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利潤增長不足3%:香飄飄跨界餐飲 或要PK喜茶

  1月10日,香飄飄(603711.SH)發(fā)布了第二屆董事會第二十五次會議決議公告,擬設(shè)立一家子公司和一家孫公司。

  為了長遠(yuǎn)發(fā)展考慮,進(jìn)一步優(yōu)化公司資源,香飄飄方面表示,擬出資人民幣1億元設(shè)立全資子公司蘭芳園食品制造四川有限公司(下稱“四川蘭芳園”)。

  四川蘭芳園經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn)、銷售、技術(shù)開發(fā)及技術(shù)咨詢;貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。(以上經(jīng)營范圍以工商行政管理部門核定為準(zhǔn))。

  何故?

  香飄飄方面指出,本次設(shè)立全資子公司四川蘭芳園是從公司長遠(yuǎn)利益出發(fā)所做的慎重決策,有利于完善公司發(fā)展戰(zhàn)略,為公司未來發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

  不過,作為子公司的四川蘭芳園設(shè)立可能存在一定的市場競爭等風(fēng)險(xiǎn),香飄飄方面稱將積極采取策略加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控。

  與此同時(shí),作為香飄飄全資子公司的四川蘭芳園,擬出資人民幣5000萬元設(shè)立孫公司蘭芳園餐飲管理有限公司,經(jīng)營范圍:小吃服務(wù)(以上經(jīng)營范圍以工商行政管理部門核定為準(zhǔn))。

  香飄飄方面指出,本次設(shè)立孫公司符合公司的發(fā)展規(guī)劃,對公司的長遠(yuǎn)發(fā)展和戰(zhàn)略布局有一定的積極影響,能夠進(jìn)一步增強(qiáng)公司的可持續(xù)經(jīng)營能力,提升公司品牌影響力。

  “但仍然面臨市場、經(jīng)營、管理等各方面不確定因素帶來的風(fēng)險(xiǎn),公司將積極采取策略及管理措施加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控。”

  設(shè)立這家孫公司,真是驚呆投資者了!

  “我慣例地打開了香飄飄的公告,本以為就是正常設(shè)立子公司,但往下一看,竟然還要做一家餐飲公司,著實(shí)嚇了我一跳,”一位投資者告訴《五谷財(cái)經(jīng)》,如果香飄飄也想開設(shè)線下奶茶店,那倒是可以理解,不過,這個(gè)領(lǐng)域存在不少勁敵,比如喜茶,所以競爭也很激烈。

  在業(yè)界看來,香飄飄跨界布局,與其業(yè)績不無關(guān)系!

  數(shù)據(jù)顯示,2018年1-9月,香飄飄實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約為16.80億元,同比增長25%左右;

  歸屬于上市公司股東的凈利潤約為0.84億元,相較于上年同期的0.82億元,增幅約為2.65%。

  一直備受質(zhì)疑的香飄飄終于“爭了一口氣”,終于將2018年上半年虧損勢頭剎住了,不過,香飄飄雖然收入高速增長,但利潤增幅僅為低個(gè)位數(shù),讓投資者感到不解。

  “對于快消企業(yè)來說,利潤增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于收入增長,主要有兩個(gè)原因,一是終端在打折促銷,二是成本、費(fèi)用增長過快,”業(yè)內(nèi)人士告訴《五谷財(cái)經(jīng)》,如果沒有在行業(yè)之中取得絕對的優(yōu)勢地位,那作為一家上市公司,就應(yīng)該堅(jiān)持以利潤為中心的發(fā)展原則,否則,不會受到資本市場的垂青。

  對此,中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出,國內(nèi)奶茶消費(fèi)者以年輕群體為主,而香飄飄的主要銷售渠道為傳統(tǒng)的線下經(jīng)銷商,在對接年輕消費(fèi)群體中并不占優(yōu)勢。

  而且,奶茶被打上了“不健康”的標(biāo)簽,奶茶品類在持續(xù)走低,即飲茶市場則競爭激烈,統(tǒng)一、康師傅等快銷巨頭都有瓶裝奶茶品牌,相較而言,香飄飄在渠道深度、市場廣度上都略為遜色。

  再加上實(shí)體奶茶門店的沖擊,液體奶茶市場已為紅海,香飄飄在此時(shí)加碼液體奶茶并不看好。

  2017年,共享單車成為人們津津樂道的新生活方式,而2018年,以喜茶、奈雪の茶為代表的新式茶飲則是餐飲界發(fā)展最快的品類之一,年輕消費(fèi)者排隊(duì)“買茶”的景象和畫面,多次成為各大社交平臺關(guān)注的焦點(diǎn)。

  如今的年輕消費(fèi)者,熱衷新茶飲,也更為看重茶飲的品牌力、產(chǎn)品品質(zhì)以及消費(fèi)體驗(yàn)。

  基于此,新茶飲品牌也著力于在店鋪空間和格調(diào)上下功夫,店面不僅越來越大,也更具風(fēng)格化和體驗(yàn)感。

  不過,新茶飲門店為了攬客,基本都要選擇人流較為密集的地方,因此,租金、人工等成本就會上升,這也考驗(yàn)著門店的盈利水平。

  眼下,香飄飄就面臨著成本增長過快的壓力,若是真要進(jìn)行線下門店布局,必須想盡辦法控制住成本。

  數(shù)據(jù)顯示,2018年前三季度,香飄飄營業(yè)成本約為10.66億元,同比增幅在29%左右,高于同期營業(yè)收入增幅。

  香飄飄方面表示,這主要系公司銷售增加及部分原材料價(jià)格上漲所致。

  同時(shí),2018年前三季度,香飄飄銷售費(fèi)用接近4.62億元,同比增幅在28%以上,也高于同期營業(yè)收入增幅;香飄飄方面指出,主要系銷售增加,運(yùn)費(fèi)、職工薪酬、市場推廣費(fèi)增長所致。

  實(shí)際上,依靠廣告驅(qū)動(dòng)銷售,一直都是香飄飄的“殺手锏”,不過,如今廣告費(fèi)用也在蠶食著香飄飄的利潤空間。

  戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊向媒體指出,國內(nèi)液態(tài)奶茶市場競爭極為激烈,統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈、華潤等飲料巨頭都已投身其中。

  而且奶茶外賣極為方便,液體奶茶的高峰期已過,香飄飄想借由液體奶茶產(chǎn)品在淡季彌補(bǔ)短板實(shí)屬正常,但在此時(shí)節(jié)重金擴(kuò)充尚未飽合的產(chǎn)能并不明智。

  來源:五谷財(cái)經(jīng) 五谷君

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