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記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，福州不少市民誤認為5L食用油沒到5公斤就是缺斤少兩。原來，他們不僅混淆了容積和重量單位，還忘了水、油密度不同。
品牌觀察網(wǎng)訊：“5L裝的食用油，為什么只有4.71公斤？”福州楊女士致電本報說，前幾天在福州馬尾永輝超市買的5L裝金龍魚花生油，過秤后發(fā)現(xiàn)只有4.71公斤，這是不是“缺斤少兩”��？為此，楊女士還去超市將食用油給退了。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，不少市民甚至超市的食用油促銷員，都誤認為5L食用油沒到5公斤就是缺斤少兩。原來，他們不僅混淆了容積和重量單位，還忘了水、油密度不同�？梢胫烙褪遣皇侨苯锷賰闪�，還真不容易。福州相關部門解釋說，這一定得送檢。
同樣是5L重量都不同
福州謝小姐與楊女士一樣，近日也向本報反映說，在臺江排尾一家大型超市買的特價食用油好像斤兩不足。該食用油比原價優(yōu)惠11元左右，“一過秤，4L的食用油只有7.5斤”。昨日，福州永輝超市江南水都店的食用油促銷員接受采訪時也認為，5L裝食用油，重量應為5公斤。
記者將胡姬花、金龍魚、盛洲以及天生等品牌食用油，在超市的電子秤上過秤，發(fā)現(xiàn)同為5L裝，胡姬花花生濃香調(diào)和油，為4.74公斤；金龍魚一級壓榨花生油，為4.71公斤；盛洲第二代調(diào)和油，為4.72公斤；天生調(diào)和油，則為4.92公斤。
要查就得找“單位”咋不直接標重量？
那這些油是不是都缺斤少兩了？對此，福州市質(zhì)監(jiān)局計量處技術人員臣女士解釋說，升是容積單位，公斤是質(zhì)量單位。水的密度是1，但油的密度比水小。此外，油在不同溫度下密度也不一樣，且每種食用油的密度也不盡相同。
臣技術員說，市民要判定食用油是否缺斤少兩，一定要送檢，相關部門使用國家規(guī)定的計量器具進行計量，而不是簡單地放在秤上進行稱重。而用量筒測容積，雖然簡單，但若量筒本身不標準，也不能作為判定是否缺斤少兩的依據(jù)。
對此，福州不少市民表示，想知道食用油有沒有缺斤少兩還要這么麻煩，買菜買肉可以查重量，可買油時，去哪里要量筒量杯，這算什么事��？希望廠家能直接在包裝上標注重量，這樣市民在超市過秤時就能很直觀地分辨出購買的產(chǎn)品是否缺斤少兩。
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