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預(yù)售植物肉股價漲停 “人造肉”走紅是趨勢還是噱頭?

  金字火腿預(yù)售植物肉股價五漲停 人造肉走紅是健康趨勢還是資本噱頭?

  據(jù)中國之聲報道:本月18日,在推出“人造肉”產(chǎn)品后股價5天漲停的金字火腿,對深交所關(guān)注函作出回復(fù)。稱不存在“公司重大信息披露不及時”的情形,同時表示,他們沒有主動迎合市場熱點、炒作公司股價。

  今年以來,“人造肉”受到資本市場熱捧。從比爾蓋茨等名人投資,再到今年五月“人造肉”概念第一股“beyond meet”在美國納斯達克上市,首日暴漲163%;其快速發(fā)展的勢頭令人矚目,而國內(nèi)市場,包括上述品牌在內(nèi),也有不少企業(yè)、資本打出“健康食品新趨勢”的招牌,積極進行布局。那么人造肉究竟會僅僅停留在概念層面,成為資本噱頭,還是有朝一日能大量擺上我們的餐桌?

  “人造肉”備受關(guān)注 金字火腿股價飆升

  從概念到商品,在2019年,“人造肉”在市場上高歌猛進。本月,A股上市公司金字火腿與美國杜邦公司合作生產(chǎn)的國內(nèi)首款人造肉餅在現(xiàn)場開啟預(yù)售,核算價格每100克26元。不少圍觀網(wǎng)友吐槽,這個價格已經(jīng)是真肉價格的4—6 倍。

  不等人造肉吃到嘴里,這家公司的股價已經(jīng)開始猛漲。從11日到18日,金字火腿在六個交易日中收獲了5個漲停。

  此前,金字火腿回復(fù)投資者關(guān)于該公司淘寶旗艦店預(yù)售植物肉產(chǎn)品的相關(guān)問題時稱,金字火腿產(chǎn)品標(biāo)準已完成備案、生產(chǎn)許可已通過審查,金字火腿與美國杜邦公司技術(shù)合作并開始生產(chǎn)植物肉產(chǎn)品。不過,直到10月14日,金字火腿才正式披露《關(guān)于新產(chǎn)品發(fā)布的公告》。為此,深交所15日對金字火腿股份有限公司(以下簡稱“金字火腿”)下發(fā)關(guān)注函,針對此前金字火腿發(fā)布的《關(guān)于新產(chǎn)品發(fā)布的公告》,要求說明金字火腿在回復(fù)投資者未公開重大信息的原因。在金字火腿發(fā)布的回復(fù)函中,明確不存在迎合市場熱點炒作股價的情況,尚無法預(yù)測該產(chǎn)品對公司未來主營業(yè)務(wù)的影響程度。金字火腿股份有限公司總裁施延軍在接受采訪時表示,他們在人造肉產(chǎn)品上早已開始布局:

  “本身我們也準備了一年多了,在美國市場銷得很火,我們也是加快了植物肉的推出。現(xiàn)在無法預(yù)算未來前景,因為植物肉是一個新產(chǎn)品,一個新品種。”

  人造肉口感如何,你愿意嘗試嗎?

  在人造肉產(chǎn)品上,該公司并非第一個吃螃蟹的人。早在今年五月,美國人造肉公司“Beyond Meat”上市,就點燃了市場的熱度。截至10月18日收盤,Beyond Meat股價為109.99美元/股。相比首發(fā)價格25元,上漲超4倍。而不完全統(tǒng)計顯示,自該股上市后,國內(nèi)平均每月都有3到4個同類新公司注冊。僅在9月,國內(nèi)就有兩家企業(yè)推出人造肉類或素肉類月餅。此外,麥當(dāng)勞、漢堡王等快餐巨頭也在加拿大、美國等區(qū)域推出“人造肉”漢堡、植物肉炸雞等產(chǎn)品。

  消費者王星平此前就品嘗過國內(nèi)一家“人造肉”企業(yè)制作的“獅子頭”:

  “味道其實還是不錯的?诟懈嬲娜庵破菲鋵嵾是挺像的。當(dāng)時是因為在不知情的情況下吃了這樣的一個人造肉,所以我當(dāng)時是沒有分辨出來它到底是人造肉還是真正的肉制品。但是如果說當(dāng)你在吃之前已經(jīng)知道這是人造肉的時候,你仔細去回想仔細去品嘗的話,有可能會吃出一種豆制品的那種感覺。因為現(xiàn)在人造肉的市場價格還是比較高的,所以如果現(xiàn)在讓我去選擇人造肉的話,我可能不太會去選擇。”

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