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制止餐飲浪費，不再停留在口頭上。近日，廣州市城市管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)出通知，10月1日起將開展檢查執(zhí)法，對全市餐飲店落實相關(guān)標(biāo)識設(shè)置以及生活垃圾源頭減量宣傳情況進行全覆蓋檢查。餐飲場所不設(shè)置“珍惜糧食、適量點餐”“不浪費、不剩菜”等相關(guān)標(biāo)識，即屬違法，城市管理綜合執(zhí)法機關(guān)將根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對逾期不改正的餐飲經(jīng)營者進行查處，處1000元以上3000元以下的罰款。記者昨日走訪各大餐飲和酒店場所發(fā)現(xiàn)均已按照要求擺設(shè)了相關(guān)標(biāo)識，但一些小型餐廳情況則有待改善。
下月起開展專項檢查
根據(jù)廣州市城市管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室向各區(qū)政府發(fā)出的通知，將依據(jù)《廣州市生活垃圾分類管理條例》第四十一條、第六十二條以及關(guān)于生活垃圾分類宣傳等規(guī)定，重點開展以下檢查，包括：（一）餐飲場所內(nèi)是否設(shè)置“珍惜糧食、適量點餐”“不浪費、不剩菜”等相關(guān)標(biāo)識；（二）餐飲店在互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣平臺點餐的網(wǎng)頁上是否設(shè)置明顯標(biāo)識或以其他適宜的方式向消費者提示“珍惜糧食、適量點餐”；（三）生活垃圾分類宣傳是否包含“反對餐飲浪費、珍惜糧食、源頭減量”等內(nèi)容。
根據(jù)工作安排，9月15日至9月30日為全市“推動整改階段”，在此期間，各區(qū)政府指導(dǎo)和督促轄區(qū)內(nèi)各餐飲店于9月25日前在店內(nèi)明顯區(qū)域以及互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺網(wǎng)頁上設(shè)置“珍惜糧食、適量點餐”等相關(guān)標(biāo)識和提示，并且跟蹤設(shè)置整改落實情況。
10月1日至10月20日，全市各區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局將牽頭各區(qū)街政府開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，重點對在整改階段經(jīng)督促仍未整改的餐飲經(jīng)營者，依據(jù)《廣州市生活垃圾分類管理條例》第六十二條進行查處。
據(jù)悉，10月21日至10月31日，廣州市城市管理和綜合執(zhí)法局政策法規(guī)處、分類管理處、執(zhí)法指導(dǎo)處和執(zhí)法監(jiān)督處將組成若干檢查小組，邀請人大代表、政協(xié)委員，到各區(qū)街開展檢查驗收，全市將抽查11個社區(qū)、1100家餐飲店（每個區(qū)抽查1個社區(qū)、100家餐飲店），對抽查發(fā)現(xiàn)的問題將進行匯總分析和書面通報，督促相關(guān)區(qū)組織整改，并將有關(guān)工作納入年度執(zhí)法計劃，鞏固整改成果。
按照整體工作目標(biāo)，要求2020年12月以前，基本完成廣州餐飲店“珍惜糧食、適量點餐”“不浪費、不剩菜”等相關(guān)標(biāo)識設(shè)置，基本實現(xiàn)將“反對餐飲浪費、珍惜糧食、源頭減量”納入生活垃圾分類宣傳的重要內(nèi)容，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
部分小型餐飲店未擺放標(biāo)識
昨日，記者走訪餐飲場所和酒店餐廳，觀察是否擺設(shè)“珍惜糧食、適量點餐”等標(biāo)識。
記者來到了位于番禺區(qū)廈滘的肯德基餐廳，看到墻上和餐桌上都設(shè)置了明顯的“珍惜糧食、適量點餐”的醒目臺卡和貼畫。餐廳內(nèi)也設(shè)置了分類垃圾桶，方便食客分類投放垃圾。
在白云區(qū)黃邊美食廣場，場內(nèi)的餐廳基本在每個餐桌上擺放了醒目的“節(jié)約糧食”臺卡，廣場內(nèi)懸掛了多條橫幅，提醒要“文明餐桌”“節(jié)約糧食”。有餐飲負責(zé)人表示，一直都很支持文明餐飲，如今客人點餐，都會勸導(dǎo)適量，不要浪費。商場管理處和街道也時常巡檢，一旦發(fā)現(xiàn)問題就會要求餐飲店立即整改。
記者走訪東方賓館、白天鵝酒店、南沙花園酒店、中國大酒店等酒店，看到落實擺設(shè)“珍惜糧食、適量點餐”等醒目標(biāo)識的情況較好。
不過，在一些小型餐飲店，相關(guān)標(biāo)識擺放情況則有待加強，不少小型餐廳，未擺放任何標(biāo)識。在同福中路上多家小型餐飲店，均未擺放或粘貼相關(guān)節(jié)約糧食的標(biāo)識。餐飲店負責(zé)人表示，將會盡快改正，盡快設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。
來源：廣州日報 全媒體記者 全杰
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