|
數(shù)據(jù)顯示，燕塘乳業(yè)的自有牧場(chǎng)遠(yuǎn)期供奶規(guī)模為4萬(wàn)噸；合作牧場(chǎng)遠(yuǎn)期供奶規(guī)模為8萬(wàn)噸。
但是，乳業(yè)資深專家王丁棉告訴《五谷財(cái)經(jīng)》，作為一家以為低溫鮮奶為主要產(chǎn)品的乳企，奶源的供應(yīng)就顯得尤為重要。“目前整個(gè)廣東省的自產(chǎn)原奶供應(yīng)率大概只有25%，奶牛數(shù)量不到6萬(wàn)頭，而且整個(gè)廣東的畜牧用地面積已經(jīng)越來(lái)越少。廣東本地的乳企，歷來(lái)都是以做巴氏奶為主。這些年巴氏奶的市場(chǎng)需求有所增加，國(guó)家也規(guī)定不能使用還原奶粉作為奶源，對(duì)于燕塘乳業(yè)來(lái)說(shuō)，奶源空缺依然不小。”
另外，牧場(chǎng)也讓一度將燕塘乳業(yè)推上了風(fēng)口浪尖！
日前，燕塘乳業(yè)發(fā)布公告，董事會(huì)收到高級(jí)管理人員劉世坤的書面辭職報(bào)告，劉世坤因個(gè)人工作原因，申請(qǐng)辭去公司副總經(jīng)理（副總裁）職務(wù)，辭職后，劉世坤將不再擔(dān)任公司任何職務(wù)。
據(jù)悉，劉世坤也算燕塘乳業(yè)的元老人物，在2005年起加入燕塘乳業(yè)之后，先后擔(dān)任湛江燕塘總經(jīng)理，澳新牧業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，新澳牧場(chǎng)執(zhí)行董事、經(jīng)理，燕塘乳業(yè)副總經(jīng)理。
不過(guò)，天有不測(cè)風(fēng)云！
在劉世坤擔(dān)任燕塘乳業(yè)全資子公司，即新澳牧場(chǎng)的執(zhí)行董事、經(jīng)理期間，該公司因奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)占用、損毀耕地，受到廣東省自然資源廳的行政處罰，此事引發(fā)資本市場(chǎng)高度關(guān)注，國(guó)內(nèi)主流也紛紛予以報(bào)道。
被行政處罰之后，加之巨大的輿論壓力，燕塘乳業(yè)對(duì)于戰(zhàn)略合作牧場(chǎng)細(xì)化了質(zhì)量控制環(huán)節(jié)，比如通過(guò)奶源信息化集團(tuán)管控平臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)合作牧場(chǎng)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對(duì)其提供包括奶牛品種改良優(yōu)化、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、提高單產(chǎn)水平、改良牧場(chǎng)設(shè)施等方面的全方位指導(dǎo)，并從源頭展開(kāi)質(zhì)量檢測(cè)以保證原料奶的優(yōu)鮮品質(zhì)，保證戰(zhàn)略合作牧場(chǎng)產(chǎn)出的鮮奶在第一時(shí)間通過(guò)專業(yè)冷藏車集中運(yùn)至公司，大大減少質(zhì)控難度較高的收集、儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)，燕塘乳業(yè)也可據(jù)此實(shí)現(xiàn)從擠奶到灌裝成品的全程封閉隔離。
另外，燕塘乳業(yè)還加大了對(duì)合作牧場(chǎng)在設(shè)施、種牛、防疫、養(yǎng)殖、品質(zhì)等方面進(jìn)行重點(diǎn)把控，加大技術(shù)輸出和管理輸出，根據(jù)合作牧場(chǎng)實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，同步開(kāi)展定期和不定期的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和指導(dǎo)，將其日常管理和奶源保證作為內(nèi)部控制的延伸，有效的保障了公司獲得安全穩(wěn)定、質(zhì)優(yōu)的原料奶。
為了提振消費(fèi)者信心并安撫投資者，燕塘乳業(yè)方面也多次強(qiáng)調(diào)，公司建立了華南地區(qū)乃至全國(guó)領(lǐng)先成熟的乳制品產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，堅(jiān)持從牧場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控，配有先進(jìn)、齊全的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)及縝密的質(zhì)檢流程，構(gòu)建起貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯質(zhì)控管理系統(tǒng)。
來(lái)源：五谷君 五谷財(cái)經(jīng) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 燕塘乳業(yè) |
