您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 好公司頻道 >> 正文
警惕:絕味食品高位解禁 面臨食品安全和加盟管理風(fēng)險(xiǎn)

  3月17日,絕味食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱:絕味食品)3.45億股首發(fā)限售股會(huì)解禁上市。這個(gè)規(guī)模占公司總股本的56.65%,是解禁前流通盤的1.3倍。以最新收盤價(jià)計(jì)算,絕味食品此次解禁市值已高達(dá)162億元。以解禁市值來看,絕味食品本周解禁市值排名第一。

  《每日財(cái)報(bào)》注意到,絕味食品本次首發(fā)限售股解禁共涉及5名股東,分別為:湖南聚成投資有限公司、長(zhǎng)沙匯功投資有限公司、長(zhǎng)沙成廣投資有限公司、長(zhǎng)沙富博投資有限公司和江西木森工貿(mào)有限公司。

  其中,湖南聚成投資有限公司為絕味食品的大股東,公司實(shí)際控制人為董事長(zhǎng)戴文軍,戴文軍通過上述四家投資公司控制絕味食品。

  業(yè)績(jī)優(yōu)異,獨(dú)占鰲頭

  絕味食品成立于2008年,9年后成功登陸資本市場(chǎng)2017年3月在上交所上市,主要經(jīng)營(yíng)休閑鹵制品,涵蓋多種肉制品、素食等,是鴨脖“三劍客”中最晚的一家。

  根據(jù)其官網(wǎng)介紹,絕味食品是中國(guó)休閑鹵制食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),其特色產(chǎn)品為絕味鴨脖,全國(guó)門店覆蓋9000余家。門店數(shù)量方面,絕味食品更是遙遙領(lǐng)先。截至2019年第三季度末,絕味食品直營(yíng)店和加盟店數(shù)量高達(dá)10598家。同期,以直營(yíng)為主要模式的周黑鴨門店才超過1000家,煌上煌也才3700家左右。絕味食品形成了覆蓋全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市(不含港澳臺(tái))的直營(yíng)和加盟連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)。這種擴(kuò)張速度也讓絕味食品在市場(chǎng)份額方面也處于獨(dú)占鰲頭的地位。

  由于絕味食品尚未發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào),我們只能以去年三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)為依據(jù)。公司2019年前三季度營(yíng)業(yè)收入為38.86億元,同比增長(zhǎng)18.98%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)為6.14億元,同比增長(zhǎng)26.06%。

  對(duì)于營(yíng)收凈利雙增,絕味食品曾在半年報(bào)中給出原因,稱90%以上的主營(yíng)來源于加盟渠道的產(chǎn)品銷售。

  當(dāng)然,在其門店的急速擴(kuò)張和加盟商不斷增加的風(fēng)光背后,也還隱藏著運(yùn)營(yíng)管理、食品安全等方面的巨大挑戰(zhàn)。

  風(fēng)光背后,風(fēng)險(xiǎn)猶存

  《每日財(cái)報(bào)》注意到,在不斷擴(kuò)張和加盟的同時(shí),絕味食品也面臨眾多可能存在的食品安全和加盟管理風(fēng)險(xiǎn)。若采購(gòu)、加工、配送、銷售過程中任何一環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽,將可能發(fā)生食品安全問題,并對(duì)消費(fèi)者造成傷害,從而損害公司在市場(chǎng)上長(zhǎng)期樹立的良好品牌,進(jìn)而影響公司的產(chǎn)品銷售和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

  事實(shí)上,絕味食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)也確實(shí)曾被以上風(fēng)險(xiǎn)干擾。早在2017年,絕味食品就曾在招股書提及,門店此前共有114次被抽檢發(fā)現(xiàn)問題,其中加盟門店合計(jì)被罰款192154元。而在互聯(lián)網(wǎng)上,至今仍可以看到2010年絕味鴨脖致40人食物中毒、2013年絕味鴨脖被曝大腸桿菌超標(biāo)、2018年絕味鴨脖毛豆被重慶消費(fèi)者吃到蟲子等相關(guān)食安問題報(bào)道。

2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 

搜索更多: 絕味食品

東治書院2024級(jí)易學(xué)文士班(第二屆)報(bào)名者必讀
『獨(dú)賈參考』:獨(dú)特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養(yǎng)生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙話】儒學(xué)之流變❤❤❤
易經(jīng) | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
大風(fēng)水,小風(fēng)水,風(fēng)水人
❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
如何成為一個(gè)受人尊敬的易學(xué)家?
成功一定有道,跟著成功的人,學(xué)習(xí)成功之道。
關(guān)注『書仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報(bào)告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會(huì)務(wù)
★★★你有買點(diǎn),我有流量,勢(shì)必點(diǎn)石成金!★★★