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森若雅解讀“輕食”:讓隨意與質(zhì)感融于生活

  隨著近年來,有關(guān)慢生活、低碳環(huán)保、有機(jī)綠色等概念成為人們極力標(biāo)榜的名詞,“輕食”也越來越受到人們的追捧。僅僅從健康輕食已成為商業(yè)地產(chǎn)里固定的業(yè)態(tài)配比類型這一點(diǎn),就可窺見端倪。

  “輕食”到底是什么呢?

  可以說它是一種健康簡餐。更具體一點(diǎn),它其實(shí)是一種強(qiáng)調(diào)簡單、適量、健康和均衡的飲食習(xí)慣。“輕食”食物要盡量符合“三低一高”原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),以低熱量的食材,取代大魚大肉。簡約而不簡單,注重飲食健康,是此類餐飲的最大特點(diǎn)。

  那么,為什么“輕食”越來越受到白領(lǐng)追捧呢?森若雅塑食有解:

  忙碌的都市白領(lǐng)生活,恨不得把每一分鐘都塞滿了事件,留給維系生命正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一日三餐的時間卻越來越少。于是,我們要么不能按時吃飯,要么就在能吃的時候一次性塞入太多食物。同時,饑餓所導(dǎo)致的自制力降低也使我們對食物的選擇更加隨意——好吃即是王道。不管衛(wèi)生、不管營養(yǎng),僅僅單純的在滿足口腹之欲后,開始追悔,然后再次重復(fù)昨天的故事。

  于是乎,“輕食”因其簡約而不簡單,慢慢走入了都市白領(lǐng)的視線。

  “輕食”與之前“節(jié)食”風(fēng)潮不同,它提倡在一定熱量限制內(nèi),盡量選擇飽腹感強(qiáng)的食物。使我們能不會因用餐時間被壓縮,而降低用餐次數(shù)及質(zhì)量,并保持每天攝入足夠的營養(yǎng)元素。在最少的熱量下吃飽,是遠(yuǎn)離不良飲食習(xí)慣的第一步。也就是說,我們不用承受節(jié)食的痛苦,可以選擇的食品更加多,又有助于體型的塑造。

  舉例來說,由PICC中國人保承保的森若雅塑食餅干就是一種既方便食用,又能為人體提供全面、足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充一款“輕食”。其富含的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素足夠滿足人體一天生命活動基本物質(zhì)需求,有效成分使人體所吸收的營養(yǎng)素不偏廢,達(dá)到營養(yǎng)均衡。

  最后,森若雅塑食想要再次發(fā)聲:其實(shí)"輕食"不是一種特定的食物,而是任意食物的一種形態(tài),輕的不只是餐品,更是食用者的無負(fù)擔(dān),無壓力,更營養(yǎng),更享受,更美味。輕食主義意味著將隨意和質(zhì)感滲透到日常生活,意味著在任何情況下都不放棄對生活的熱愛和信心。親愛的你,今天“輕食”了嗎?

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