近日，北京多家超市活魚下架、食藥監(jiān)大抽查、孔雀石綠。。。各種關(guān)于水產(chǎn)品的輿論是紛紛擾擾，爭論不休，其實，食品安全問題年年都有，但大多數(shù)還是好的，只需要民眾的一次認(rèn)知和辨別。這不，在沃爾瑪和永輝超市一條帶“身份證”的多寶魚已是悄然熱賣，連央視播報的北京食藥監(jiān)“辟謠”新聞中都給了沃爾瑪銷售多寶魚多個鏡頭。為啥一邊兒是“銷售調(diào)整暫時下架”另一邊卻是熱賣多寶魚？在當(dāng)下的食品安全高壓下，一向謹(jǐn)慎小心的渠道商為啥如此堅定的選了這條多寶魚？

　　大家都知道，沃爾瑪一直都在說“沃爾瑪中國致力于要成為中國最受信賴的零售商”他們對食品安全的要求一直都是非常的嚴(yán)格的，由第三方公司對供貨廠家進(jìn)行工廠的檢驗和產(chǎn)品的檢測，而且都是不定期的抽查，檢測的范圍非常全面，標(biāo)準(zhǔn)也是非常的嚴(yán)格。那么，作為全球最大連鎖零售商，怎么就偏偏選了“輿論紛擾”的多寶魚呢？ 再說永輝超市，生鮮經(jīng)營是其最大的特色，更是將“食品安全”視為生存之本、發(fā)展之道，一個安全至上的生鮮龍頭又是為何選了曾經(jīng)發(fā)生過“藥殘”事件的多寶魚呢？今天，小編親自前往北京沃爾瑪多家店進(jìn)行探訪，為大家一探究竟，找出答案。

　　“多寶魚，興城多寶魚，39.8一條了啊”，踏進(jìn)生鮮區(qū)，多寶魚的叫賣聲不絕于耳，小編先不說話，看看買魚的顧客都是怎么說的。“這是什么魚啊”，“大媽，這是多寶魚，遼寧的冷水多寶魚，這魚肉多沒刺，營養(yǎng)特別豐富，老人孩子都能吃”。“多寶魚啊，不是說這魚不安全嗎，不敢吃啊”，“大姐，我們沃爾瑪可不敢賣不安全的魚啊，這條多寶魚是百分百安全的，它是有‘身份證’的魚。你看，每條魚的鰓部都有一個標(biāo)簽，這個標(biāo)簽上面有個二維碼，只要用手機(jī)掃描二維碼，這條魚是誰養(yǎng)的、檢測結(jié)果什么樣的，哪輛車運的、哪個超市賣的全能看到，這就是國家一直提倡的溯源系統(tǒng)，來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，有了這個可沒人敢用藥了”“這東西倒是挺好，可別的不好的魚掛了這個怎么辦啊”“這位大哥，這個標(biāo)簽是獲得國家專利的，獨具制鎖功能，不可拆卸，不能重復(fù)使用，杜絕以假充真。而且，這個標(biāo)簽是經(jīng)過國家質(zhì)量檢驗檢疫科學(xué)院認(rèn)證的，無毒無害、可蒸可煮”。“還是不太放心啊，能查是能查，可不知道這魚本身怎么樣啊”“大家放心吧，這魚跟一般的魚不一樣，這魚是有保險的，5000萬的產(chǎn)品責(zé)任險，保險公司可不敢隨便承保的啊，這魚是遼寧的多寶魚，是冷水養(yǎng)殖的，水溫越低病蟲害越少啊，它可是國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，無公害養(yǎng)殖，而且不是自己檢測的，是第三方檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，我們沃爾瑪可是每批貨都檢驗的，聽說當(dāng)時去驗廠都驗了三天好幾百項呢”。“這么好啊，那怎么吃啊，沒做過這魚”“就是家常做法，清蒸、紅燒、清燉、剁椒，生吃也行的啊”“來一條試試”“這魚行，不擔(dān)心有問題了”“來一條嘗嘗，好久沒敢吃魚了呢”。聽大家問了這么多，小編都忍不住要去買兩條試試了。趁大家忙著選魚，我趕緊問問他們生鮮的負(fù)責(zé)人，這條魚到底是怎么回事。

　　這位姓吳負(fù)責(zé)人是這樣說的“這條多寶魚是前段時間總部去考察直采的，在我們店里上架了一個月左右，一開始大家還是不太了解，現(xiàn)在賣的還好，回頭客比較多，前段時間不少超市的活魚下架，老百姓對吃魚比較擔(dān)心，這條魚因為有保險、可追溯被大家認(rèn)可，我們店一天賣過50條”小編打斷他問了一個很犀利的問題，以前沃爾瑪沒有賣過多寶魚嗎？吳經(jīng)理很淡定的說“賣過啊，以前就賣過多寶魚，北京的幾個超市大多都賣多寶魚，但以前的普通多寶魚不好賣，前幾年發(fā)生過‘藥殘’事件，消費者受輿論的影響比較小心，雖然我們以前賣的多寶魚也說是安全的，可說服力不夠，也拿不出明顯的證明，一直是不溫不火的，前段時間就給暫時下架了”。

　　不管是多大的超市，都得站在消費者的角度去考慮商品。既然剛下架多寶魚怎么又選了這條多寶魚呢？小編見到了沃爾瑪總部的采購經(jīng)理齊小姐，她說沃爾瑪采購興城多寶魚完全是看中它在食品安全方面是國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)里非常領(lǐng)先的，是國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、無公害養(yǎng)殖認(rèn)證、全程可追溯。安全的放心魚是廣大百姓需要的，更是沃爾瑪一貫注重食品安全相符的，一條帶“身份證”的安全多寶魚上架熱賣，是商超渠道在食品安全建設(shè)方面的一個表率，同時，沃爾瑪也愿意扶持在食品安全方面做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和產(chǎn)品，共同為千萬消費者的舌尖安全保駕護(hù)航。

　　 在沃爾瑪聽到、看到了很多，這條興城多寶魚就是因為保證了食品安全才被沃爾瑪選中并力推。那以生鮮為主的永輝超市是不是也因為食品安全而替換普通多寶魚呢，小編隨即打給了永輝超市福州區(qū)域的采購負(fù)責(zé)人，其明確表示，他們選擇興城多寶魚確實是因為其保障了食品安全，有“身份證”有保險。并透露了一點�。夯铘~的銷售對產(chǎn)品本身、養(yǎng)殖環(huán)境、時間等都有很高的要求，而超市的魚缸暫養(yǎng)比產(chǎn)地養(yǎng)殖環(huán)境差很多，如果魚的品質(zhì)不行，將很難存活太長時間，一般不超過20天。興城多寶魚產(chǎn)自遼寧，是天然冷水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖周期18個月，魚的活力和品質(zhì)非常高，暫養(yǎng)存活能達(dá)到一個月。目前福州地區(qū)銷售的興城多寶魚是原產(chǎn)地檢驗檢測合格后，釘上獨立的二維碼溯源標(biāo)簽，通過自有的專業(yè)魚車鮮活送達(dá)，每批魚到達(dá)福州后一般一周內(nèi)銷售完畢，循環(huán)訂貨循環(huán)銷售，保障了活魚的存活，不必?fù)?dān)心死魚。另一方面，超市方作為水產(chǎn)品的終端銷售方，最大的擔(dān)心就是食品安全，只要發(fā)生問題，超市方永遠(yuǎn)都是最前方，消費者第一個找到的就是超市，而超市僅僅能保證魚的鮮活，誰敢保證每條魚都是百分百安全？永輝選擇興城多寶魚不僅僅是因為他的安全他的品質(zhì)，更加看中的是其全程可追溯和5000萬產(chǎn)品責(zé)任險，一旦發(fā)生問題，溯源系統(tǒng)可以做到來源可追溯、責(zé)任可追究，是養(yǎng)殖戶、加工廠、運輸車還是經(jīng)銷商、超市？誰的問題誰負(fù)責(zé)。再加上興城多寶魚的產(chǎn)品責(zé)任險先行賠付，第一時間保障消費者的利益。賠付后由保險公司發(fā)起追責(zé)問責(zé)，嚴(yán)查問題所在。真正讓消費者放心，讓守法的渠道商安心，永輝可以放心大膽的去賣。

　　聽小編揭秘了這么多，相信各位讀者都知道了，沃爾瑪和永輝超市，因為食品安全選中了“興城多寶魚”，小編還特意去翻了翻興城多寶魚的“老底兒”，2011～2014年在農(nóng)業(yè)部產(chǎn)地多寶魚產(chǎn)品藥殘抽檢合格率連續(xù)四年100%合格。其實，在被沃爾瑪和永輝選中之前，興城多寶魚早已憑借過硬的品質(zhì)獲得了各種認(rèn)可和贊許：

　　2008年，興城多寶魚被列入奧運會指定水產(chǎn)品

　　2009年，興城多寶魚被列入世博會指定水產(chǎn)品

　　2012年，成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

　　2013年，興城多寶魚被列入全運會指定水產(chǎn)品

　　2015年，摘得十三屆農(nóng)交會“金獎”

　　2016年，榮獲2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖博覽會的“突出貢獻(xiàn)獎”和“科技創(chuàng)新獎”

　　央視《每日農(nóng)經(jīng)》《聚焦三農(nóng)》及各大門戶和行業(yè)媒體多次報道。

　　食品安全無小事，食品安全關(guān)乎生命和健康，興城多寶魚能夠被全球零售巨頭沃爾瑪和生鮮龍頭永輝超市同時選中并力推，能夠在社會各界大放異彩是實至名歸的，沒有“身份證”不能上飯桌，多寶魚可追溯體系的運用，開啟了水產(chǎn)品食品安全新的篇章。我們相信，在政府、養(yǎng)殖戶、銷售公司、市場渠道和消費者多重努力下，整個多寶魚產(chǎn)業(yè)一定能把食品安全問題徹底解決，讓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、讓渠道放心銷售、讓廣大百姓吃的明白、吃的放心。我們相信，安全放心的多寶魚一定能夠游進(jìn)千家萬戶。

　　更多放心多寶魚及食品安全信息請關(guān)注官方公眾平臺“興城多寶魚”

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