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不同商品區(qū)人氣冰火兩重天
贏商網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)的人氣出現(xiàn)了“冰火兩重天”的分化，蔬菜水果區(qū)的購(gòu)物者不少，而占據(jù)店內(nèi)商品三分之一的進(jìn)口食品區(qū)及其他高端商品區(qū)卻幾乎無人問津，超市也沒有舉行針對(duì)高端商品的促銷活動(dòng)。一名工作人員向記者透露，“今年春節(jié)過后，超市里的顧客就很少，由于效益不好，傳言領(lǐng)導(dǎo)要減裁店員”。
洋酒區(qū)沒有購(gòu)物者
工作人員紀(jì)律不嚴(yán) 管理松散
或許正是因?yàn)槌腥藲獠蛔�，尤其在一些�?gòu)物者稀少的商品區(qū)，還出現(xiàn)了員工聚在一起閑聊或玩手機(jī)的現(xiàn)象。而在鮮蔬區(qū)和冷鮮區(qū)，記者都發(fā)現(xiàn)了未穿超市員工服的工作人員。這些與永輝上市公司的身份明顯不符，永輝BRAVO凱德天府店在員工行為規(guī)范管理上還有待加強(qiáng)。
冷鮮區(qū)的工作人員沒有穿員工服
此外，記者在店內(nèi)還隨機(jī)采訪了幾名購(gòu)物者，有的購(gòu)物者根本就沒意識(shí)到自己正身處于一家精致超市，“我是來買菜的，永輝超市的菜便宜，但我不覺得這家超市和其他永輝超市有什么區(qū)別”。如果不去注意超市門口的“BRAVO YH”字樣，可能很多購(gòu)物者都不會(huì)發(fā)現(xiàn)自己是進(jìn)了一家精致超市。
據(jù)悉，永輝對(duì)旗下精致超市的整體定位是，滿足購(gòu)物者的高端消費(fèi)需求，與以往“一站式”購(gòu)物的大型超市不同，購(gòu)物環(huán)境、商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)項(xiàng)目都做出了提升。從永輝BRAVO凱德天府店來看，高端商品已占有一席之地，但購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量還有待提升。與此同時(shí)，作為一家精致超市，細(xì)節(jié)也是決定運(yùn)營(yíng)成敗的核心因素，思考如何把超市細(xì)節(jié)做得更考究，或許是永輝BRAVO凱德天府店吸引更多消費(fèi)者的關(guān)鍵。
截至目前，包括永輝BRAVO凱德天府店在內(nèi)，成都共有4家BRAVO超市。其中，成都富力廣場(chǎng)的永輝BRAVO超市面積為2萬平方米，是成都目前單體量最大的超市之一，也是成都最早的永輝精致超市。其他兩家店則分別位于龍湖北城天街和凱德廣場(chǎng)。另據(jù)贏商網(wǎng)記者了解，最新一家BRAVO超市已進(jìn)駐成都銀泰城，預(yù)計(jì)2015年年底開業(yè)。來源:贏商網(wǎng) 小小龍 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 萬寧與永輝超市聯(lián)手 以“店中店”模式合作開新店 萬寧擴(kuò)張“搭車”永輝超市 萬寧攜手永輝超市擴(kuò)張內(nèi)地版圖 全新形象店北京上海開業(yè) 解析重慶永輝物流密碼 福州永輝超市買回豬肉 不到半天“長(zhǎng)”白蟲 搜索更多: 永輝 BRAVO |
