雀巢宣布旗下的雀巢茶品將進(jìn)行改版,這個(gè)月將率先在美國(guó)推出擁有新配料、新logo和新包裝的水果茶和原葉茶(用茶葉新鮮沖泡出來(lái)的茶)。
據(jù)稱(chēng),雀巢新版水果茶中的果葡糖漿含量不高并剔除了人工色素和香精,而原葉茶也進(jìn)行了配料精簡(jiǎn),只包含4種原料:水、糖、茶葉和檸檬酸,茶葉來(lái)自印度的著名產(chǎn)茶區(qū)尼基里山區(qū)。
但其實(shí)為了迎合市場(chǎng)潮流、滿(mǎn)足消費(fèi)者喜甜又不愿攝入過(guò)多熱量的需求,像百事可樂(lè)和可口可樂(lè)等飲料生產(chǎn)商也都在逐漸減少飲品含糖量。
在包裝方面,雀巢新版茶品的瓶子在設(shè)計(jì)上會(huì)更方便消費(fèi)者手持,瓶口也會(huì)比原版的更寬。雀巢方面表示這次行動(dòng)是雀巢70年來(lái)最大的一次品牌重塑。
雀巢北美區(qū)的茶品營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)說(shuō),盡管在美國(guó)消費(fèi)者對(duì)雀巢冰爽茶的知曉程度達(dá)到84%,但實(shí)際上買(mǎi)雀巢茶品的人并不多,根據(jù)雀巢的最新財(cái)報(bào)可以推算,雀巢茶品占雀巢總營(yíng)收的份額不到8%。
在美國(guó),瓶裝茶飲是個(gè)一直在增長(zhǎng)的市場(chǎng),2013年市場(chǎng)總值有12億美元,比2009年增加了32.3%。根據(jù)雜志Beverage World和市場(chǎng)調(diào)研公司IRI的數(shù)據(jù),在美國(guó)最受歡迎的瓶裝即飲茶品牌是美國(guó)品牌Arizona,在2015年?duì)I收就達(dá)到6.8億美元,其次就是來(lái)自英國(guó)的立頓,而雀巢茶品的銷(xiāo)售額只有2430萬(wàn)美元。
不僅是在美國(guó),在中國(guó),雀巢茶飲賣(mài)得也不算好。
2001年,雀巢和可口可樂(lè)各自出資50% 建立全球飲料合作伙伴公司(Beverage Partners Worldwide,簡(jiǎn)稱(chēng)BPW),主要經(jīng)營(yíng)即飲茶飲料,其中就包括為大部分中國(guó)消費(fèi)者所熟知的雀巢冰爽茶。
但BPW的路走得并不順利,雀巢系列茶飲料在中國(guó)的市場(chǎng)份額從2008年的2.3% 縮減至2010年的1.9%,最后在2012年雀巢和可口可樂(lè)不得不因業(yè)績(jī)不佳而分道揚(yáng)鑣。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司歐睿的統(tǒng)計(jì),2010年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)規(guī)模就已經(jīng)達(dá)到756.26億元,康師傅、統(tǒng)一、王老吉位列前三,占有超過(guò)一半的市場(chǎng)份額,產(chǎn)品各有特色,而雀巢茶飲在激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中想要站穩(wěn)腳跟,非常艱難,之后錯(cuò)誤的產(chǎn)品定位也導(dǎo)致其最后退出市場(chǎng)。
而雀巢茶飲這次重新進(jìn)行整頓,是否真能改變他們?cè)谑袌?chǎng)上的不利地位,不好說(shuō)。(來(lái)源: 好奇心日?qǐng)?bào))
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