發(fā)現(xiàn)其多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標(biāo)簽不實等問題。
奈雪的茶涉食品安全問題被曝光后，北京、廣東市場監(jiān)管部門相繼出手。廣東市場監(jiān)管部門約談奈雪的茶，并開展食品安全專項檢查。北京行業(yè)主管部門責(zé)令企業(yè)停業(yè)整改，并立案調(diào)查，嚴(yán)肅查處。
受上述事件影響，8月3日開盤，奈雪的茶股價暴跌，截至當(dāng)日收盤報9.72港元，跌10.83%，總市值僅166.71億元。此后股價一度觸達(dá)9.1港元，而這距“新茶飲第一股”上市僅一個月的時間。事實上，奈雪的茶自6月30日上市，股價就以破發(fā)問世，至今一路單邊下跌。
圖片來源：東方財富
食安問題逐漸成奈雪的標(biāo)簽
上述消息曝光后，8月3日凌晨5點，奈雪的茶緊急公開道歉，發(fā)布情況說明稱：8月2日，媒體報道了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現(xiàn)“地面有蟑螂”“用發(fā)黑芒果”“生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識錯誤”等問題，公司管理層非常重視，第一時間成立了專項工作組，對涉事門店展開連夜徹查、整改。
奈雪的茶表示，涉事的兩家門店當(dāng)天將暫停營業(yè)，同時會邀請市場監(jiān)督管理局上門檢查，并第一時間向大家公布檢查結(jié)果。
拋開此次事件本身，其實從近幾年來看，奈雪的茶因為食品安全問題“出圈”早已經(jīng)不是第一次了。2020年5月，南昌一家“奈雪的茶”門店因售賣的歐包發(fā)霉變質(zhì)被曝光，此后其“深夜道歉”登上微博熱搜。
不僅如此，《每日財報》還發(fā)現(xiàn)，奈雪的茶早已成為黑貓投訴平臺的“�？�”。
圖片來源：黑貓投訴
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對《每日財報》表示，“現(xiàn)在消費者他們關(guān)注的是，第一，食品安全。第二，應(yīng)該是整個品牌的調(diào)性。相比品質(zhì)的穩(wěn)定服務(wù)體系和空間性以及場景的創(chuàng)新，排在第一位的一定是食品安全。加上其是客單價很高的一個高端奶茶，頻發(fā)食品安全問題，對于消費者來說是一個非常大的打擊，對于社會來說也是不負(fù)責(zé)任的，缺失了一個上市公司的一個責(zé)任感擔(dān)當(dāng)感。如果說其決策層不重視這個食品安全的話，最終肯定會被消費者所遺棄。”
奶茶最貴不一定賺錢最多
公開資料顯示，奈雪的茶創(chuàng)立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于品道餐飲管理有限公司，是國內(nèi)第一家主打“茶飲+軟歐包”的新式茶飲品牌，以20-35歲年輕女性為主要客群。
今年6月30日，奈雪的茶搶跑上市，正式在港掛牌，成為“新式茶飲第一股”。上市后的奈雪，一場開店大躍進(jìn)將呼之欲出。招股書顯示，2015年11月，奈雪的茶才在深圳開設(shè)首間茶飲店。而在2018年-2020年，其門店數(shù)量不斷暴增，從155家一直到2020年的491家，截至2021年5月31日，其門店數(shù)量已達(dá)到556家。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 奈雪的茶 |
