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日前，號(hào)稱“中國(guó)最大有機(jī)乳品公司”的中國(guó)圣牧宣布暫停部分牧場(chǎng)的有機(jī)認(rèn)證。其實(shí)，中國(guó)圣牧有機(jī)原料奶的售價(jià)早在去年就已大幅下降，今年上半年甚至出現(xiàn)部分有機(jī)原料奶以非有機(jī)價(jià)格出售的情況。歷經(jīng)多年高速發(fā)展后，中國(guó)圣牧的有機(jī)戰(zhàn)略陷入了進(jìn)退兩難的境地。
自2009年創(chuàng)建以來(lái)，中國(guó)圣牧就以沙漠全程有機(jī)的特色在行業(yè)獨(dú)樹一幟。2014年上市之初，中國(guó)圣牧立下了3年增加18座有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)奶牛數(shù)量增至12萬(wàn)頭的雄偉目標(biāo)。但受市場(chǎng)需求疲軟、奶價(jià)下行等影響，中國(guó)圣牧自去年以來(lái)陷入巨虧。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，中國(guó)圣牧的有機(jī)布局是在資本驅(qū)動(dòng)下完成的，并非市場(chǎng)推動(dòng)。受地理位置、市場(chǎng)需求等影響，圣牧的高成本原奶只能作為常溫奶原料，與國(guó)際奶價(jià)相比沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，其自有液奶產(chǎn)品此前一味打折促銷也損害了有機(jī)奶的高端品牌形象。
有機(jī)原奶業(yè)務(wù)收縮
9月10日，中國(guó)圣牧發(fā)布公告稱，將對(duì)其部分認(rèn)證屆滿的牧場(chǎng)不再申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證，理由是“迎合不斷變化的市場(chǎng)需求、提高運(yùn)營(yíng)效率，并為其股東帶來(lái)更佳的回報(bào)”。
對(duì)于暫停認(rèn)證的牧場(chǎng)數(shù)量及可能帶來(lái)的業(yè)務(wù)影響，中國(guó)圣牧9月14日回應(yīng)新京報(bào)記者稱，中國(guó)圣牧此前運(yùn)營(yíng)牧場(chǎng)35座，其中有機(jī)牧場(chǎng)23座，由于需要公告披露，因此暫不能提供停止認(rèn)證的牧場(chǎng)數(shù)據(jù)。
事實(shí)上，中國(guó)圣牧早在2018年中報(bào)里就已顯現(xiàn)出有機(jī)原奶業(yè)務(wù)收縮的端倪。今年上半年，中國(guó)圣牧原料奶銷量較去年同期增加12%，但由于受乳制品行業(yè)供需關(guān)系等因素影響，其部分有機(jī)原料奶以非有機(jī)奶的價(jià)格售予客戶，導(dǎo)致有機(jī)原料奶的對(duì)外銷售單價(jià)下降21.1%，有機(jī)原奶的毛利率也從去年同期的43.0%降至21.6%。
早在2017年，由于受國(guó)內(nèi)原料奶市場(chǎng)需求疲軟及奶價(jià)下降等影響，中國(guó)圣牧原料奶售價(jià)就出現(xiàn)了較大降幅，其外部銷售價(jià)格從2016年的4699元/噸降至3864元/噸，奶牛養(yǎng)殖分部的整體銷售收入也從26.63億元下降至25.02億元。
對(duì)于如何適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，圣牧方面對(duì)新京報(bào)記者表示，“圣牧奶源是主營(yíng)業(yè)務(wù)之一，奶源方面有機(jī)奶成本較高，根據(jù)下游客戶需求和企業(yè)自身營(yíng)銷核算具體量進(jìn)行奶源基地的調(diào)整，有利于企業(yè)的良性發(fā)展”，并稱“圣牧品牌正在調(diào)整期，未來(lái)只會(huì)增加有機(jī)奶量，不會(huì)存在減少現(xiàn)象”。
乳業(yè)專家宋亮認(rèn)為，圣牧減少有機(jī)牧場(chǎng)主要有兩方面原因，一是有機(jī)牧場(chǎng)每年會(huì)花費(fèi)大筆認(rèn)證費(fèi)用，在奶價(jià)下行期無(wú)疑凸顯了運(yùn)營(yíng)成本；二是有機(jī)奶本應(yīng)是稀缺資源，但以目前圣牧的體量來(lái)看，其已將有機(jī)奶搞成了大眾奶，因此當(dāng)前需要減少有機(jī)養(yǎng)殖規(guī)模和成本。
也有分析認(rèn)為，眼下圣牧陷入了有機(jī)飼養(yǎng)高成本與奶價(jià)持續(xù)低迷、有機(jī)原奶產(chǎn)量過(guò)剩與市場(chǎng)需求有限、有機(jī)牧場(chǎng)減少與資本市場(chǎng)故事無(wú)法延續(xù)等多重矛盾中，亟待戰(zhàn)略調(diào)整。
連續(xù)兩年出現(xiàn)巨虧
公開資料顯示，中國(guó)圣牧由蒙牛前執(zhí)行董事姚同山于2009年10月創(chuàng)辦，以沙漠全程有機(jī)產(chǎn)業(yè)體系為特色，號(hào)稱是“中國(guó)最大的有機(jī)乳品公司”。與今日收縮有機(jī)牧場(chǎng)策略不同，中國(guó)圣牧此前曾經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)7年的快速擴(kuò)張期。
根據(jù)中國(guó)圣牧2014年6月30日發(fā)布的上市文件，中國(guó)圣牧2010年從事非有機(jī)原料奶的生產(chǎn)，2011年開始生產(chǎn)有機(jī)原料奶，2012年將業(yè)務(wù)進(jìn)一步拓展到自有液態(tài)奶品牌。截至2013年底，中國(guó)圣牧共有13個(gè)有機(jī)牧場(chǎng)和12個(gè)非有機(jī)牧場(chǎng)，有機(jī)奶牛30621頭。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 圣牧 |
