近日，一份對嬰幼兒奶粉的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示“47%消費者認為生牛乳生產(chǎn)奶粉更新鮮更營養(yǎng)，41%消費者不了解生牛乳制粉的營養(yǎng)價值。”父母們在為寶寶挑選“口糧”的時候，已經(jīng)有意識在考量品牌之外開始對比原料間的差異，也更關(guān)注作為食物的嬰幼兒奶粉的新鮮度，但也看到并不是所有的父母都有這個明確的認知。
一個奶粉罐在貨架上轉(zhuǎn)身的“行為藝術(shù)”，激發(fā)了 更多寶爸寶媽關(guān)注嬰幼兒奶粉的配料表。飛鶴首提“新鮮”是好奶粉的標準，亮出本土優(yōu)質(zhì)奶粉的新鮮優(yōu)勢，提升以生鮮乳為原料的國產(chǎn)奶粉價值。同時，在全國終端門店開展“生牛乳一次成粉更新鮮——為新鮮轉(zhuǎn)身”活動，呼吁消費者在選購奶粉時提高對配料表的關(guān)注，引導(dǎo)寶爸寶媽們回歸理性消費與選擇。
圖 飛鶴奶粉為新鮮“轉(zhuǎn)身“
“新鮮”需求成為奶粉消費趨勢 國產(chǎn)品牌憑借奶源布局新鮮標準
走過安全需求階段的中國父母，對嬰幼兒配方奶粉的高品質(zhì)需求強烈。消費者對于奶制品的“新鮮度”從未停止追逐。據(jù)英敏特數(shù)據(jù)顯示，綠色有機和新鮮度是消費者偏好購買的牛奶特征。“新鮮”向來是區(qū)別產(chǎn)品品質(zhì)的最有價值標志，一些描述新鮮的用語諸如“本地產(chǎn)品”和“季節(jié)性產(chǎn)品”等越來越多的出現(xiàn)在產(chǎn)品描述中。
消費者對健康新鮮的訴求表現(xiàn)成為行業(yè)未來發(fā)展的風(fēng)向標，“新鮮”理念在消費者心目中的重要性越來越高，這從根本上改變了不同食品領(lǐng)域的傳統(tǒng)經(jīng)營與運作模式，包括從原料、工藝、包裝、運輸和服務(wù)等各個環(huán)節(jié)。
事實上，對嬰幼兒配方奶粉來說，“新鮮”意味著新鮮生牛乳為原料。飛鶴始終堅持100%新鮮生牛乳一次成粉，以更新鮮更適合的奶粉滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。未來，選擇以生牛乳為原料的奶粉喂養(yǎng)寶寶，將會成為寶爸寶媽選購奶粉的新趨勢。
國產(chǎn)奶粉能夠憑借奶源布局，用新鮮的生牛乳做原料，提供新鮮品質(zhì)奶粉，這是國產(chǎn)奶粉提升核心競爭力的又一個機會點。飛鶴人乳業(yè)總裁蔡方良表示，飛鶴新鮮標準滿足消費升級趨勢下對高品質(zhì)奶粉的需求，推動國產(chǎn)奶粉占領(lǐng)制高點，同時助力規(guī)�；翀龊妥灾髡瓶啬淘雌占�，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級及中國奶業(yè)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。也會對國務(wù)院《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》積極踐行，提倡和鼓勵使用生鮮乳生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
圖 國務(wù)院《奶業(yè)振興意見》第十四條
標準創(chuàng)新推動乳業(yè)品質(zhì)升級生牛乳制粉保證奶粉新鮮
飛鶴乳業(yè)深知作為嬰幼兒奶粉企業(yè)責(zé)任重大，堅持以新鮮品質(zhì)研發(fā)更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉，以高質(zhì)量、嚴標準守護中國嬰幼兒食品營養(yǎng)健康。通過建立新鮮標準體系，整合上下游合作伙伴共同踐行，努力推動國產(chǎn)奶粉進入新鮮新時代，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級及中國奶業(yè)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖 飛鶴整合上下游合作伙伴共同踐行新鮮標準
飛鶴專注奶粉事業(yè)每一次轉(zhuǎn)折皆走在了市場需求的前面，從全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供安全保障，到差異化戰(zhàn)略引領(lǐng)國產(chǎn)奶粉更適合時代，在同質(zhì)化的產(chǎn)品紅海競爭中一枝獨秀，這次更抓住生牛乳優(yōu)勢制定新鮮標準，豐富乳品標準內(nèi)涵，推動中國乳業(yè)品質(zhì)升級，滿足消費者對新鮮品質(zhì)的需求。
飛鶴率先洞察到消費趨勢需求與市場變化，落實企業(yè)標準創(chuàng)新工作——建立以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的飛鶴新鮮乳粉標準體系，給行業(yè)帶來了新的思考方向和角度。“好的營養(yǎng)是新鮮的。而生牛乳制粉是保證奶粉新鮮的重要因素，具有更安全、更易吸收和更營養(yǎng)的優(yōu)勢。”中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會常務(wù)副主任蔣競雄博士在發(fā)言中指出。此外，2018世界營養(yǎng)年會發(fā)布的報告顯示，食用生牛乳一次成粉的奶粉，能降低寶寶便秘幾率。
標準創(chuàng)新提升競爭力民族乳業(yè)邁向“新鮮“時代
好的標準提升產(chǎn)品競爭力。一如飛鶴高端產(chǎn)品2017銷售增長超200%，飛鶴在標準創(chuàng)新過程中穩(wěn)坐國產(chǎn)嬰幼兒奶粉第一品牌，亞洲嬰幼兒奶粉第一品牌，在消費升級、結(jié)構(gòu)調(diào)整和高質(zhì)量發(fā)展中實現(xiàn)跨越式增。
標準創(chuàng)新是一流企業(yè)發(fā)展的工具，新鮮標準的建立在同質(zhì)化競爭紅海中闖出一條嶄新的路徑，為國產(chǎn)奶粉樹立標桿，不斷縮小與國際標準的差距。據(jù)悉，以生鮮乳為原料生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉是國際慣例，歐盟、美國、日本、澳大利亞等國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)都是使用本土生鮮乳。
未來，飛鶴將用新鮮品質(zhì)加速夯實國產(chǎn)奶粉品質(zhì)，用標準創(chuàng)新提升核心競爭力，與世界乳業(yè)同臺競爭而不怯色，憑借其領(lǐng)先的品質(zhì)和標準贏得國際聲譽，獲得品牌影響力，推動民族乳業(yè)邁向“新鮮“時代。
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