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11月2日訊，近日，深圳市消費(fèi)者委員會從線上線下挑選15款國內(nèi)外知名品牌薯片，委托專業(yè)質(zhì)檢公司開展比較試驗。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有7款薯片的丙烯酰胺含量高于歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值（750μg/kg）。其中，鹽津鋪?zhàn)�、三只松鼠、董小�?款薯片樣品的丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg。
不過，專家表示，對薯片檢測出丙烯酰胺不必恐慌，目前沒有足夠證據(jù)顯示它會導(dǎo)致人類癌癥，世界衛(wèi)生組織將其定為2A類致癌物，也就是可能使人致癌。
針對此事，董小姐薯片的品牌方浙江小王子食品有限公司發(fā)布說明函表示，公司嚴(yán)格執(zhí)行膨化食品的國家安全標(biāo)準(zhǔn)，確保提供給消費(fèi)者合格的產(chǎn)品。鹽津鋪?zhàn)�、三只松鼠方尚未回�?yīng)。（來源：中國科技新聞網(wǎng) 慧蘭）
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