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東北財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)戰(zhàn)略與政策研究中心主任周天勇建議，相關(guān)部門要發(fā)揮放活和管好的雙重作用。硬件要配套，比如合理延長(zhǎng)公共交通運(yùn)營(yíng)時(shí)間等；軟件要管好，充分研究“夜經(jīng)濟(jì)”的特點(diǎn)，有針對(duì)性地解決城市環(huán)境等問(wèn)題。
公共服務(wù)有短板，產(chǎn)品供給也有待豐富。“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展是餐飲、文化演出、休閑娛樂(lè)等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的過(guò)程�，F(xiàn)在，一些城市的“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)品供給上還比較單一，主要集中在餐飲領(lǐng)域，沒(méi)有形成特色。
“每到一個(gè)地方我都喜歡逛夜市，但去的地方多了就發(fā)現(xiàn)，不少地方的夜市大同小異，售賣的東西也相差不多。一些地方的博物館、書店等有文化氣息的地方，大多都早早關(guān)門了，劇場(chǎng)劇院的夜場(chǎng)劇目也不夠豐富。”尹曉琳說(shuō)。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍說(shuō)，發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”需要激勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新，補(bǔ)齊消費(fèi)供給的短板。隨著消費(fèi)需求升級(jí)步伐的不斷加快，人們?cè)絹?lái)越多地追求品質(zhì)化和個(gè)性化的消費(fèi)。發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”，企業(yè)要提供更高質(zhì)量、更有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，這樣才能讓夜間消費(fèi)越來(lái)越紅火。
豐富夜間消費(fèi)“菜單”
應(yīng)加快培育影視、娛樂(lè)、旅游、保健、體育等服務(wù)產(chǎn)業(yè)，營(yíng)造更多夜間消費(fèi)場(chǎng)景
“以前晚上出門總是擔(dān)心趕不上地鐵，現(xiàn)在周末地鐵運(yùn)營(yíng)時(shí)間延長(zhǎng)了一個(gè)多小時(shí)，逛街的時(shí)間又多了。”近日，在北京市朝陽(yáng)區(qū)某醫(yī)院工作的易超帶著從老家來(lái)的父母到后海、南鑼鼓巷等景點(diǎn)欣賞夜色，感受到不少便利。
為更好地滿足百姓多元化消費(fèi)需求，北京在助力發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”時(shí)打出組合拳。華聯(lián)購(gòu)物中心在回龍觀和常營(yíng)啟動(dòng)了“深夜食堂”項(xiàng)目，還開(kāi)設(shè)美食街，推出優(yōu)惠舉措；24小時(shí)營(yíng)業(yè)的三聯(lián)韜奮書店，讓人們暢游知識(shí)的海洋；為服務(wù)消費(fèi)者夜晚出行，北京地鐵周末延長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)時(shí)間；首汽約車平臺(tái)、出租車公司通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)、優(yōu)化約車系統(tǒng)等方式，引導(dǎo)車輛前往重點(diǎn)區(qū)域提供乘車服務(wù)；北京公交等APP及時(shí)更新夜間交通保障信息。
“國(guó)慶幾天玩下來(lái)，感覺(jué)北京夜間游玩的去處變多了，從吃飯娛樂(lè)到文化活動(dòng)，都有值得體驗(yàn)的去處。再加上交通出行等方面的保障，體驗(yàn)很不錯(cuò)。”易超說(shuō)。
隨著“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，各地夜間消費(fèi)的供給不斷創(chuàng)新和豐富。在上海，“上海美食節(jié)”“巨鹿路158美食夜市”等接連為人們的夜間消費(fèi)帶來(lái)精彩。一些企業(yè)也在探索“夜經(jīng)濟(jì)”下的新發(fā)展模式。北京稻香村通過(guò)延長(zhǎng)售賣時(shí)間、組織線下活動(dòng)如現(xiàn)場(chǎng)制作月餅，把中秋傳統(tǒng)文化納入到企業(yè)營(yíng)銷中，增加消費(fèi)的互動(dòng)性。“在文化體驗(yàn)活動(dòng)過(guò)程中我們可以了解到消費(fèi)者的偏好，有針對(duì)性地備貨和改進(jìn)。目前我們也與一些連鎖便利店進(jìn)行嘗試性合作，提供24小時(shí)便民服務(wù)，讓消費(fèi)者在夜間也能買到想吃的糕點(diǎn)和熟食。”北京稻香村副總經(jīng)理王雋時(shí)說(shuō)。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究室主任李勇堅(jiān)認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)在培養(yǎng)消費(fèi)者夜間消費(fèi)習(xí)慣方面發(fā)揮了很大的作用，建議通過(guò)線上線下資源整合，讓“夜經(jīng)濟(jì)”的服務(wù)鏈條更加高效、精準(zhǔn)。
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心現(xiàn)代服務(wù)業(yè)處處長(zhǎng)陳麗芬建議，應(yīng)加快培育影視、娛樂(lè)、旅游、保健、體育等服務(wù)產(chǎn)業(yè)，營(yíng)造更多夜間消費(fèi)場(chǎng)景，豐富夜間消費(fèi)“菜單”，同時(shí)鼓勵(lì)商家針對(duì)不同消費(fèi)群體提供個(gè)性化產(chǎn)品。
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