“雙11”期間,京東再度加碼冷鏈配送。11月9日,京東物流表示,近日將陸續(xù)在全國范圍內(nèi)投放超過20萬個(gè)智能保溫箱,以保溫箱為載體,搭建起冷鏈物流全流程智能溫控體系。
據(jù)悉,第一批智能保溫箱已在北京、上海、廣州等華東、華北、華南區(qū)域的128個(gè)城市投入使用。京東用戶在平臺(tái)上購買自營生鮮食品,將可查看生鮮商品在倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等各環(huán)節(jié)的溫度反饋和實(shí)時(shí)位置。
據(jù)京東物流介紹,這些智能保溫箱是集保溫、定位、實(shí)時(shí)溫度監(jiān)測為一體,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息技術(shù)及人工智能與自動(dòng)化設(shè)備的集成,實(shí)現(xiàn)了冷鏈信息與實(shí)物的無縫對接。不僅能長時(shí)間蓄溫保冷,還能夠通過京東云實(shí)時(shí)監(jiān)測生鮮冷鏈包裹地理信息、包裹內(nèi)生鮮商品的溫度及其他品控相關(guān)信息,為生鮮商品提供全方位、高品質(zhì)物流保障。
京東物流冷鏈規(guī)劃部負(fù)責(zé)人暴景華介紹,目前,智能保溫箱主要應(yīng)用于酸奶、熱帶果蔬、海鮮凍肉等對溫控要求較高的冷凍、冷藏食品。消費(fèi)者在京東選購這些生鮮商品時(shí),可以在商品詳情頁查看其儲(chǔ)存的實(shí)時(shí)溫度,下單之后,即可通過PC端或者京東APP在訂單詳情中查看商品配送過程中的溫度實(shí)時(shí)變化情況,確保了食品安全。
據(jù)悉,在傳統(tǒng)的冷鏈物流配送過程中,為保證生鮮食品不腐壞,大多是通過在配送箱中加入冰袋的方式控制保溫箱溫度,這樣的控溫方式,不僅增加了配送箱的重量,而且控溫效果有限。據(jù)易觀智庫的數(shù)據(jù)顯示,中國生鮮品的損腐率高達(dá)10%至25%,而在發(fā)達(dá)國家僅為5%,普通電商商品損耗率則低于1%,如何有效保證和監(jiān)控生鮮商品在倉運(yùn)配個(gè)環(huán)節(jié)的溫度,保證產(chǎn)品品質(zhì),降低產(chǎn)品損耗,成為了一個(gè)亟待解決的問題。
為此,京東表示,目前京東物流已在全國范圍內(nèi)建立了覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個(gè)溫區(qū)的冷倉,滿足不同品類生鮮商品的個(gè)性化存儲(chǔ)需求。同時(shí),配置了涵蓋冷藏、冷凍、恒溫三個(gè)溫區(qū)的專業(yè)冷鏈運(yùn)輸車以及冷鏈三輪車,加之冷鏈保溫箱、專業(yè)冷媒(干冰、冰板、冰包、冰袋)等材料,確保全程冷鏈不斷鏈。此外,隨著智能保溫箱的投入使用,京東搭建起冷鏈全流程智能溫控體系,實(shí)現(xiàn)了對生鮮商品在倉運(yùn)配各環(huán)節(jié)的溫度變化、運(yùn)輸速度、配送時(shí)效等進(jìn)行全面監(jiān)控。暴景華特別強(qiáng)調(diào),尤其是在溫度控制上,通過智能溫控硬件設(shè)備,采集倉庫、冷藏車、保溫箱的溫濕度信息,與生鮮產(chǎn)品要求的溫濕度進(jìn)行比對,如出現(xiàn)異?梢约皶r(shí)預(yù)警,進(jìn)行處理,全面提升了冷鏈全程管理能力,有效降低了生鮮產(chǎn)品的損耗,實(shí)現(xiàn)了“0斷鏈”、“0腐損”,保證了生鮮食品安全,創(chuàng)建并引領(lǐng)了中國冷鏈物流市場標(biāo)準(zhǔn)。
另外,京東還表示,京東智能保溫箱還實(shí)現(xiàn)了共享環(huán)保功能。據(jù)悉,新投放的智能保溫箱,是京東自主研發(fā)的具備美國FDA標(biāo)準(zhǔn)的第五代VIP材質(zhì)保溫箱可以循環(huán)使用,不僅保溫時(shí)長、存儲(chǔ)占用空間等方面優(yōu)于行業(yè)平均,使用壽命還是行業(yè)的2-3倍,可以大幅度節(jié)省包裝的損耗。北京商報(bào)訊(記者 吳文治 陳克遠(yuǎn))
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