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無論怎么盤點中國美食，千鍋百味的火鍋總是中國傳統文化之一。而當中國火鍋被冠以“新加坡”傳統，自然引來國人的嚴重抗議。
日前，網絡上流傳一則小視頻顯示，韓國某火鍋店掛出海底撈的標志，并聲稱“新加坡傳統火鍋店”。海底撈什么時候成了新加坡傳統？相關視頻和圖片在抖音、豆瓣等社交平臺上迅速引起熱議。
對此，海底撈官微也在第一時間現身打假，稱該店鋪并非海底撈火鍋門店，已涉嫌侵權。而對于“新加坡傳統”的來源，自然也是由于海底撈創(chuàng)始人張勇早年間的移民攻略所致。在2018年海底撈遞交招股書時，張勇夫婦二人就已為新加坡國籍。
在疊加近期海底撈疫情漲價、創(chuàng)始團隊15.6億港元套現、推出領導人才選拔計劃等一系列消息之下，海底撈的后續(xù)表現還有待觀察。
“新加坡傳統火鍋”視頻惹爭議
一向被譽為火鍋屆“扛把子”的海底撈，又“攤上事”了。
日前，有抖音用戶曬出小視頻，在韓國某地的“海底撈”門店上，公然掛出“新加坡傳統火鍋店”的宣傳標語。“還是新加坡傳統火鍋，傳統二字有點過分啊”，該用戶在視頻中表示。
根據海底撈官網及招股書所述，“火鍋是最具代表性的中式菜品之一，擁有逾1700年歷史”。海底撈的歷史可追溯至1994年，在四川省簡陽以“海底撈”品牌開設首家火鍋餐廳。無論是火鍋還是海底撈，都是妥妥的“Made in China”，怎么到了韓國就成了“新加坡”傳統？
正是基于這一疑問，相關視頻和圖片在抖音、豆瓣等社交平臺上迅速引起熱議，大量網友參與討論并提出質疑。例如，有網友表示，“不少美國華人開西安名吃，也沒見肉夾饃涼皮的招牌寫著美國傳統小吃”。
當然，也有網友認為，海底撈的口味較為多樣，新加坡等地區(qū)一早已有玉米番茄等口味，認為此舉并無不妥。而這一言論同樣引起其他網友的不滿，認為海底撈在國內營銷的是“民族企業(yè)愛國企業(yè)”，到了韓國就成了“新加坡傳統火鍋”，實屬打臉。
顯然，海底撈變身“新加坡傳統”的說法傷害了大量吃貨的感情。在大量爭議之下，海底撈官微終于現身辟謠，稱“此店鋪并非海底撈火鍋門店，已涉嫌侵權”，并稱將依法維護企業(yè)合法權益。然而，同樣有網友認為，該店開設“已經不是一年兩年”，對海底撈官微的說法提出質疑。
老板已是新加坡國籍
在此次風波中，同樣有大量聲音表示“見怪不怪”，理由是海底撈的創(chuàng)始人張勇一早已移民新加坡，并調侃海底撈“換國籍”是“買一送一”。疊加近期張勇、施永宏夫婦大筆套現的消息，賺足了市場眼球。
回顧張勇的發(fā)家史，可算是頗為勵志。出生于1971年的張勇現年尚不到50歲，就已曾拿下新加坡首富之位。1994年，張勇和舒萍、施永宏、李海燕四人共出資8000元，在四川簡陽開辦了一家只有四張桌子的火鍋店，這也正是第一家海底撈的開業(yè)。
從四川本土出發(fā)，海底撈一路向全國進攻。截止2019年12月31日，海底撈已在中國（含港澳臺）以及新加坡、越南、韓國、日本、英國、美國、加拿大以及澳大利亞等國家經營768家門店，擁有超過5473萬會員和10萬員工，成為食客們最為熟知的火鍋品牌之一。
事實上，海底撈的全球生意經一早就已開啟。早在2011年，張勇在新加坡注冊公司，次年海底撈新加坡克拉碼頭店宣布正式營業(yè)。此后，海底撈又成立美國洛杉磯Arcadia店、韓國首爾店，并進駐中國臺灣、日本市場。在海底撈的768家門店中，有52家位于海外。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 海底撈 |
