被譽(yù)為“中國燕麥第一人”的謝慶奎曾經(jīng)是一名牙醫(yī)，因?yàn)榍爸袊鴩沂称窓z測(cè)中心主任李家瑞的一句“笑到最后的食品是燕麥”，開啟了他長達(dá)20多年的燕麥?zhǔn)称穭?chuàng)業(yè)之路。
在燕麥?zhǔn)称愤�不被世人熟悉的背景下，因?yàn)橐痪湓拡?jiān)持一項(xiàng)事業(yè)20多年，從這方面來說，謝慶奎的這份堅(jiān)持簡直有點(diǎn)“另類”。
全景網(wǎng)對(duì)話燕麥?zhǔn)称范麻L謝慶奎
2019年6月19日，謝慶奎帶領(lǐng)這家燕麥公司在深交所中小板成功上市。作為掌舵人，西麥?zhǔn)称范麻L、總經(jīng)理謝慶奎在回憶自己的創(chuàng)業(yè)歷程時(shí)頗有感觸，他認(rèn)為，燕麥?zhǔn)称肥瞧绽娚氖聵I(yè)，只要堅(jiān)定地走下去，最終會(huì)有回報(bào)的。
牙醫(yī)變身燕麥推廣者
現(xiàn)年68歲的謝慶奎，有一個(gè)祖?zhèn)鞯谋绢I(lǐng)——鑲牙，曾經(jīng)在廣西賀州當(dāng)過十年的鄉(xiāng)村牙醫(yī)。后來他做過汽車運(yùn)輸，開過食品加工廠，生產(chǎn)過涼果、蜜餞。
1994年，謝慶奎移師桂林，開發(fā)出高檔飲料“南珠燕窩”、“陽光早餐”、“三維燕麥片”等30多個(gè)不同特性的產(chǎn)品。
同年3月28日，謝慶奎介入保健品行業(yè)。當(dāng)時(shí)，保健品市場(chǎng)處于全盛時(shí)期，全國保健品企業(yè)達(dá)到3000多家，產(chǎn)品種類近3萬種。
不過，好景不長，1995年，衛(wèi)生部對(duì)保健食品進(jìn)行嚴(yán)格抽查，并宣布不合格率達(dá)到70%，保健品市場(chǎng)從峰頂滑入谷底。
正當(dāng)公司面臨巨大經(jīng)營困難的時(shí)候，時(shí)任中國國家食品檢測(cè)中心主任的李家瑞對(duì)謝慶奎說：“燕麥?zhǔn)瞧绽娚囊粋�(gè)健康食品，笑到最后的食品是燕麥。”正是因?yàn)檫@句話，謝慶奎踏上了一條長達(dá)20多年的服務(wù)萬千大眾的健康食品之路。
西麥20周年慶典現(xiàn)場(chǎng)為謝慶奎為李家瑞頒發(fā)終身榮譽(yù)員工
創(chuàng)業(yè)先做市場(chǎng)、品牌
燕麥被作為食品搬上餐桌，起源于19世紀(jì)的美國，被譽(yù)為“燕麥之王”的費(fèi)迪南·舒馬赫開始向市場(chǎng)宣傳推廣燕麥早餐，靠著低廉的價(jià)格和極強(qiáng)的“抗餓力”，燕麥逐漸成為美國大眾新的早餐寵兒，美國也因此掀起了一場(chǎng)燕麥片的飲食革命。
1995年，西麥以中老年消費(fèi)群體為切入點(diǎn)，推出西麥中老年、西麥陽光早餐等產(chǎn)品。
西麥早期推廣中老年早餐產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)
當(dāng)時(shí)大多數(shù)中國人還沒有食用燕麥的習(xí)慣，謝慶奎為了讓大家認(rèn)同燕麥，認(rèn)識(shí)西麥，在不少民企“縮手縮腳”不敢張揚(yáng)之時(shí)，西麥一年投入了187萬元的宣傳費(fèi)用。伴隨著頻頻在央視播放的“關(guān)愛人類健康”的廣告詞，西麥產(chǎn)品走入了千家萬戶。
雖然時(shí)間已經(jīng)過去20多年，謝慶奎回憶當(dāng)時(shí)的情況，他還能清楚地記得“1995年12月15日電影頻道開播，我們就推出燕麥易拉罐的陽光早餐”。
由于在保健品行業(yè)虧損了一筆積蓄，打造燕麥品牌效應(yīng)的費(fèi)用又非常高，謝慶奎的決定遭到了家人的反對(duì)。但他認(rèn)為，做燕麥?zhǔn)且患绽娚氖聵I(yè)，投入之后最終一定會(huì)有回報(bào)。
回憶這段艱難的創(chuàng)業(yè)路時(shí)，謝慶奎說：“人爬上山頂容易，掉下來，跌到低谷再反彈起來，那是很不容易的事情。”也正是因?yàn)檫@一份堅(jiān)持，西麥通過不斷努力，終于鑄造了自己的知名度。從1999年開始，品牌效應(yīng)迅速裂變，公司銷售額每年以50%左右的幅度遞增。這也讓謝慶奎看到了燕麥行業(yè)未來廣闊的市場(chǎng)前景。
新西麥新征程
2001年，西麥?zhǔn)称返那吧砦鼷溣邢拚匠闪�。西麥有限被謝慶奎稱為“新西麥”。
西麥陽光早餐
他回憶道，2001年前是第一次創(chuàng)業(yè)，“新西麥”成立是第二次創(chuàng)業(yè)，同時(shí)也開啟了第一個(gè)五年規(guī)劃。公司從最開始租廠房的小作坊，到慢慢開始建辦公大樓、開分裝廠、設(shè)生產(chǎn)基地。
2001年，公司的燕麥片是從深圳的一家馬來西亞公司進(jìn)口的，通過西麥的分裝廠分裝后銷售到市場(chǎng)中。
到了2003年，西麥在賀州建了自己的工廠，并開始從澳大利亞進(jìn)口麥粒，通過西麥自己的生產(chǎn)基地生產(chǎn)燕麥片，對(duì)燕麥的成本、產(chǎn)量以及質(zhì)量都有了很好的控制。
西麥?zhǔn)称焚R州工業(yè)園一期工程竣工儀式現(xiàn)場(chǎng)
2004年，西麥的燕麥片銷量達(dá)到了全國第一。謝慶奎說，西麥從此走出了低谷，進(jìn)入了快速發(fā)展階段。
有競(jìng)爭才有發(fā)展空間
作為食品行業(yè)，燕麥的生產(chǎn)工藝較為簡單，隨著越來越多的企業(yè)進(jìn)入到燕麥?zhǔn)称沸袠I(yè)，行業(yè)競(jìng)爭日趨激烈。2006年，美國燕麥公司桂格進(jìn)入中國市場(chǎng)。
資料顯示，2015-2017年，西麥?zhǔn)称方K端品牌市場(chǎng)的占有率分別為17.3%、16.2%和15.1%。2015年以前西麥?zhǔn)称芬恢痹诘谝惶蓐?duì)保持第一的優(yōu)勢(shì)。但到了2016年，桂格超越西麥?zhǔn)称�，成為市�?chǎng)占有率第一的品牌，西麥?zhǔn)称非有袠I(yè)第二。
面對(duì)行業(yè)的激烈競(jìng)爭，謝慶奎說，桂格作為有著一百多年歷史的國際品牌是值得西麥學(xué)習(xí)的，西麥與桂格既是競(jìng)爭對(duì)手，也是競(jìng)合對(duì)手，既是競(jìng)合關(guān)系，也是競(jìng)爭關(guān)系。只有用這樣的心態(tài)才能將燕麥?zhǔn)袌?chǎng)做大，才能起到對(duì)消費(fèi)者的燕麥?zhǔn)秤昧?xí)慣的培養(yǎng)。
“他第一、我第二，這個(gè)并不重要，或者有時(shí)候這些地區(qū)我第一，有些地區(qū)他第一，就像百事和可口一樣，在全球，中國市場(chǎng)很大，應(yīng)該有這種胸懷，才能把市場(chǎng)做大。”
堅(jiān)持最初的夢(mèng)想
作為一家以燕麥?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營為主的企業(yè)，西麥?zhǔn)称吩诓粩嚅_發(fā)符合百姓消費(fèi)需求的健康產(chǎn)品方面頗有成效，在樹立品牌、建立終端、開拓市場(chǎng)方面也取得了顯著的進(jìn)步。隨著生活水平不斷提高，人民對(duì)安全健康食品的需求越來越高，西麥公司的健康食品產(chǎn)業(yè)也被業(yè)內(nèi)看好。
謝慶奎早期工作照
從2006年開始，就不斷有海外公司和機(jī)構(gòu)想收購西麥，他們看中了西麥公司的品牌和渠道優(yōu)勢(shì)，但都遭到了謝慶奎的拒絕。
謝慶奎坦言，這一路走來他面對(duì)很多誘惑。但是，他作為西麥的創(chuàng)始人，如果用高價(jià)賣掉了公司，那可能西麥未來不一定還做健康食品，這與他的初衷，與他對(duì)燕麥的夢(mèng)想背道而馳。
他說：“我是有信仰的企業(yè)家，燕麥?zhǔn)莻�(gè)普利眾生的事業(yè)，讓更多人健康，對(duì)我的信仰來說，對(duì)我的人生來說也是一個(gè)很好的，很值得去做的一件事情，一個(gè)健康的事業(yè)。”
IPO不是終極目標(biāo)，傳承百年才是終極目標(biāo)
2019年6月19日，西麥?zhǔn)称吩谥行“迳鲜�，成功登陸資本市場(chǎng)。
2019年6月19日，西麥?zhǔn)称氛降顷戀Y本市場(chǎng)
招股說明書顯示，西麥?zhǔn)称窋M募集約2.25億元資金，用于燕麥?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，西麥?zhǔn)称穼⑿纬赡戤a(chǎn)1.6萬噸燕麥片及主食燕麥?zhǔn)称贰?080萬袋（條）休閑燕麥?zhǔn)称返纳a(chǎn)能力。公司表示，項(xiàng)目建成后，休閑燕麥?zhǔn)称穼⒅鸩匠蔀楣狙帑準(zhǔn)称敷w系中的重要組成部分。
謝慶奎稱：“上市以后，西麥?zhǔn)称返钠脚_(tái)更大，實(shí)力更強(qiáng)，責(zé)任會(huì)更大一些，但機(jī)會(huì)也會(huì)多。”他認(rèn)為，燕麥片還有很大的空間可以拓展。
當(dāng)談到未來的發(fā)展規(guī)劃時(shí)，謝慶奎說：“IPO不是我們的終極目標(biāo)，傳承百年才是我們的終極目標(biāo)，IPO只是加快我們企業(yè)發(fā)展的步伐，能夠把規(guī)模做大。未來西麥?zhǔn)称凡粫?huì)脫離燕麥這個(gè)健康食品，還是以燕麥為主的健康食品。”
以前公司重視品牌建設(shè)，為保持穩(wěn)定的行業(yè)地位及產(chǎn)品的品牌影響力，樹立良好的品牌形象，在廣告及市場(chǎng)推廣方面保持著較高的投入力度。謝慶奎表示，未來西麥?zhǔn)称窌?huì)鞏固優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新發(fā)展，一方面鞏固中老年消費(fèi)群體，另一方面將會(huì)加大二代產(chǎn)品的開發(fā)，研究更多適合年輕消費(fèi)群體的燕麥米、燕麥面條、主食燕麥等產(chǎn)品。
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