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宅經(jīng)濟(jì)催生消費(fèi)新模式:網(wǎng)上配菜、快手菜熱銷

  受疫情影響,深圳各小區(qū)實(shí)行了嚴(yán)格封閉式管理。“吃什么?買什么菜?怎么做?”這成為在家辦公的小周每天的三連問。無意間,他在朋友圈中發(fā)現(xiàn)一個(gè)買菜小程序上線了多種蔬菜套餐,抱著試試的態(tài)度下單了一個(gè)內(nèi)含8種蔬菜的套餐,當(dāng)天收到后很驚喜,“有青菜、淮山等,而且都是獨(dú)立包裝,很不錯(cuò)。”

  除了這種網(wǎng)上配菜,盒馬鮮生、天虹等上架的快手菜成為了搶手商品,不少年輕消費(fèi)群體為解決“家里蹲”用餐問題,經(jīng)常踩點(diǎn)下單。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,該消費(fèi)模式并不是今天才有的新生事物,但是“宅經(jīng)濟(jì)”激發(fā)了新機(jī)遇,未來或?qū)⒊霈F(xiàn)一條關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工運(yùn)輸銷售的新產(chǎn)業(yè)鏈。

  多品類蔬菜組合紓解買菜困擾

  “2月12日深農(nóng)星選上線的幾種蔬菜組合套餐,首日銷售約300單,目前日均銷售100單左右。”深農(nóng)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈管理總部負(fù)責(zé)人告訴記者,針對(duì)當(dāng)前疫情,為解決宅家市民們的買菜問題,深農(nóng)集團(tuán)發(fā)揮“菜籃子”供應(yīng)優(yōu)勢(shì),整合旗下生鮮電商深農(nóng)星選和深農(nóng)廚房各自的專業(yè)能力,專門在深農(nóng)星選上架了多個(gè)價(jià)格區(qū)間的鮮蔬套餐,從海吉星直接配送到家。

  記者注意到,目前該平臺(tái)上架的幾種蔬菜套盒,有純蔬菜組合、蔬菜水果組合、蔬菜大米組合,各種組合中包含數(shù)十種蔬菜,有葉子菜、根莖類以及姜蒜等配料,每種菜均為獨(dú)立包裝,當(dāng)日21點(diǎn)前下單,次日16點(diǎn)送達(dá)。

  為保供應(yīng)穩(wěn)物價(jià),深圳重要的民生供應(yīng)保障國(guó)企深農(nóng)集團(tuán)這次發(fā)動(dòng)多方力量來打造蔬菜套餐到家服務(wù)。供應(yīng)的蔬菜從海吉星供港蔬菜中挑選,品質(zhì)有保證,深農(nóng)廚房進(jìn)行分揀加工包裝,經(jīng)過專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)FQT檢測(cè),深農(nóng)星選配送到家,不僅可以解決疫情期間市民的買菜問題,同時(shí)為蔬菜水果商戶解決銷售問題。深農(nóng)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈管理總部負(fù)責(zé)人表示,后續(xù)還計(jì)劃與企業(yè)合作進(jìn)行蔬菜套餐的員工團(tuán)購(gòu)。

  2月13日一款到家小程序“港菜優(yōu)選”悄然上線。記者登錄發(fā)現(xiàn),平臺(tái)上有數(shù)個(gè)蔬菜套盒,明確標(biāo)明每種套餐所含的蔬菜品類數(shù)量,詳情頁面中提示每天會(huì)在近百個(gè)蔬菜種類中進(jìn)行套餐組合,用戶每天會(huì)收到不同的蔬菜組合。

  該平臺(tái)負(fù)責(zé)人深圳市港菜電子商務(wù)有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳中幫表示,所配送的蔬菜為供港標(biāo)準(zhǔn),疫情期間不少市民愁買菜,公司適時(shí)推出網(wǎng)上配菜服務(wù),充分借助母公司文興行農(nóng)產(chǎn)品公司穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系、生產(chǎn)加工能力、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流等方面的優(yōu)勢(shì),為深圳民生市場(chǎng)保障出一份力。“目前每天的單數(shù)不多,公司主要是做供港蔬菜批發(fā),每天給深圳各區(qū)的合作方送貨時(shí)順便配送零售單。”

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