上海訊,近日,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布2023年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。數(shù)據(jù)顯示,上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃,完成食品安全監(jiān)督抽檢24140批次。其中,不合格樣品408批次,不合格率為1.69%,目前上海市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)相關(guān)問題采取措施依法查處。
記者了解到,2023年第一季度抽檢不合格樣品,主要問題是餐飲食品(大腸菌群和陰離子合成洗滌劑不合格)、餅干(過氧化值、山梨酸和霉菌不合格)、特殊膳食食品(水分超標(biāo))、食用農(nóng)產(chǎn)品(農(nóng)獸藥殘留超標(biāo))等。
從抽樣食品品種來看,乳制品、罐頭、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等食品大類的合格率均為100%。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別看,不合格項(xiàng)目主要為微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、有機(jī)物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
據(jù)悉,針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時(shí)查找問題原因,落實(shí)整改措施,并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布的具體抽檢信息可在上海市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)查詢,公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
來源:中國消費(fèi)者報(bào) 記者 劉浩
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