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北京8月4電，奈雪的茶又上熱搜了，這次是因?yàn)樾l(wèi)生問(wèn)題。
8月2日，有媒體報(bào)道，記者臥底奈雪的茶打工，發(fā)現(xiàn)奈雪的茶北京西單大悅城店、長(zhǎng)安商場(chǎng)店出現(xiàn)“地面有蟑螂”、“用發(fā)黑芒果”、“標(biāo)簽隨意換”等問(wèn)題。目前，北京市西城區(qū)已經(jīng)對(duì)此立案調(diào)查。
兩地約談奈雪的茶
8月3日，北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公眾號(hào)發(fā)布消息稱，針對(duì)媒體關(guān)于奈雪的茶食品安全的報(bào)道，西城區(qū)委區(qū)政府高度重視，行業(yè)主管部門(mén)第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，責(zé)令企業(yè)停業(yè)整改，并立案調(diào)查，嚴(yán)肅查處。
據(jù)悉，8月3日上午，北京市西城區(qū)政府主管領(lǐng)導(dǎo)、西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)奈雪的茶企業(yè)負(fù)責(zé)人及所在商場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，要求相關(guān)企業(yè)要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，從認(rèn)識(shí)上找差距、從制度上找漏洞、從執(zhí)行上找問(wèn)題，針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改，要落到實(shí)處，要經(jīng)得起社會(huì)監(jiān)督。
同日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局表示，對(duì)此高度重視，迅速行動(dòng)，立即部署開(kāi)展對(duì)全省范圍內(nèi)奈雪的茶門(mén)店和相關(guān)網(wǎng)紅飲品店專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)隱患突擊檢查，并聯(lián)合深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于深圳的奈雪的茶總部展開(kāi)約談。
截至8月3日18時(shí)，廣東省全省共出動(dòng)執(zhí)法人員1787人次，檢查奈雪的茶及同類門(mén)店1233家，發(fā)出現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改通知書(shū)33份，警告2家。
廣東市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)約談時(shí)要求奈雪的茶對(duì)轄下所有門(mén)店全面開(kāi)展自查自糾，對(duì)媒體曝光的問(wèn)題、自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立臺(tái)賬，抓好整改，對(duì)此次排查的問(wèn)題限期整改。
奈雪的茶一天兩次回應(yīng)
對(duì)于媒體報(bào)道的問(wèn)題，奈雪的茶在8月3日早間回應(yīng)：第一時(shí)間成立了專項(xiàng)工作組，對(duì)涉事門(mén)店展開(kāi)連夜徹查、整改。
關(guān)于使用發(fā)黑芒果，奈雪的茶稱，報(bào)道視頻中未看到相關(guān)內(nèi)容，會(huì)進(jìn)一步進(jìn)行核實(shí)，如果情況屬實(shí)，將嚴(yán)肅處理。“關(guān)于生產(chǎn)時(shí)間標(biāo)簽打成前一天：經(jīng)調(diào)查，的確是門(mén)店伙伴的失誤打錯(cuò)了時(shí)間。”
而關(guān)于西單大悅城店“有蟑螂從面包柜底部爬向面包制作間”情況，奈雪的茶并未正面回應(yīng)，只是表示，對(duì)于西單大悅城店，因?yàn)楣矃^(qū)域比較大，夏季會(huì)一個(gè)月進(jìn)行4次消殺，等等。
8月3日晚間，奈雪的茶再發(fā)布消息稱，對(duì)全國(guó)603家門(mén)店啟動(dòng)了全面自查，門(mén)店生產(chǎn)流程自檢表中，最多失分項(xiàng)排名前三項(xiàng)目：
操作區(qū)域地面、天花板(包括墻面)存在污漬，未保持干凈；空調(diào)風(fēng)口存在灰塵，下水道存在輕微異味。冷藏、冷凍設(shè)備密封條不完整，設(shè)備內(nèi)清潔衛(wèi)生待加強(qiáng)，風(fēng)口、濾網(wǎng)存在積灰情況。后廚部分設(shè)備、設(shè)施和小器具，清潔衛(wèi)生待加強(qiáng)。
同時(shí)，奈雪的茶表示，針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生失分項(xiàng)進(jìn)行即刻清潔整改；全國(guó)門(mén)店即日起啟動(dòng)8月份增加消殺頻次；加強(qiáng)對(duì)鮮果等原物料收貨儲(chǔ)存及使用等標(biāo)準(zhǔn)的管理管控要求，等等。
8月3日，港股上市的奈雪的茶股價(jià)大跌10.83%，收?qǐng)?bào)9.72港元。(來(lái)源：中新網(wǎng)客戶端 左雨晴)
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