9月27日訊 據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第41期）》（以下簡稱《公告》）。《公告》顯示，共抽檢12類食品881批次樣品，其中合格樣品869批次，不合格樣品12批次。
《公告》原文如下：
北京市市場監(jiān)督管理局關于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第41期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了速凍食品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，水果制品，薯類和膨化食品，方便食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，飲料，糧食加工品，糕點，其他食品（冷鏈即食食品、散裝自制熟肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、散裝自制酒、工業(yè)化豆芽、其他食品添加劑）12類食品881批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品869批次，不合格樣品12批次。
一、總體情況
速凍食品32批次，全部合格；食用油、油脂及其制品29批次，全部合格；糖果制品26批次，全部合格；水果制品20批次，全部合格；薯類和膨化食品19批次，全部合格；方便食品17批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品477批次，其中合格樣品470批次，不合格樣品7批次；餐飲食品79批次，其中合格樣品78批次，不合格樣品1批次；飲料64批次，其中合格樣品63批次，不合格樣品1批次；糧食加工品55批次，其中合格樣品54批次，不合格樣品1批次；糕點38批次，其中合格樣品37批次，不合格樣品1批次；其他食品（冷鏈即食食品、散裝自制熟肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、散裝自制酒、工業(yè)化豆芽、其他食品添加劑）25批次，其中合格樣品24批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1．標稱山東魯和園食品有限公司生產(chǎn)，北京婕捷商貿(mào)有限公司經(jīng)營的老北京花生油老桃酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
2．北京瑞雪興菲商貿(mào)有限公司經(jīng)營的帶魚，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
3．北京千紅館餐飲有限公司經(jīng)營的醬羊肝，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
4．北京市海淀區(qū)北下關街道馬洪興蔬菜商店經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5．標稱BACH LINH SEAFOOD IMPORT-EXPORT A MEMBER LIMITED COMPANY生產(chǎn)，北京遠大路辣婆婆餐飲有限公司經(jīng)營的凍帶頭黑虎蝦，恩諾沙星不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
6．北京卜蜂蓮花連鎖超市有限公司金源時代店經(jīng)營的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
7．北京豐圣餐飲有限公司經(jīng)營的皮皮蝦，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發(fā)現(xiàn)鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準。北京豐圣餐飲有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
8．北京雪子煙酒超市經(jīng)營的黃瓜，敵敵畏不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
9．北京箸珍匙香餐飲有限公司使用、消毒的米飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
10．北京尤記天意發(fā)商貿(mào)有限責任公司經(jīng)營的面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
11．北京福興高照美食城經(jīng)營的清江魚（淡水魚），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
12．標稱北京可林娜水業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京厚德善商貿(mào)有限公司經(jīng)營的云歲泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2020年9月25日
來源：中國網(wǎng)財經(jīng)
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