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商務(wù)部:正會同相關(guān)部門研究制定制止餐飲浪費措施

  8月27日電 商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰27日透露,商務(wù)部正在會同相關(guān)部門研究制定制止餐飲浪費的相關(guān)政策措施。

  高峰是在27日進行的商務(wù)部例行新聞發(fā)布會上透露上述信息的。會上有記者問:近期各地掀起了一場杜絕浪費、節(jié)約糧食的熱潮,在國家層面下一步將如何完善餐飲節(jié)約規(guī)范,是否將出臺制止餐飲浪費的措施?

  高峰稱,近年來,商務(wù)部會同有關(guān)部門在餐飲領(lǐng)域開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”行動、倡導(dǎo)“光盤行動”等,取得一定成效。

  為進一步提倡餐飲節(jié)約、制止餐飲浪費行為,在前期調(diào)研座談的基礎(chǔ)上,商務(wù)部正在會同相關(guān)部門研究制定制止餐飲浪費的相關(guān)政策措施,支持行業(yè)協(xié)會發(fā)揮自律作用,推動建立制止餐飲浪費的長效機制。在完善餐飲節(jié)約規(guī)范方面,商務(wù)部將會同有關(guān)部門出臺綠色餐飲相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),制修訂一批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前有的正在征求行業(yè)和公眾意見。商務(wù)部將根據(jù)各方意見建議進行及時的修改完善,爭取盡早出臺。(來源:中新網(wǎng))

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