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掛面巨頭克明面業(yè)欲接盤五谷道場(chǎng) 尚存整合難題

  克明面業(yè)財(cái)報(bào)顯示,該公司2016年?duì)I收為21億元,凈利潤(rùn)為1.3億元?嗣髅鏄I(yè)表示,雖然在短期內(nèi)預(yù)計(jì)對(duì)公司的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)有限,但符合公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的要求,有利于進(jìn)一步豐富公司產(chǎn)品品類。

  北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在北京市場(chǎng),克明面業(yè)的產(chǎn)品仍占據(jù)較大市場(chǎng),消費(fèi)者認(rèn)知度較高。在北京某超市,克明面業(yè)的掛面產(chǎn)品占據(jù)著一整列貨架,共計(jì)有13款產(chǎn)品,銷售人員告訴北京商報(bào)記者,目前超市中銷售的掛面,銷量排名前三中就有克明面業(yè)的產(chǎn)品?嗣髅鏄I(yè)資料顯示,該公司有7個(gè)系列產(chǎn)品,6個(gè)系列為掛面,惟一與方便面類似的產(chǎn)品名叫波紋面,該產(chǎn)品被分在其他系列里面。在克明面業(yè)財(cái)報(bào)中,其他產(chǎn)品2016年?duì)I收6300萬(wàn)元,占總營(yíng)收的2.91%。截至目前,克明面業(yè)從未沾手過(guò)方便面業(yè)務(wù)。

  接盤利與弊

  一直以來(lái),中糧集團(tuán)對(duì)于五谷道場(chǎng)一直心存希望,時(shí)任中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧曾表示,五谷道場(chǎng)的目標(biāo)是在方便食品市場(chǎng)占領(lǐng)30%份額,至少要有10億元的銷售額,才能被消費(fèi)者記住。為了該目標(biāo),中糧集團(tuán)不斷為五谷道場(chǎng)“輸血”的同時(shí),還引入康師傅創(chuàng)始人之一、原華豐方便面營(yíng)銷總監(jiān)、白象方便面總裁宋國(guó)良擔(dān)任五谷道場(chǎng)新總經(jīng)理。不過(guò),中糧集團(tuán)對(duì)于五谷道場(chǎng)實(shí)施的策略并沒(méi)有奏效。

  連續(xù)多年的虧損、高企的債務(wù),使得五谷道場(chǎng)成為一個(gè)“燙手山芋”。在經(jīng)歷了中旺和中糧兩個(gè)集團(tuán)的甩包袱后,五谷道場(chǎng)雖然依然能保留一定的品牌價(jià)值,但是對(duì)于方便面企業(yè)而言,可繼續(xù)操作性已經(jīng)減弱,同時(shí),在行業(yè)內(nèi)五谷道場(chǎng)就等同于非油炸,接盤后還會(huì)與現(xiàn)有產(chǎn)品無(wú)法融合,這成為不少行業(yè)企業(yè)不出手接盤的原因。

  王勇表示,早在去年,克明面業(yè)就已經(jīng)在試水方便食品業(yè)務(wù),推出即食烏冬面等多款產(chǎn)品,雖然產(chǎn)品形態(tài)上與方便面有一定的差別,但本質(zhì)相同。競(jìng)拍成功后,克明面業(yè)會(huì)在掛面以及方便食品兩項(xiàng)業(yè)務(wù)上同時(shí)發(fā)力,對(duì)于五谷道場(chǎng)的業(yè)務(wù)也不排除會(huì)增加新的品類。

  中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為,五谷道場(chǎng)非油炸的特性市場(chǎng)面較窄,如果此次克明面業(yè)成功接手,在對(duì)于自己產(chǎn)品補(bǔ)充的同時(shí),也面臨著品牌定位的考驗(yàn)。朱丹蓬認(rèn)為,克明面業(yè)此次競(jìng)拍成功的可能性較大,因?yàn)槲骞鹊缊?chǎng)目前屬于“燙手山芋”,無(wú)人敢接手,且克明面業(yè)業(yè)務(wù)方面也有所類似,在綜合資本、成本等一系列問(wèn)題后,競(jìng)拍克明面業(yè)也是水到渠成的。雖然身為掛面市場(chǎng)巨頭,但克明面業(yè)在方便面業(yè)務(wù)方面的運(yùn)營(yíng)能力還未可知。從現(xiàn)階段來(lái)看,至少需要兩年時(shí)間來(lái)將五谷道場(chǎng)進(jìn)行重新定位,才能打入市場(chǎng)。目前克明面業(yè)的產(chǎn)品主要走糧油銷售渠道,這與方便面的KA、商超渠道有區(qū)別,如何進(jìn)行渠道整合也考驗(yàn)著克明面業(yè)。

  王勇表示,企業(yè)在決定競(jìng)拍前已經(jīng)做好充分的思考和調(diào)研,五谷道場(chǎng)雖然持續(xù)虧損,有較高的債務(wù),但同時(shí)五谷道場(chǎng)這個(gè)品牌的品牌力仍然有很大的影響,克明面業(yè)也可以將該品牌經(jīng)營(yíng)好。

  北京商報(bào)記者 孫麒翔 王子揚(yáng)

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克明面業(yè)應(yīng)收賬款暴露玄機(jī) 被質(zhì)疑虛增利潤(rùn)

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