吉祥餛飩從1999年開(kāi)設(shè)第一家店鋪開(kāi)始,就埋下了如今優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)與積極加盟的種子。2018年,吉祥餛飩已入駐全國(guó)40多個(gè)大中型城市,全國(guó)連鎖店數(shù)千余家,目前已形成以上海為中心輻射全國(guó)的連鎖格局,專(zhuān)注餛飩20年,成為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)。在強(qiáng)大的實(shí)力支撐下,加盟商形成“趨之若鶩”之勢(shì)。
在產(chǎn)品的設(shè)置上,吉祥餛飩除了新鮮美味的優(yōu)質(zhì)餛飩外,還研發(fā)了很多其他種類(lèi)的餐食,例如:暖湯類(lèi)的腌篤鮮、點(diǎn)心類(lèi)的黃金鍋貼、飲品類(lèi)的特制蜂蜜柚子茶等等,以此來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的多樣性。產(chǎn)品種類(lèi)多樣,這在某種程度上也給店鋪的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),單單餛飩就能做出17種不同口味的選擇,即便消費(fèi)者經(jīng)常光顧,也不會(huì)在口味上吃出煩膩感,再配以精雕細(xì)琢的天然味道,回頭客自然是絡(luò)繹不絕。
與此同時(shí),加盟商還能得到吉祥餛飩“流水線(xiàn)式”的全程專(zhuān)業(yè)支持與服務(wù),經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足、創(chuàng)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不充分都沒(méi)關(guān)系,吉祥餛飩總部一招助力都能輕松解決。
吉祥餛飩打造的是持續(xù)經(jīng)營(yíng)的加盟模式,依托“中央廚房,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”,實(shí)現(xiàn)“利益共享,風(fēng)險(xiǎn)公擔(dān)”,給到加盟商很多支持服務(wù)。當(dāng)簽訂加盟協(xié)議后,會(huì)首先在選址上給出專(zhuān)業(yè)評(píng)估意見(jiàn)。選址成功后,在店鋪裝修上吉祥餛飩總部也會(huì)給單店定制裝修方案,并出具全套施工圖紙,而且裝修進(jìn)度和施工檢驗(yàn)也有安排專(zhuān)業(yè)的人跟進(jìn)。裝修完成后,IT經(jīng)理會(huì)協(xié)助門(mén)店進(jìn)行電子設(shè)備的安裝與調(diào)試,培訓(xùn)經(jīng)理會(huì)開(kāi)展“店鋪運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與門(mén)店實(shí)操技能”的培訓(xùn)。每個(gè)環(huán)節(jié)都配備了專(zhuān)業(yè)的人跟進(jìn)協(xié)助,手把手解決加盟商的開(kāi)店煩惱。
門(mén)店開(kāi)業(yè)之后,吉祥餛飩總部考慮到加盟商作為新手運(yùn)營(yíng)店鋪的困惱,屆時(shí),還給出了另外三項(xiàng)服務(wù)。首先是開(kāi)業(yè)前3天吉祥餛飩總部會(huì)派人上門(mén)駐店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)指導(dǎo);其次是全程協(xié)助O2O線(xiàn)上操作技能,全面提升店員的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)技巧,而且吉祥餛飩還是餓了么與美團(tuán)的KA級(jí)用戶(hù),開(kāi)戶(hù)可享受特殊扣點(diǎn),比普通商戶(hù)更優(yōu)惠,這也為商家的O2O經(jīng)營(yíng)模式帶了極大的利好;最后還有一個(gè)重中之重的問(wèn)題——有關(guān)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升,這也是加盟商最關(guān)心的內(nèi)容,吉祥餛飩總部會(huì)安排相關(guān)人員做好店鋪業(yè)績(jī)提升技能的長(zhǎng)期輔導(dǎo),從而讓更多的加盟商能有更穩(wěn)定的收入。
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