“洗碗是我最不喜歡做的家務(wù)活之一,相信很多人都有同感。為了‘逃避’洗碗,三年前我成為洗碗機的使用者。三年下來,每天離不開的一是手機,再就是洗碗機。經(jīng)過高溫除菌和烘干的餐具潔凈如新,從心理上便給人一種品質(zhì)、舒適的感受,這也是包括我在內(nèi)的很多使用者對其推崇備至的原因。也因此,我堅信洗碗機一定會成為中國廚房的標配產(chǎn)品之一。”在2018年9月10日由中國家電協(xié)會指導(dǎo),中國家電網(wǎng)聯(lián)合京東商城主辦的“洗碗即正義 天生我要強 2018中國洗碗機行業(yè)高峰論壇”上,京東廚衛(wèi)負責人葉勃從一個“過來人”的角度毫不吝嗇地抒發(fā)了自己對于洗碗機這一產(chǎn)品的喜愛。
風口降臨:京東洗碗機五年銷售規(guī)模翻100倍
據(jù)葉勃介紹,過去三年京東洗碗機產(chǎn)品銷售年復(fù)合增長率超過200%;2018年,在廚電市場宏觀環(huán)境表現(xiàn)欠佳的情況下,京東洗碗機預(yù)計年度規(guī)模將突破10億元。
“隨著80、90 后消費時代的到來,我們的生活觀念發(fā)生了很大變化,消費者追求更舒適和健康的生活方式,而洗碗機能夠解放雙手,把飯后時光留給陪伴家人、發(fā)展個人興趣等,成為洗碗機走入家庭的內(nèi)因驅(qū)動。”葉勃分析認為,“此外,近年來,我們見證了洗碗機不斷實現(xiàn)技術(shù)升級,特別是越來越本土化的設(shè)計,解決了其清洗時間長、碗籃設(shè)計不合理、安裝繁瑣等不符合國人習慣的問題,為洗碗機植根國內(nèi)培育了適宜的土壤。再者,臺式、水槽式、獨立式、嵌入式等多元化選擇豐富了消費者的安裝環(huán)境需求,大家不必‘削足適履’,種種便捷正在為洗碗機普及鋪平道路。”
消費者對洗碗機態(tài)度的“水漲船高”也可從其在京東家電品類中所占地位的“擢升”過程中略窺一斑--2010年,消毒柜與洗碗機作為集合類目出現(xiàn)在京東家電品類細分列表中,2012年銷售規(guī)模僅為百萬元左右;及至2014年,洗碗機異軍突起,年度規(guī)模超千萬元;及至2016年3月,京東將洗碗機劃歸獨立的三級類目,同年,洗碗機在京東平臺創(chuàng)造了“6.18銷售同比增長超300%”,“雙11當天銷量破萬”的“雙料奇跡”;而在本屆論壇,葉勃更拋出了“2018年規(guī)模預(yù)計突破10億元”的驚喜“彩蛋”。
“我們統(tǒng)計了平臺從2016年1月至2018年8月的洗碗機關(guān)鍵詞搜索,發(fā)現(xiàn)其流量增長超過80倍,可見洗碗機受關(guān)注程度的漸次走高。”葉勃還指出,“其中,水槽洗碗機、免安裝洗碗機等成為新品類熱詞。”
品牌快速突入 消費逐漸分層
隨著洗碗機消費熱情的高漲,2018年京東洗碗機步入發(fā)展快車道。據(jù)悉,目前京東已累計引入洗碗機品牌超82個,其中既包括米勒、西門子、松下等進口品牌,也包括方太、老板、華帝等專業(yè)廚電品牌,還有海爾、美的、云米等綜合品牌。
葉勃介紹說,“目前,洗碗機品牌格局呈現(xiàn)高度集中化。以京東為例,前五品牌可以占到整體銷售份額的92%左右。而在產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)上,對比2017年,嵌入式產(chǎn)品占比持續(xù)提升,獨立式和臺式產(chǎn)品有所下降,而水槽洗碗機銷售份額在持續(xù)攀升,這與行業(yè)逐漸認可的‘臺式洗碗機是過渡性產(chǎn)品,嵌入式才是未來主流’的觀點相一致。而從價位段來看,2000-4000元仍是京東消費者所接受的主流價格區(qū)間。”
葉勃認為,目前在洗碗機選購上已經(jīng)呈現(xiàn)出較為明顯的消費分層。“隨著洗碗機技術(shù)成熟,中低端產(chǎn)品能夠解決洗凈與烘干問題,同時洗碗機都具備高溫消毒功能,比手洗更干凈衛(wèi)生,因此普及型入門級臺式產(chǎn)品以及小容量嵌入式洗碗機,都足以滿足消費者日常洗碗需求,價格也越來越平易近人。而除了滿足基本功能,一些高端產(chǎn)品,則加入了智能如自動投放、軟水、呵護洗、果蔬洗、除菌烘干、去除農(nóng)藥殘留等附加功能,滿足中高端消費個性化需求,整體價格趨高。”
此外,洗碗機傳統(tǒng)熱點銷售區(qū)域集中在北上廣深等大城市,而隨著消費觀念的滲透,二三線城市銷量開始發(fā)力,如成都、蘇州、重慶、長沙、南京、沈陽等銷售增幅不斷擴大。
京東助力洗碗機普及浪潮降臨
作為重要的家電產(chǎn)品銷售通路,京東近年來大力推動洗碗機在中國消費者中的普及。“我們從2014年開始上線銷售洗碗機,便不斷引進國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌豐富商品類型,并積極聯(lián)合國家家電研究機構(gòu)制定洗碗機行業(yè)標準,推動洗碗機市場步入可持續(xù)發(fā)展的規(guī)范軌道。此外,京東還連續(xù)舉辦了5屆洗碗機節(jié),通過線下活動體驗、行業(yè)論壇等形式不斷培育和推廣洗碗機市場,取得了令人矚目的成績。從2014到2018年,京東洗碗機銷售規(guī)模增長100倍,推動和引領(lǐng)著整個中國洗碗機市場的發(fā)展,對于這一成績的取得,我們十分驕傲!”
不過,葉勃也提到目前中國洗碗機普及道路中仍有一些問題亟待解決。
首先,消費者對洗碗機健康、節(jié)水、衛(wèi)生等的認知不足,還需要市場教育。“我們的洗碗機普及率不及3%,而歐美國家這一比例在70%,足以說明問題。因此,還需要生產(chǎn)商、渠道商、政府相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、以及媒體等的共同努力。京東愿意承擔這樣的角色,帶領(lǐng)大家一起,把洗碗機這種真正能提升消費生活品質(zhì)的產(chǎn)品,推向千家萬戶。”
另外,我國居室及廚房的面積、布局都比較復(fù)雜,甚至可以說是千變?nèi)f化,這就需要更多的技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新,解決不同安裝環(huán)境的需求。“京東廚衛(wèi)陸續(xù)推出過熱水器安裝費封頂?shù)确⻊?wù)政策,面對洗碗機的安裝問題,我們也在積極推進解決,希望為用戶提供更便捷的上門安裝服務(wù)。”
最后,葉勃認為,洗碗機價格雖已有了相當降幅,但還不夠親民,需要有更多更普及型產(chǎn)品推向市場。 “通過京東大數(shù)據(jù),我們也在為廠家提供數(shù)據(jù)支持,希望創(chuàng)造更適于中國家庭,被全民消費所接受的普及型‘爆款’。”
本屆論壇上,京東協(xié)同利潔時旗下品牌Finish與諸洗碗機企業(yè)共同開啟了“京東第5屆洗碗機節(jié)”,活動期間購買洗碗機產(chǎn)品可享受全場滿1000-100,洗碗機0元試用,以及白條12期免息等優(yōu)惠,詳情可參閱如下鏈接:https://sale.jd.com/act/WvEaIQGC2UlVrBY.html
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